2 - Не ми хареса
0 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Златни стафиди, препечени кашу и люспи дразнят ориз басмати. Сервирайте с къри от скариди и кокосово мляко.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Загрейте олио в среден тиган на средно силен огън. Добавете ядки и сотирайте, докато препечете, около 1 минута. Добавете ориз, стафиди, сол, черен пипер и вода; оставете да заври. Намалете котлона до минимум, покрийте и гответе, докато оризът омекне и цялата вода се абсорбира, 15 до 20 минути. С вилица разбъркайте ориза и разбъркайте лука.
Хвърлете ядки с олио в гювеч от 2 1/2 литра. Микровълнова печка на висока, докато ядките станат златисти, 2 до 3 минути.
Добавете ориз, стафиди, сол, черен пипер и вода. Покрийте гювеча с капак или отворено пластмасово фолио и микровълнова фурна с висока мощност 5 минути. Разбъркайте веднъж, покрийте и поставете в микровълнова фурна на Средно, без да разбърквате, докато оризът се свари, още около 10 минути Оставете да престои, покрито, за 5 минути. С вилица разбъркайте ориза и разбъркайте лука.