вечеря

Калории
748 ккал37%
Дебел36 гр51%
Наситените мазнини6 g30%

Тази прекрасна рецепта за вечеря е пикантна, но не прекалено пикантна, че някой от гостите ви ще я намери твърде много. Използвайки пилешки бутчета, сравнително евтино месо, тази рецепта за пилешко месо е наистина вкусна, но не отнема твърде много време или усилия, за да се хвърли заедно - превръщайки я в перфектно снизходително ястие, което можете да сервирате без стрес.

Семената от нар се добавят в страничната салата, за да добавят наистина приятна сладост и хрупкавост към рецептата, докато розовите листенца се използват за овкусяване на месото, след като се смесят на прах и се използват с кимион, кориандър и люти люспи. За ястие, изпълнено с вкус, което ще искате да опитате отново и отново, опитайте тази ароматна рецепта.

КАК ДА НАПРАВИМ ПИЛЕ ОТ РОЗОВА ЛЮБИВКА С НАР

Съставки

  • 1 кг пилешки бедра от свободно отглеждане, кожа върху, кости
  • 4 супени лъжици зехтин, плюс малко допълнително
  • 3 супени лъжици изсушени розови листенца (виж по-долу), смесени на прах
  • 1 супена лъжица смлян кимион
  • 2 супени лъжици смлян кориандър
  • 1 супена лъжица семена от копър, натрошени
  • 1 ч. Л. Люти люспи

  • 250g българска пшеница, варена
  • 4 консервирани лимона, нарязани на ситно
  • 110 г семена от нар
  • 4 супени лъжици нарязан пресен кориандър
  • сок от лимон
  • 3 супени лъжици зехтин

Метод

  1. Поставете пилешките бутчета в голяма купа. Добавете останалите съставки, разбъркайте добре, покрийте и оставете да се мариноват за една нощ.
  2. Загрейте фурната до 180C вентилатор, газ 6. Поставете парчетата пиле и марината в плитка форма за печене и поръсете с малко олио и малко морска сол. Печете 1 час.

Смесете заедно всички съставки за салата с много подправки и сервирайте с пилето.