паста

Хранителни насоки (на порция)
577 Калории
21g Дебел
50гр Въглехидрати
47g Протеин
× Хранителна информация Порции: 4
Количество на порция
Калории 577
% Дневна стойност *
Общо мазнини 21g 27%
Наситени мазнини 7g 33%
Холестерол 104mg 35%
Натрий 797mg 35%
Общо въглехидрати 50гр 18%
Диетични фибри 5g 19%
Протеин 47г
Калций 374mg 29%
* Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети.

Това вкусно ястие с пиле и паста е направено с добавка на спанак, чесън и пармезан. Сервирайте с хвърлена салата за приказно ежедневно хранене.

Съставки

  • 20 унции пресен спанак
  • 1 чаша пилешки бульон (плюс повече, ако е необходимо)
  • 6 унции сухи черупки от тестени изделия (или други подобни тестени изделия)
  • 1 до 2 чаени лъжички зехтин
  • 4 средни скилидки чесън (смлени)
  • 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • Тире сол (или на вкус)
  • Тире прясно смлян черен пипер (или на вкус)
  • 1 килограм пилешки гърди (половинки без кости, на скара, нарязани на 1-инчови кубчета)
  • 1/2 чаша пармезан (настърган, плюс още за сервиране)

Стъпки за постигане

Съберете съставките.

В средна тенджера на умерен огън гответе спанака в пилешкия бульон, като добавяте спанака по малко, докато увяхва.

Отцедете спанака в гевгир, като запазите бульона. Натиснете спанака, за да изцедите възможно най-много излишна течност.

Гответе тестени изделия в средна тенджера с вряща подсолена вода според указанията на опаковката.

С помощта на гевгир отцедете пастата.

Загрейте тежък тиган на умерен огън. Когато тиганът е горещ, добавете олиото и чесъна. Гответе, като бъркате непрекъснато, докато чесънът омекне, но не се зачерви.

Добавете спанака и индийското орехче. Опитайте на вкус и добавете сол и черен пипер.

Добавете пилешките хапки на скара към спанака и комбинирайте.

Разбъркайте и добавете малко количество от запазения бульон за готвене. Продължете да готвите, като разбърквате и обръщате, докато стане горещо, добавяйки бульон, ако е необходимо.

Добавете горещите отцедени черупки от паста към спаначената смес и разбъркайте добре.

Поръсете с 1/2 чаша пармезан и сервирайте веднага. Предайте още пармезан на масата.