киев
Вашето семейство обича ли пилешки киевчета? Ето една здравословна версия от Розмари Конли, която можете да направите у дома.

С пилешки гърди без кожа, хлебни галета и нискомаслено намазване, това ястие е идеалното здравословно семейно хранене. И никой не може да се оплаче, защото идва с домашно приготвени чипове!

Сервира: 4
Калории: 339 на порция
Дебел: 3.7g на порция

Съставки

- 4 пилешки гърди без кожа
- 20 g намален мазнини
- 2 скилидки чесън, счукани
- 1 супена лъжица ситно нарязан лук
- 1 яйце, разбито
- 4 чаени лъжички хлебни трохи
- сол и черен пипер

- 200гр картофи, нарязани на фини чипове
- 1 кубче зеленчуков бульон
- нискокалорийно спрей масло

Метод

1. Загрейте фурната до 200 ° C/400 ° F/Газова маркировка 6.

2. Поставете всяка пилешка гърда върху дъска за нарязване и я разрежете през центъра, за да направите джоб.

3. Смесете нискомасления спред, чесъна и лука и подправете със сол и черен пипер.

4. Лъжица сместа в джоба на всяка пилешка гърда.

5. Потопете пилето в разбитото яйце, след това в галетата и поставете върху незалепваща тава за печене.

6. Печете във фурната за 25-30 минути до готовност.

7. Гответе картофите във вряща вода с основния куб за 2-3 минути. Отцедете и поставете върху тава за печене.

8. Напръскайте леко с олио и печете във фурната за 20 минути (можете да ги приготвите с пилето).

9. Сервирайте пилето и чипса горещи със зеленчуци.

Най-добър съвет: оставете кожата върху картофите за малко допълнителни фибри!