Осемнадесет години живот в Италия ни е вкоренил стойността на простата, добре приготвена храна. Нашият акцент е върху най-добрите съставки, които можем да намерим, и ястията, които ни напомнят за времето ни в чужбина.
Комбинирайте това с комфортна обстановка и приветлив персонал и ще имате изживяването на Nonna, независимо дали сте на посещение в The Trattoria или Pantry.
НАШЕТО ТЕКУЩО МЕНЮ ЗА ИЗВЕЖДАНЕ
АНТИПАСТО ПЛАТЕРА $ 15
Предястие чиния от различни сирена, меса и зеленчуци. GF
БУРАТА $ 16
Сирене Бурата, поднесено върху легло от рукола, гроздови домати, пресен босилек и завършено с балсамова глазура. GF
ПЛОЧКА САЛМОН АФФУМИКАТО $ 15
Пушена сьомга, покрита с рукола, твърдо сварено яйце и каперси
с лимонов винегрет. GF добавете авокадо $ 2
СУПА НА ДЕНЯ, ЛЕНТА или ФРЕНСКИ ЛУК СУПА $ 5 ЧАШКА/$ 7 ЧАША
САЛАТА АВОКАДО ^ $ 11
Половин нарязано авокадо, чери домати, половин твърдо сварено яйце, кедрови ядки, прясно настърган пармезан. Сервира се на легло от смесени зелени, с нашия френски винегрет. GF по избор
САЛАТА CAESAR ^ $ 9
Сърце от маруля ромен, домашен дресинг цезар и пресни крутони. GF по избор
^ Добавете протеин към всяка салата: Пиле или бекон $ 4/* Сьомга $ 8
НАКЛЮЧЕНА САЛАТА ^ 12 $
Рукола, краставици, зелен фасул, овъглена царевица, печени домати camari прясно печено цвекло в лимонов винегрет. GF По избор
САЛАТА ОТ ПИЛЕТО 14, $
Прясно изпечено на фурна пиле, смесено с кашу, зелен лук, целина, стафиди и дресинг от къри, поднесено на легло от смесени зелени. GF по избор
САЛАТА ОТ ПЕЧЕНО ЦВЕКЛО $ 12
Печено цвекло, бебешка рукола, захаросани орехи, натрошено сирене горгонзола и дресинг от горгонзола. GF
КЮФТИ $ 12
Пресни домашни кюфтета, поднесени с вътрешния доматен сос и прясно настърган пармезан идва със странична салата и хляб Ciabatta
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE $ 13/$ 19
Домашно приготвени макарони от талиатели, подсипани с традиционния ни сос от говеждо и свинско болонезе и гарнирани със свеж пармезан. GF по избор
ПИЛИНСКИ КОШЪК $ 12
Прясно печено пиле във фурна, картофи, моркови, пащърнак и грах, изпечени с нашата люспеста свежа коричка отгоре идва със странична салата
ПЕНЕ АЛА ВОДКА $ 13/$ 19
Макарони Penne с пушена сьомга, аспержи и воден доматен сметанов сос. GF Опт
СОСЕМЕН АНГЕЛ КОСА ПУТТАНЕСКА $ 19
Ангелска паста за коса със сьомга, маслини от каламата, каперси и пикантен доматен сос от бяло вино с чесън. GF По избор
ПИЛЕШКИ СКАЛОПИНИ $ 25
Тънко начукани пилешки гърди, поръсени с брашно и сотирани, поднесени с макаронени изделия от ангелска коса и завършени със сос от лимонов капер.
* СЪСЪМ НА СКАР 27 $
Прясна атлантическа сьомга на скара, покрита с печени чери домати, шалот, чесън и мащерка, поднесени със сос от бяло вино и аспержи на скара. GF
Говеждо боругиньо 18 $/29 $
Класически говежди бургиньо, сервиран върху картофено пюре.
Агнешко месо 34 $
Класически задушен агнешки джолан, сервиран върху картофено пюре от чесън. GF
ТЕЛЕЩО САЛТИМБОКА 29 $
Тънко начукано телешко филе, градински чай и прошуто, леко сотирано в сос от бяло вино. Сервира се със сотиран зелен фасул.
* ПРАЙМ ФАЙЛ $ 38
8 унции. Грундирайте филе с трюфелно масло. Сервира се с картофено пюре и зелен фасул. GF
САЙДИ $ 6
Зелен боб • Аспержи • Картофено пюре от чесън
-ПИЦА-
МАРИНАРА $ 14
Оригиналната неаполитанска пица
Натрошени домати, риган, нарязан пресен чесън, зехтин екстра върджин
MARGHERITA $ 15
Натрошени домати, собствена прясна моцарела, пресен босилек, пармиджано-реджано, екстра върджин зехтин
ПИЦА ЗА ПУШЕН СОСЕМ $ 17
Пушена сьомга, каперси, моцарела, маскарпоне, рукола, червен лук, домати и лимонено винегрет
ГЪБА $ 16
Смес от пресни гъби, люспи от червен пипер, зехтин и прясна моцарела
PEPPERONI $ 16
Натрошени домати, собствена прясна моцарела, пеперони, риган, пармиджано-реджано, екстра върджин зехтин
ПАНЕТА $ 16
Италианска панчета, люспи от червен пипер, зехтин и прясна моцарела
QUATTRO FORMAGGI $ 17
Чесново масло, бял чедър, козе, прясна моцарела и сини сирена
━ ДОМЕРИ ЗА ДОМАШНИ ДЕСЕРТИ ━
КРЕЧАЩИ $ 7
Домашна морковена торта с маслена кремообразна глазура и гарнирана с орехи.
TIRAMISU $ 8
Традиционна италианска торта с дамски пръсти, потопени в еспресо и наслоени в крем от маскарпоне.
ШОКОЛАДОВ МУС*GF $ 8
* СЪДЪРЖА СУРОВИ ЯЙЦА
* Консумирането на сурово или необработено месо, птици, морски дарове, ракообразни или яйца може да увеличи риска от хранителни заболявания.
- Pelagia Trattoria - Тампа, Флорида Groupon
- Мнение Не забранявайте снимки на слаби модели - The New York Times
- Средиземноморска диета №1 в US News; Класиране на световните доклади Texas Heart Institute
- Трябва ли да имате плодове на празен стомах NDTV храна
- Картофени котлети със аспержи и яйца - хранене по европейски