Caveburgers, всеки?

Неандерталците може да са се наслаждавали на месото си - често.

установи

Международно проучване установи, че неандерталците са били предимно месоядни. Констатациите идват от анализ на изотопи, извършен върху останки на неандерталец, открити във Франция.

Висша кухня

Нашето разбиране за неандерталците се е променило дълбоко с течение на времето. Отначало просто предполагахме, че са груби, повече маймуни, отколкото хора. Наред с други характеристики, преобладаващата теория беше, че диетите им са предимно вегетариански - големите маймуни са до голяма степен вегетариански, този ред на мисли продължи, така че неандерталците трябва да са били едни и същи, нали?

Оттогава сме изминали дълъг път. Археологическите доказателства разкриват, че тези древни хора, далеч от простодушие и липса на общи умения и финес, са били доста способни. Те се наслаждаваха на красотата заради красотата, разработиха усъвършенствани инструменти, установиха културни и духовни практики и - тъй като успяха да вкарат нашите предци в леглото/пещерата - някои вероятно бяха и доста елегантни.

Новото изследване доразвива нашето разбиране за това, което неандерталците са обичали да вечерят. Екипът анализира протеини от запазен колаген в неандерталски кости, открити на две места за копаене във Франция: останките на едногодишно бебе, намерени в Grotte du Renne, и зъб от Les Cottés. Резултатите показват, че неандерталците не са били нито вегетарианци, нито просто са се задоволявали с почистване на месо от убийствата на други животни. Всъщност те вероятно са убили споменатите животни и са ги изяли.

Екипът съобщава, че съотношенията на азот-15 към азот-14 изотопи в пробите от колаген са подобни на това, което ще видим днес при големите месоядни - вълци или лъвове например. Констатациите, обяснява екипът, добавят към масива от доказателства, сочещи, че неандерталците са предимно ядящи месо.

Анализът на азотното съотношение е широко използван инструмент за възстановяване на диетата при древни видове. Азотът е надежден индикатор за позицията на организма в хранителната верига, тъй като организмите го набавят единствено чрез диета. По-високите съотношения N-15 към N-14 са показателни за месоядни животни - които концентрират азот от по-ниски трофични нива чрез диета. Съотношението, което екипът е открил в неандерталския колаген, е малко по-високо от това, открито при хищниците, остава на местата на неандерталците, което екипът приема като доказателство за високата позиция на неандерталците в техните местни хранителни мрежи.

Съществуват и нарастващи косвени доказателства в подкрепа на това мнение, отбелязват авторите. Предишни открития на копия, открити до останките им, както и доказателства за заклани тела на животни, предполагат, че те са били доста умели в лова и обработката на дивеч. Неандерталците също вероятно са имали по-обемни, по-дебели гръдни клетки от съвременните хора (това сме ние). Тази конституция позволява по-големи бъбреци и черен дроб в сравнение с нашите, характеристика, често срещана сред животните, чиято диета е богата на животински протеини.

Те отбелязват, че друга възможност е, че високите съотношения се дължат на диета, богата на мамутско месо, гниещо месо (надявам се, че това е мамутът) или риба. Екипът използва нова техника, наречена специфични за съединенията изотопни анализи (CSIA), за да анализира отделно всяка аминокиселина, открита в колагена. Точният изотопен състав на аминокиселините е силно повлиян от диетата.

„Използвайки тази техника, открихме, че неандерталецът от Les Cottés е имал чисто сухоземна месоядна диета: тя не е била късно отбито дете или редовно ядеща риба [рибата не е била лесно достъпна и на двата обекта] и хората й изглежда имат предимно лов на северни елени и коне ”, казва Клервия Яуен, изследовател в Института за еволюционна антропология на Макс Планк и първи автор на изследването.

„Също така потвърдихме, че Grotte du Renne Neandertal е кърмено бебе, чиято майка е яла месо“.

Друго откритие е, че диетите на неандерталците са били много стабилни с течение на времето, предимно месо, дори след като са започнали да усъвършенстват техниките за обработка на инструменти (вероятно като последица от взаимодействието със съвременните хора).

Като цяло, обяснява проучването, тези парченца подкрепят мнението, че месото, особено това, получено от растителноядни животни, е основната съставка на диетата на неандерталците. Малкият дивеч вероятно е бил преобладаващ в менюто, като се има предвид, че на многобройни места за копаене на неандерталци са открити кости от елени и други подобни животни и че по-малкият дивеч се убива по-лесно с копия - но, както показва това проучване, местните хранителни ресурси вероятно променя това, което неандерталците са яли в различни области.

Докладът „Изключително високи δ15N стойности в колагенови единични аминокиселини потвърждават неандерталците като месоядни животни с високо трофично ниво“ е публикуван в списание PNAS.