Ние сме запалени по храненето в FoodMinds. Нашият екип, включително нашите 22 специалисти по диетология, се ангажира да помогне на нашите клиенти да разкажат историята си за хранене по убедителен начин и ние непрекъснато се стремим да укрепваме нашите колективни знания за най-новите въпроси в областта на храните и храненето. Откъде дойде цялата ни експертиза и страст? Няколко FoodMinders споделят защо са се заинтересували от храненето и защо комуникацията за храненето е толкова важна.
„Винаги съм обичал храната и съм се интересувал от храненето, докато работя в комуникациите за здравен клуб. Бързо открих света на хранителните комуникации (и регистрирани диетолози!) Чрез блогове и социални медии. С цялата здравна информация, която се носи навън, обичам да знам, че помагаме да се разшири достоверната информация за храненето. Вярвам, че комуникациите в областта на храненето имат силата да достигнат и да образоват хора, които по друг начин може да нямат достъп до достоверна информация за храненето или регистриран диетолог. И това е доста готино! "
Дана Питърс, MS, RD
„Започнах да се интересувам от храненето, след като взех факултативен курс в колежа си. Вече бях специалност „Комуникации“ и реших да комбинирам двете си страстни области в кариера. За мен е важно да бъда лидер в комуникациите за храненето, тъй като има толкова много дезинформация и е изключително важно широката общественост да има достъп до достоверни, основани на факти данни. По-важното е, че това е тематична област, която никога няма да излезе от мода. С нарастването на затлъстяването комуникацията на здравата наука за храненето е по-важна от всякога! “
Челси Елкин, MS, RD, CDN
„Ако трябва да бъда честен, комуникациите за храненето ме избраха. Първата ми работа след завършване на колежа, стажирах в една от най-големите PR агенции в Чикаго. Бях назначен за клиент, фокусиран върху храненето, и мениджърът ми предаде куп проучвания за хранителни изследвания и ме помоли да ги преведа на „лесен за потребителите език“. Това, което ми липсваше при официалното обучение по хранене, компенсирах с ентусиазъм - хареса ми идеята да използвам наука за храненето, за да оформя практически идеи за приложение, съвети и трикове, за да помогна на хората по пътя към по-добро здраве. Докато съм работил по някои нехранителни (и нехранителни) сметки през цялата си кариера - това, което в крайна сметка ме върна обратно (и ме доведе до FoodMinds), беше страстта ми да давам на хората повече причини да избират хранителни храни и напитки . "
„Интересът ми към храненето се появи по време на гимназията - удобно преди да започна да търся специалности/колежи! Майка ми винаги е била запалена по здравето и здравето, така че тя наистина ми послужи като първоначално вдъхновение, но аз, когато започнах да правя проучванията си и да изследвам по-нататък неоспоримата си любов към храната, бързо разбрах, че съм гладен за още и искам да се потопя себе си в храненето. Работата в FoodMinds ми позволи да се потопя направо в хранителните комуникации и вярвам, че като лидери в тази област, ние носим отговорност да продължим да се застъпваме за научно обоснована наука, да сме в крак с текущите проблеми/тенденции и да позиционираме регистрираните диетолози като достоверни, отидете на източници за добра информация за храненето. "
Lindsay MacNab, MS, RD
„Започнах да се интересувам от храненето, като лично преживях въздействието, което правилното зареждане с гориво има върху представянето като млад спортист. Интересите и кариерата ми се изместиха по пътя от спортното хранене към хранителните комуникации и съм запален по отношение на издигането на ролята на RD в медиите. Важно е RD да споделят публично своя опит, за да гарантират, че информацията за храненето е научно обоснована и се съобщава точно. Със сигурност няма недостиг на дезинформация - РД имат огромна възможност да помогнат да се противопоставят на целия шум там с базирани на изследвания съобщения, които резонират сред потребителите и спомагат за вдъхновяването на здравословен начин на живот. "
- Устойчиви диети, храни и хранене Сборник на семинар - накратко Устойчиви диети,
- Защо е толкова трудно да се откажем от диетичното пряко хранене
- Универсално хранене - N1-T
- Разменете ориза с царевица, просо и сорго, за да спестите вода и да засилите хранителните експерти, казват от Индия Ройтерс
- Как ще изглеждат храната и храненето след 50 години онлайн