Спагети скуош е добра основа за много ястия, особено в тази с пилешкото и тиквичките.
- 3 чаши тиквички за спагети
- 1 1/2 чаши Лук - нарязан
- 1 1/2 чаши тиквички - нарязани
- 1 1/2 чаена лъжичка Extra Sears 'Zone Extra Virgin зехтин
- 2 tbsps Основи на кухнята несолен пилешки бульон
- 1 (14,5 унции) консерва Кубчета домат - със сок
- 1 супена лъжица риган
- 1 супена лъжица босилек
- 1 супена лъжица магданоз
- 1 скилидка Чесън
- Сол и черен пипер - на вкус
- 5 унции пилешки гърди без кожа - нарязват се на хапки след приготвяне
- 1/4 чаша сирене моцарела, натрошено, частично обезмаслено мляко
Инструкции
- Загрейте фурната до 350 ° F.
- Нарежете цяла тиква спагети наполовина и поставете нарязаните страни надолу върху лист за печене, за да се готви за 45-50 минути.
- Задушете лука, тиквичките и подправките в 1 1/2 чаени лъжички зехтин и пилешки бульон в тиган за сос на средно ниво до al dente.
- Добавете домати и варете, докато се затоплят.
- Разбъркайте чесъна.
- Премахнете спагета, когато приключите.
- Оставете леко да се охлади, извадете семената и накъсайте в две купички, достатъчно големи, за да побере всичко.
- Междувременно леко намажете пилето със сол и черен пипер.
- Задушете в 1 1/2 чаени лъжички зехтин и гответе до готовност.
- За сервиране поставете равномерно количество смес от тиквички/домати върху тиква
- Поръсете сиренето и отгоре с пилешки гърди.