От Шарлот | 14 септември 2015 г. | Актуализирано на 2 декември 2018 г.

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки, вижте разкриването на моите партньори.

easyhealth

Нисковъглехидратен сом - пържени риби с всички висококачествени въглехидрати, е популярен елемент от менюто и семейна храна в много райони, включително южната част на САЩ. Типичен рибен мандуш понякога може да надвишава над 90 грама въглехидрати!

Реших да оправя това ястие, за да го направя по-малко въглехидратен тастроф и малко по-благоприятно за диабета. Пърженият сом е включен в моята версия, така че бихте искали да продължите да оставяте това да е „специален повод“. Сомът се запържва в леко тесто от царевично брашно, след което се поставя на върха на настъргано зеле и се полива с дресинг без добавена захар. Тестото с царевично брашно замества какавидите от царевично брашно. Нито една пържена риба не е пълна без картофи, затова включих няколко вафлени картофки като гарнитура. Искам да нарека това салата от пържени риби!

Надявам се това да ви позволи да се насладите на любимо ястие, без да се притеснявате за скок в нивата на глюкозата. Оставете ми коментар и ми кажете какво мислите!