Публикувано:

аспекти

Млечните храни за кърмачета, предлагани на пазара в Съединените щати, отговарят на препоръчаните нива на хранителни вещества, както са декларирани от американските федерални разпоредби. Настоящите формули заобикалят проблеми, свързани с невъзможността за смилане на протеини, открити в кравето мляко, и обикновено са подходящи за хранене на кърмачета вместо майчиното мляко. Въпреки търговския избор дали формулата се получава като прахообразна формула, течен концентрат или като течност с готовност за хранене, има критична необходимост да се борави с формулата безопасно за консумация. Честотата на хранителни заболявания от Staphylococcus aureus и свързаните с него токсини се проявява в световен мащаб и се счита за изключително често заболяване, пренасяно с храна. Сред бактериите, които могат да причинят хранителни заболявания, S. aureus е особено забележителна поради способността да произвежда токсини, които са етиологични агенти на гастроентерит, замесени в автоимунна дисрегулация и нямат одобрени от FDA терапевтични мерки или ваксини, които противодействат на организма или нейните продукти. Натрупващите се доказателства свързват организма с внезапна детска смърт. Този доклад ще се съсредоточи върху това, което е известно по отношение на здравните ефекти от неонаталното излагане на S. aureus и неговите ентеротоксини.