Публикувано: 22 юни 2012 г. Последна актуализация: 6 февруари 2019 г.

Може ли ябълковият оцет да бъде отговорът на загубата на тегло?

ябълков

Древно лекарство, използвано заради прочистващите си свойства, ябълковият оцет става популярно в САЩ през 50-те години. Лек за всичко - от висок холестерол до обикновена настинка, сърдечни проблеми и загуба на тегло, този естествен продукт е записан в историята чак до 5000 г. пр. Н. Е., Когато вавилонците го използват за консервиране на храна и вино. Известен още като ябълков оцет или ACV, този вид оцет се произвежда от ябълкова мъст или сайдер и има кехлибарен цвят. Непастьоризираният, органичен ACV ще съдържа оцет, с който оцетът може да изглежда леко втвърден. Честа съставка в превръзки, маринати, винегрети и други неща, тя се прави чрез смачкване на ябълки, за да влезе течността вътре. През цялата история има примери за използването му за антисептичните свойства, които притежава, но може ли да ви помогне да отслабнете?

Отдавна предлаган като помощно средство за отслабване, тъй като удължава усещането за ситост след хранене, действащо като средство за подтискане на апетита, наскоро ACV е предложен като помощно средство за отслабване. Неотдавнашно проучване показа, че активният компонент в ACV причинява реакция в черния дроб, която води до потискане на натрупването на телесни мазнини. (1)

Един двойно-сляп експеримент върху затлъстели японци включва 3 различни групи въз основа на сходни телесни тегла, индекс на телесна маса (BMI) и обиколка на талията. Всяка група пиеше напитка от 500 ml, съдържаща 30 ml, 15 ml или 0 ml оцет дневно в продължение на 12 седмици. Тези в групите от 30 ml и 15 ml имат по-нисък ИТМ, висцерална мастна област, обиколка на талията, серумен триглицерид и телесно тегло от контролната група от 0 ml. 12-седмичните загуби на тегло бяха умерени: 1,2 кг в групата от 15 ml и 1,7 kg в групата от 30 ml. Тези две групи консумират по-малко калории от контролната група, така че ефектът може да се дължи на въздействие върху апетита. Беше заключено, че консумацията на оцет може да намали затлъстяването. (2)

За няколко съвета как да използвате ябълков оцет, вижте това кратко видео:

Skinny Ms. е разработила тренировъчна програма, която трансформира живота и телата. Разгледайте Програма за цялостно преобразуване на тялото за начинаещи.