От само себе си се разбира, че никой от нас не е Бионсе.
Аз не съм Бионсе. Ти не си Бионсе. Вашият колега с халбата, който казва, че „имате същия брой часове на ден като Бионсе“ е заблуден - и също не е Бионсе. Ако Бионсе чете това, то всъщност е Бионсе, но имам чувството, че не отделя време от един от онези ценни часове, които явно трябва да прочетете и това, което имам да кажа. Ако обаче някой намери доказателства за противното, моля, изпратете ги по моя начин възможно най-скоро, за да мога да карам толкова високо до края на живота си.
За да не живеете в пещера в Апалачите, вероятно сте чували за документалния филм на Netflix Homecoming, който проследява Бионсе в навечерието на нейното новаторско представление Coachella през 2018 година. Филмът обхваща нейното пътешествие от самото начало до самия спектакъл, като детайлизира творчески концепции, репетиции и видовете подготовка, на които е била подложена, за да бъде готова за подобно представяне само малко под една година след раждането нейните близнаци.
Как успява човек да изглежда по начина, по който Бионсе е постъпил на тази сцена само 10 месеца след настаняването и след това раждането на две човешки деца? Добре за начало, като изрежете всяка приятна група храни. „За да постигна целите си, се ограничавам до хляб, въглехидрати, захар, млечни продукти, месо, риба, алкохол.“ Знаеш ли какво още каза тя? "Гладен съм." Това е единственото нещо, което някога сме имали общо.
Ако това ви звучи нездравословно, това е така, защото в голяма степен е така. Лекарите казват така. Тялото ми го каза. По дяволите, дори Бионсе го призна, стигайки дотам, че казваше, че „никога ... никога повече няма да се напъне толкова далеч“. Вероятно имаше предвид строгата диета, съчетана с безумни часове за репетиции и общо изтощение, съпътстващо отглеждането на две бебета, но все пак ще го използвам, за да се потвърдя.
Накратко, и тъй като сме покривали няколко пъти през множество пътувания, изключително ограничителните диети са вредни за вас. Точка. Всички групи храни, които сте научени да избягвате като чумата - въглехидрати, млечни продукти, всичко, което не е листно зелено - имат хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, умерено. Но за някои хора, включително и аз, е по-лесно да се откажете от нещо изобщо, отколкото да се ограничите до малки количества от него. Това е дефиницията на всичко или нищо и ужасна патерица, с която да минеш през живота, но това е реално, това съм аз.
Виждате ли, никога не съм поглеждал нито едно нещо, което Бионсе е направило, и тогава си помислих „хей, обзалагам се, че бих могъл да го направя.“ Пеенето? Не със 100 години вокален треньор. Танците? Ще трябва да замените всяка една от ставите ми с функциониращи и пак ще е опъване. Способността да гледате Jay-Z след лимонадата и все пак да искате да правите секс с него? Бог дал. Но това? Една диета? Това е моята рубка. Най-накрая с Бионсе може и да сме на равни начала. Нейната основа може да бъде експоненциално по-координирана, но въпреки това еднаква.
Lol, jk. Никога не съм имал шанс.
Както почти всеки друг аспект от нейния живот, точните подробности за диетата на Бионсе са покрити с тайна, оставяйки ме да направя много предположения и да си взема много свободи. Сигурен съм точно по начина, по който тя би го искала. По принцип, ако тя не каза, че не мога да го има в този единствен цитат от документалния филм, я изядох. Това ми позволи да въведа бобови растения и ядки в режима си, които станаха жизненоважни както за това, че не умряха от глад и не станаха напълно нарколептични.
Три дни се опитвах да се храня като Бионсе и като цяло не беше ужасно. Разбира се, можеше да е много по-добре, отколкото беше, но никога не бях истински нещастен по начините, по които другите диети ме караха да се чувствам. Но вместо да подробно описвам ежедневния си опит за вас, който беше сравнително светски, като се вземат предвид всички неща, ще ви представя някои уроци, които ще ви бъдат полезни, ако някой от вас реши да се впусне в диетата на Бионсе сам.
1. Ще трябва да опитате
Живея в град, подходящ за вегани и знам, че има много чудесни възможности, но нито един, с който ми се искаше да се справя сам. Вместо да полагам някакви реални усилия за неща като планиране на хранене или, не знам, действително готвене, аз се придържах към салати, зеленчуци и хумус и плодове. В продължение на три дни това беше напълно добре. По-дълго от това и си мисля, че нещата щяха да станат истински скучни много бързо. Имам чувството, че Бионсе има готвач на ръка, за да приготви ястия, които са много по-вълнуващи от салатата ми от леща, но това е лукс, който, трагично, не можех да си позволя.
2. Ще бъдете уморени
Трудно е да срещнете протеини в диетата, която се състои почти изцяло от плодове и зеленчуци. Направих всичко възможно с добавянето на боб и ядки, но това всъщност не се сравнява с месото, което съм свикнал да консумирам ежедневно. Не бях достатъчно смел, за да се впусна в света на тофу или заместители на месо и дори не бях напълно сигурен, че това е нещо, което ми е позволено да имам, така че прекарах много време уморен и след това се опитвах да компенсирам с черно кафе . Знаете ли какво не стои добре на стомах, пълен със зеленина и почти нищо друго? Черно кафе.
3. Ще бъдете гладни
Не през цялото време - просто по-често от обикновено. Плодовете и зеленчуците могат да бъдат засищащи, но не за дълги периоди от време. Открих, че имам нужда от по-чести закуски от обикновено, особено следобед през времето, през което обикновено все още съм пълен от нормален обяд. Благодарение на офис кухня, снабдена с леки закуски, подходящи за Бионсе, аз почти винаги се разхождах с джоб, пълен с шам фъстък. Това не е сладък навик, не бих препоръчал.
4. Ще трябва да преоцените храненията
Знаете ли какво научих през последните три дни? Времето е социална конструкция, както и храната, която му възлагаме. Някога закуската означаваше яйца и бекон. Сега това означава буквално всичко, което ми е позволено да ям в рамките на тази строга диета. След като осъзнаете, че единственото нещо, което ви спира да ядете вечеря за закуска, сте вие самите, ще бъдете неудържими. Останал зеленчуков шиш в 8 часа сутринта? Защо не! Хумус преди работа? Направи го! Грейпфрути за всяко хранене между тях? Светът е твоята стрида. Освен не наистина, защото морските дарове не са разрешени. Но ако ми се даде възможност, щях да ям стриди за закуска.
5. Определено трябва да пиете алкохол
Да, така осъзнавам, че тя изрично е казала „без алкохол“, но ето какво научих: Никога няма да бъдете по-евтина среща, отколкото след три поредни дни на ядене на почти изключително зеленчуци. Сериозен съм. Сряда вечерта беше най-рентабилната нощ в живота ми и аз се събудих без дори намек за махмурлук. Не съм сигурен дали мога да припиша втората част от това на Бионсе, но все пак ще го направя. Очевидно трябва да избягвате по-сладките напитки, но това не означава, че не можете да си прекарате добре.
След само няколко дни опити да живея смътно като Бионсе, не мисля, че съм загубил реално тегло. Това не беше неочаквано; беше три дни. Въпреки това се чувствам по-добре.
Макар и да не е устойчива в дългосрочен план, открих, че тази диета е чудесен начин за възстановяване на ума и тялото ви. Последните две седмици бяха малко снизходителни от моя страна и това беше полезно за връщането ми в релси и ограничаването на апетита, на който иначе бих се поддал.
Плюс това, да съм гладен толкова често, колкото ме принуждават да пия повече вода, и се оказва, че съм хидратиран, е наистина приятно. Кой знаеше?
Макар че това беше забавен експеримент, оправдава се следното: Бионсе не иска да живеете така. Тази жена обича храната. Тази жена обича живота. Тази жена обича да не гладува до смърт и най-важното е, че тази жена ви обича. Не се ограничавайте, защото Бионсе го направи, а по-скоро живейте живот, с който Бионсе би се гордял. Един от умереността, с няколко мами тук и там. Такъв, в който си позволявате да се наслаждавате на нещата, без да се чувствате зле за тях. Такъв, където предавате лимонада на Spotify. IDK, просто плюе тук, но има чувството, че това е, което тя би искала.
Мери Кейт Фоч
Мери Кейт наскоро се премести в Амстердам, където прекарва голяма част от времето си, опитвайки се да не умре на колело. Тя беше принудена да развие чувство за хумор в ранна възраст по много причини, не на последно място от които е, че е израснала с името Мери Кейт по време на ерата на близнаците Олсен. Следвайте я в Instagram, ако се интересувате почти изключително от редакции на Huji или истории за котката й с наднормено тегло.