гъвкавият

Пица с ниско съдържание на въглехидрати

Макроси за цялата пица:
205 калории, 7 g въглехидрати, 5 g мазнини, 24 g протеин!

Състав:
100g Яйчен белтък
1 Цяло яйце
7g кокосово брашно
1гр Чесън на прах
60g сос за пица
28g Моцарела, настъргана на леко

Указания:
1.) Загрейте фурната до 500 градуса F. Загрейте също средно тиган с котлон до 7/10 топлина.
2.) Сега добавете вашите яйчни белтъци и цялото яйце в купа за смесване. Разбъркайте заедно. След това добавете 7g кокосово брашно и 1g чесън на прах в купата и разбъркайте заедно, докато се смесят.
3.) След като горната тава на печката е предварително загрята, напръскайте с незалепващ маслен спрей и след това сместа си в тигана и добавете капак върху горната част на тигана. Ще оставите това да се готви за 5-7 минути. Искате да сгрешите от страна на прекалено сготвено, а не под варено. Това ще гарантира, че ще запазите лека хрупкава коричка. Обърнете върху тигана и гответе другата страна за още 5-7 минути, за да получите същия хрупкав краен продукт като другата страна.
4.) След като и двете страни се изхлабят, свалете и добавете към тавата си за пица. Добавете вашите гарнитури за пица и добавете във фурната за 5-7 минути. След това печете 1-2 минути и се наслаждавайте!

Професионални съвети: Ако е по-скоро като омлет, значи не сте го приготвили достатъчно дълго в тигана. Тази кора е предназначена да бъде лека и хрупкава с фина пухкавост отвътре. Това няма да е точно като пица, но е достатъчно близо. И не можете да се оплаквате с тези макроси!