Друго проучване потвърждава допълнителни причини, поради които си струва да се спазва растителна диета. Оказва се, че пълнозърнестата, растителна диета може да помогне за обръщане на стенокардия без лекарства и процедури. Ангината е вид гръдна болка или дискомфорт в резултат на намален приток на кръв към сърцето. Ангината не е същото като инфаркт, но е показател, че човек е изложен на висок риск от инфаркт. Всъщност ангината е симптом на коронарна артериална болест, която засяга повече от 12 милиона американци.

ангина

Някои казуси

Екип от сърдечни лекари от Медицинския колеж „Алберт Айнщайн“, Бронкс, САЩ, посъветва 60-годишен мъж, който се представи с типична ангина, да приеме пълноценна, растителна диета, която се състои главно от плодове, зеленчуци, бобови растения, картофи и пълнозърнести храни. Преди да премине към растителна диета, пациентът е изпитвал дискомфорт в гърдите, след като е изминал разстояние от половин блок и е имал повишено кръвно налягане и нива на липидите. В рамките на няколко месеца след тази диетична промяна, симптомите му се подобриха значително; кръвното му налягане и холестеролът намаляват значително и той може да измине километър без признаци на ангина. След 2 години на тази диетична терапия, той можеше да джогира повече от 4 мили, излезе от лекарствата си за коронарна артериална болест и дори не показа признаци на заболяването. Това огромно подобрение при пациента е постигнато без едно лекарство или инвазивна процедура.

Подобни подобрения са наблюдавани при 77-годишна жена, страдаща от ангина, която е преминала от западна диета към пълноценна, растителна диета за 5 месеца. Симптомите на ангина обаче се върнаха, когато тя се върна към западна диета.

Тези резултати са типични за това, което често виждам да се случва с моите пациенти, когато приемат моята система Starch-Smart® .

Американската сърдечна асоциация изчислява, че около 8,2 милиона американци страдат от ангина. Ангината е предупредителен знак за сърдечно заболяване, което в миналото е било основната причина за смърт в Съединените щати за повечето етнически групи. За хората, които се борят с ангина, яденето на веганска диета (без продукти от животински произход) е интелигентен ход, въпреки че веган, който яде САМО пълномаслени безмаслени храни, които съдържат по-малко от 20% от калориите си от мазнини, е равномерно по-безопасни от етичните вегани. Пълноценните храни с ниско съдържание на мазнини на растителна основа могат да помогнат за предотвратяване и обръщане на ангина и подобряване на сърдечно-съдовото здраве като цяло.