Тези храни, обичащи черния дроб, се съчетават перфектно, за да съставят здравословно почистващо ястие за пролетта и лятото

черния

Енергийната природа на кълновете са НАГОРЕ И НАВЪН! Цялата потенциална жизнена енергия на растението, пробивайки защитата на семената. Кълновете са огромен източник на енергия! Първите пролетни храни - бебешки кълнове и бързорастящи зеленчуци като репички помагат да ни изгонят от зимния сън и да ни подготвят за по-леки времена напред! Тази рецепта използва кълнове, както и множество храни, помагащи на черния дроб. Поддържането на черния дроб във върхова форма е много важно за цялостното здраве. Извършва огромен обем работа, за да ни кара да отчитаме!

Функциите на черния дроб включват:

  • Това е „задържащият резервоар“ и филтрацията за кръвта. Почти всички токсини от нашата диета (синтетични храни, пестициди, синтетични хормони, дори токсични странични продукти от нашите собствени чревни бактерии!) Се филтрират през черния дроб.
  • Токсините от нашата среда също се преработват през черния дроб.
  • Той има роля в храносмилането, тъй като жлъчката се отделя от жлъчния мехур в тънките черва, за да подпомогне емулгирането на мазнините и разграждането на храни за усвояване.
  • Почти всички хранителни вещества трябва да направят преобразуване в черния дроб, преди да станат биодостъпни.
  • Той съхранява захари за освобождаване на кръвта, когато е необходимо.
  • Той синтезира протеини за растеж и възстановяване.
  • Това е единственият орган, способен да се регенерира. 75% от черния дроб може да бъде отстранен, а останалите 25% могат да прераснат в пълен черен дроб! Орган, за който тялото толкова жадува, трябва да е задължителен!

1 връзка репичка, 8 малки или 3 средни. Вместо това използвайте 1 или 2 динени репички, ако можете да ги намерите.

2 средни цвекло, обелени

1 шепа кълнове (опитайте люцерна, броколи, боб мунг, слънчоглед ...)

Основен дресинг за салата

Това е достатъчно за около 2 рецепти салата. Допълнителният дресинг трябва да се съхранява в хладилник и може да се използва и за зелени салати.

1/4 чаша пресен лимонов сок

1/3 чаша ленено масло

2/3 чаша зехтин екстра върджин

1 скилидка чесън, настърган или смлян

щипка люти люспи, кайен или черен пипер (опция)

За да направите дресинг:

- Сложете всички съставки в буркан за зидари.

-Поставете плътно капака и разклатете, преди да използвате.

- Съхранявайте в хладилника.

-Правете малки количества наведнъж и използвайте бързо.

-Настържете твърд зеленчук или ябълка, смесете кълнове, добавете желаното количество салатен дресинг, насладете се!

  • Тази салата се държи поне 5 дни в хладилника, ако пропуснете кълновете и добавите пресни преди сервиране.