опитах

Еванджелин Ховарт

Редактор/Публикувано на

Споделете тази страница

Тази седмица пробвах диетата с голяма закуска. Нека ви кажа сега, това е моят вид диета - не сте ограничени да ядете сладкиши и нишесте, всъщност се насърчава. Както подсказва името, най-голямото ви хранене за деня е закуската. И така, въпреки че от години ни казват, че закуската е най-важното хранене за деня, може ли наистина да ви помогне да отслабнете?

Какво представлява голямата диета за закуска?

Създадена от Даниела Якубович, тази диета означава да ядете по-голямата част от калориите си сутрин, след това малко по-малко по време на обяд и още по-малко вечер. Идеята е, че използвате калориите, които ядете, за енергия през деня - по-скоро яжте всички, отколкото непосредствено преди да си легнете.

Якубович проведе проучване, за да подложи на изпитание голямата диета за закуска и откри впечатляващи резултати. Тя вярва, че трябва да се храните в синхрон с естествените ритми на тялото си. Тези ритми контролират нивата на хормоните в тялото ви, които от своя страна влияят върху това как тялото използва протеини и въглехидрати за гориво и колко ефективно изгаря телесните мазнини. По принцип, яденето на правилните храни в точното време се казва, че ще ви накара да се чувствате по-малко гладни и да намалите апетита към въглехидрати, като същевременно ограничите калориите.

И така, работи ли? Якубович проведе проучване, оценяващо загубата на тегло на 94 жени с наднормено тегло в продължение на осем месеца на два различни хранителни плана. Половината от изследваната група спазваха диета с ниско съдържание на въглехидрати с по-малка закуска, по-голям обяд и още по-голяма вечеря, равна на 1100-1,400 калории на ден. Втората изследователска група е спазвала голямата диета за закуска, ядейки същото количество калории на ден като първата група.

И двете групи отслабнаха, тъй като бяха с голям калориен дефицит, но голямата група за закуска отслабна значително повече, отчете подобрение в бдителността и липса на апетит, докато малката група за закуска жадуваше за въглехидратите много повече.

Какво ядеш?

Заложих на 1400 до 1500 калории на ден, започвайки със закуска от 700 калории, обяд с 500 калории и вечеря с 200 до 300 калории. Диетата препоръчва да ядете по-голямата част от въглехидратите и протеините си за закуска и обяд и да се придържате към плодове и зеленчуци за вечеря.

Моята обичайна рутина

Имам доста добри отношения с храната, но се боря с лека закуска вечер и откривам, че тук се подвеждам, когато се опитвам да бъда особено добър. Ограничаването на вечерния ми глад ми звучи като идеалния план, когато се опитвам да се придържам към калориен дефицит. Също така обичам закуската и никога не я пропускам, така че калорийният дефицит определено ще бъде най-голямото предизвикателство за мен.

Също така карам с велосипед общо 16 мили на ден до и от работа, така че яденето на много протеини след карането на колело сутрин също ми се струва, че това ще ме настрои за деня. Дефицитът на калории обаче е доста голям, така че мисля, че понякога това може да е трудно.

Ще приема тази диета за малко повече от седмица, за да видя дали мога да се придържам към нея, но не съм след драстични промени в тялото си - може би само за да съм малко по-стройна преди лятната си ваканция!

Ето поглед към това, което ядох и как се качих:

Ден 1

Закуска - 700 ккал

  • Каша със соево мляко, фъстъчено масло на прах, шоколадово фъстъчено масло
  • Пита от колбас от Сейтан с майонеза и салата

Имах кашата преди да карам на работа и след това пита, когато стигнах там. Това беше много повече, отколкото обикновено ядях, преди да карам на работа! Ще бъде странно да не закусвам между храненията си - въпреки че това ме накара да се чувствам много сит.

Обяд - 500 ккал

  • Веган бурито

Обикновено огладнявам около 11 часа сутринта - начин преди обяд. Днес не бях наполовина толкова гладен, колкото обикновено съм по обяд. Не съм сигурен, че ще издържа, докато се прибера тази вечер, тъй като обикновено закусвам през следобеда, така че това ще бъде трудно.

Вечеря - 200ккал

  • Грах с пресен чесън и мента
  • Пресни парченца ананас и манго

Вечерта трябва да имате опция с ниско съдържание на въглехидрати и по-ниско съдържание на протеини, така че предполагам, че ще си огладнея, докато си легна, и особено ревнувам от вечерята на приятеля си.

Бях малко гладен, когато си легнах, но странно не жадувах за нищо друго след вечеря, както обикновено го правя.

Боря се психологически след хранене с невъзможност да закусвам, което ме кара да мисля, че все още съм гладен, когато не съм - това се случи след обяд и вечеря днес, но след около 20 минути се почувствах сит и сякаш нямах нужда все пак повече.

Ден 2

Закуска - 700ккал

  • 2 Weetabix с бадемово мляко
  • Кафе с овесено мляко
  • Соево кисело мляко и смесени плодове
  • Веган протеинова смес (аромат на кафе и орех) с банан
  • Вкус на фъстъчено масло Vegan Carb Crusher

Тази сутрин се събудих гладен, но не и хищник, както преди на диети. Имах Weetabix преди цикъла ми да работя, а останалите, когато стигнах до офиса. До края бях доста сит и завършването на цялата тази храна беше доста трудна задача.

Обяд - 500ккал

Днес не бях толкова гладен по обяд, но все пак можех да ям. Все още се боря с факта, че това е всичко, което имам до тази вечер сега, но не толкова, колкото вчера, колкото знам, че съм ял достатъчно, за да се прибера вкъщи.

Вечеря - 200ккал

  • Салата от киноа и едамаме

Тази вечер имах готова салата от киноа и едамаме, тъй като исках нещо по-подобно на хранене, но нямах време наистина да направя нещо. Бях доста гладен тази вечер, така че се напълних с билков чай ​​след вечеря, който сякаш отслабна.

Ден 3

Закуска - 700ккал

  • Протеинови палачинки

Тази сутрин имах огромна купчина протеинови палачинки, приготвени с овес, банан и веганска протеинова смес в аромат на кафе и орех. Залях ги с фъстъчено масло на прах, смесено с вода, банан и кленов сироп.

Смесването на закуската ми определено ме кара да се чувствам по-добре от липсата на вечеря. Свикнал съм да готвя и ям много различни храни през цялото време, така че чувствам, че е важно да поддържам аспект от това, за да ме държи на път.

Обяд - 500ккал

  • Бурито
  • Хапка торта

Имахме ден за сладкиши в офиса, така че имах най-малката хапка, която да опитам - впечатлен съм от силата на волята си и определено ми беше малко по-лесно досега днес.

Вечеря - 200ккал

  • Готова салата

Мексиканска салата от ориз, киноа и авокадо, която се предлага на около 200 ккал. През последните няколко нощи изневерявах малко, но обещавам, че всъщност ще направя нещо утре вечер - фокусирах се и върху приготвянето на закуските и обядите си, така че тази вечер приготвях бургерите от цвекло за следващите две дни - толкова развълнуван за тези.

Ден 4

Закуска - 700 ккал

  • Веган пълна английска закуска

Имах колбаси, препечен хляб, гъби, къдраво зеле и боб с шприц кафяв сос - и след всичко това все още има място за кисело мляко и плодове. Това беше малко кошмар за правене в офиса. Наистина се наслаждавам на екстравагантна закуска всяка сутрин, но все още не компенсира не яденето вечер, тъй като в този момент имам най-много време да убивам.

Обяд - 500 ккал

  • Бургер от цвекло

Това е една от собствените ни рецепти - 15-минутни бургери от цвекло на Bangin - абсолютно вкусни и определено попаднаха на място. Разбрах, че днес съм имал доста хляб, но тази вечер така или иначе ще пия само зеленчуци и плодове.

Вечеря - 200ккал

  • Моркови и намален мастен хумус
  • Хапки ананас
  • 1 квадрат черен шоколад

Знам, че не ви е писано да пиете шоколад вечер, но приятелят ми го отвори и кой може да каже не, нали?

Ден 5

Закуска - 700ккал

  • Печен боб, ориз и кейл
  • Смути от банан и веганска смес
  • Соево кисело мляко и смесени плодове

Днес направих малко закуска „какво мога да използвам от шкафа“, тъй като ни намаляваха пресните неща. Оризът беше изненадващо хубав! Тялото ми вече свиква да започва деня с по-голямо хранене. Беше малко неуредено за няколко дни.

Обяд - 500ккал

  • Бургер с цвекло

Наистина ми хареса това и ме остави доста доволен през по-голямата част от следобеда. Имах и половин бисквитка, която някой донесе, но аз бях добре през цялата седмица и се чувствах като лечение в петък следобед и сякаш имах нужда от добавените калории, за да бъда честен.

Вечеря —200ккал

  • Микровълнов ориз

Това беше супер мързеливо, но е петък вечер и исках да се отпусна. Ще си взема почивните дни, тъй като имаме приятели и храненето по строг график няма да ме направи много добър домакин!

Ден 6

Взех почивния уикенд и се чувствам готов да продължа отново. Опитах бикини за почивка в събота и наистина видях разликата в корема си - те са много по-видими от преди и се чувствам много по-стройна и по-уверена. Тази диета беше добра досега, тъй като обикновено спестявам всичките си калории за вечерта и в крайна сметка преяждам, докато само 200 вечерта ми помогнаха да се придържам към дефицита - въпреки че мисля, че бих могъл да направя с няколкостотин повече, ако правех това за повече от 10 дни поради количеството колоездене, което правя.

Закуска - 700ккал

  • Каша със соево мляко, фъстъчено масло на прах и ленено семе
  • Веган протеинова смес (аромат на кафе и орех), кафе и бадемово мляко
  • Соево кисело мляко и горски плодове
  • Чай с овесено мляко

Типичен за мен понеделник сутрин кофеинов тласък! Освен това, опаковането на омега-3 започва да се тревожи, че дефицитът на калории може да повлияе на разнообразието на храненето, което обикновено получавам от диетата си, така че много овес и ленено семе днес.

Обяд - 500ккал

  • Джакфрут тайландско зелено къри, ориз, бебешка царевица
  • Apple
  • Оранжево

Чувствам, че това е почти толкова здравословно, колкото би могло, и бих искал да се поглезя малко повече, но беше хубаво да довърша обяда с нещо сладко като плодове. Не ме държи толкова пълен, тъй като тук определено ми липсва малко протеин.

Вечеря - 200ккал

  • Грах с пресен чесън, сух пържен нахут и червен пипер
  • Чай чай

Това в най-добрия случай беше странна комбинация и определено няма да я имам отново! Не мога да отрека, че определено съм гладен вечер, но заетостта не ми отвежда мислите. Събудих се посред нощ и след това не можах да заспя за известно време, защото се чувствах толкова гладен, но бях добре преди да си легна.

Ден 7

Закуска - 700ккал

  • Сандвич с вегетариански колбаси, кафяв сос
  • Соево кисело мляко със смесени плодове
  • Vegan Carb Crusher, фъстъчено масло

Това беше много с високо съдържание на протеини и въглехидрати, така че ми свърши добра работа да ме поддържат сити до обяд.

Обяд - 500ккал

  • Seitan сандвич с веган горчица майонеза
  • Apple

Това беше добро хранене - много протеини и въглехидрати, необходими за моето колоездене и за да ме прекара през деня. Също супер вкусно - правя сейтан на големи партиди и го замразявам, което е идеално за бърз сандвич.

Вечеря - 300ккал

  • Супа от тиквен орех от Butternut
  • Моркови и хумус

Увеличих вечерята си със 100 ккал, тъй като чувствам, че дефицитът е прекалено голям и наистина ми се отразява. Имах голяма купа супа от тиквени орехи - най-накрая нещо, което се чувстваше като подходящо хранене! И след това няколко моркови с хумус за завършване.

Ден 8

Закуска - 700ккал

  • Weetabix и соево мляко
  • Смути с веганска протеинова смес с прахообразно фъстъчено масло, ленено семе и соево мляко
  • Шоколадов пудинг от чиа

Нищо като малко десерт за бреки! Добър източник на моята омега-3 за закуска и днес.

Обяд - 500ккал

  • Seitan сандвич с веган горчица майонеза
  • Apple

Определено свиквам с този начин на хранене - тялото ми започна да очаква голям обяд и съм по-малко стресиран да не ям, докато се прибера вкъщи, както знам, че мога да го направя сега. Все пак съм много готов за хранене.

Вечеря - 300ккал

  • Хумус и моркови
  • Парчета манго

Определено съм спрял да се придържам към храната вечер. Преди тялото ми жадуваше нещо след вечеря, но придържайки се към план с 3 хранения и строго, това наистина ме спря да ям натоварвания след вечеря.

Присъда

Не мразех тази диета. Чувствах, че мога почти да ям това, което искам, стига да се съчетава с определен час от деня и моите калории. Това определено е доста асоциална диета, тъй като изяждането на 200 калории вечер е доста невъзможно, ако излизате на вечеря. Намерих го доста лесно през седмицата обаче. Мисля, че определено ще ям повече сутрин, тъй като се чувствам много по-енергичен. Също така наруши лошия ми навик поради нуждата от сладко лакомство вечер, което е страхотно!

Тъй като вече имам здравословно тегло и абсолютно ОБИЧАМ храна, няма да продължавам - имам нужда и от повече калории за количеството колоездене, което правя. Изглеждам по-слаб, но също така се борих да поддържам обичайното си темпо на колоездене поради калориен дефицит. Ако обаче някога съм искал да изглеждам малко по-стройно за почивка, предполагам, че бих могъл да се възползвам от тази диета отново за малко!