Може би се чудите как изобщо е възможно да получите достатъчно протеини без животински продукти в диетата си. През по-голямата част от живота си непрекъснато ни карат да вярваме, че най-добрите (и единствените) източници на протеини са животински, като месо, птици, риба и млечни продукти. И така, откъде идва вашият протеин, когато изцяло изрязвате животинските продукти? Отговорът е прост: Растения.
Растителният протеин не идва само от алтернативи на преработено месо като отвъд или невъзможни бургери или меса. Всички протеини, от които се нуждаете, могат да бъдат намерени в пълнозърнести храни като зърнени храни, бобови растения, семена, ядки и зеленчуци. Месните алтернативи като темпе, сейтан и тофу - всички направени от растения - също са пълни с протеини. Знаем, че в началото това може да звучи като чужд език, но разполагаме с всички ресурси, от които се нуждаете, за да усвоите свободно белтъците на растителна основа.
Цвеклото се консултира с диетолог, за да ви даде най-добрите общи източници на растителен протеин. Ще се изненадате кои храни, които вече са във вашата диета, са пълни с протеини! За всички вас, търсещи протеини фанатици там, направихме пълен преглед на всички зеленчуци с най-много протеини, зърната с най-много протеини (здравей киноа), семената, ядките и бобовите растения с най-много протеини. Грахът трябва да получи повече уважение.
Може също да поискате освежаване за това колко протеин се нуждаете. Жената трябва да приема 45 грама на ден и малко повече, ако сте изключително активни. Мъжът трябва да се стреми към 55 грама и да добави още 10, ако тренирате или удряте твърдо фитнеса. Това е всичко, от което се нуждаете. Имайте предвид, че можете да получите около една трета от това само като хапвате бадеми и тиквени семки. Вечеряйте фасул и сте на половината път до целта. (Една бележка: Тъй като толкова много хора неправилно категоризират храните - например, едамамето е бобово растение - ние двойно потапяме и поставяме няколко елемента в повече от един списък, само за да сме сигурни, че няма да пропуснете някои страхотни източници. ) Вижте тези списъци с растителни протеини и станете сами експерт по растителни протеини.
Ето свещения граал на протеини, когато решите да опитате хранене на растителна основа:
- Урати (протеин в диетата) - спасяване и убежище на големи и малки костенурки
- Тези 11 лекари казват, че растителната диета е тайната на по-дългия живот
- Какво се случва, ако във вашата диета има недостатъчно протеини Здравословно хранене SF Gate
- 10-те най-добри източника на фибри в кето диетата за ежедневието
- Ползите от най-здравословната диета с пълноценна храна на растителна основа (WFPB, вегански); Наука; LeafSide