виновните
Нов тук? Като Athlean-XX за жени във Facebook за да сте в крак с нови публикации, страхотни статии за фитнес и хранене, мотивации и вдъхновения, фитнес предизвикателства, Въпроси и отговори, подаръци и други!

Когато повечето от нас мислят за суши, ние сме склонни да мислим за „здравословна“ храна. И е вярно - много риби и морски дарове, включително сьомга, скумрия, херинга, риба тон и раци, са отличен източник на протеини и омега-3. Морските водорасли, използвани в суши ролките, салатата от водорасли и мисо супата са богати на магнезий, калций, фолиева киселина, желязо, йод и различни антиоксиданти.

Има обаче различни начини, по които някои от любимите ни суши могат да съберат много допълнителни калории, за които може да не сме наясно.

При търсенето на броя на калориите онлайн различни източници изглежда не са съгласни по отношение на калоричните стойности на повечето суши ястия. Докато някои уебсайтове наричат ​​сушито здравословна „диетична храна“, други предупреждават за висококалоричен и натриев прием, за който може да не подозираме. Това е така, защото някои от любимите ни лакомства в японския ресторант наистина добавят допълнителни калории.

С малко предварително планиране обаче вашето посещение в суши ресторанта може да бъде здравословно и нискокалорично. Нека да разгледаме някои от най-добрите и най-лошите избори на любимото ви място за суши и кои виновници с високо съдържание на калории трябва да внимавате!

НАЙ-ЛОШИ ИЗБОРИ ВЪВ ВАШИЯ ЛЮБИМ СУШИ РЕСТОРАНТ

Както може би сте подозирали, някои от най-калоричните суши ястия са ролките. Макар и супер вкусни, те често са пълни с майонеза или крема сирене, гарнирани със сладък сладък сос или очукани и пържени в темпура. Те също могат да съдържат повече ориз, отколкото бихте си помислили! Нека да разгледаме разбивката:

  • Майонеза - Добавя до 90 калории на супена лъжица
  • Крема сирене - Добавя до 51 калории на супена лъжица
  • Соев сос - Добавя до 70 калории на 3,75 унции и ТОН натрий
  • Сос от змиорки - Е основно соев сос и захар
  • Суши ориз - Повечето ролки за суши ще съдържат огромна чаша ориз на руло или повече! Ако някога сте виждали такъв, ще станете свидетели как този вид ориз може да бъде опакован и изгладен, за разлика от всеки друг, което позволява на готвача наистина да го опакова. Една чаша ориз за суши съдържа около 422 калории. И това е само оризът! Кафявият ориз е опция в някои ресторанти и макар да е по-здравословен поради допълнителните фибри, броят на калориите е подобен на белия ориз.

Средното суши руло с риба, ориз, авокадо и водорасли варира между 300 - 400 калории на 6 - 8 парчета ролка. Нека да разгледаме някои от любимите ни ролки и тяхното разпределение на калориите:

Филаделфия Рол - Сьомга с крема сирене и авокадо - 300 калории

Пикантно руло от риба тон - Риба тон, авокадо и пикантна майонеза - 300 калории

Ролка от змиорка и авокадо - 372 калории

Ролка от скариди Tempura - Скариди отвътре и след това очукани и пържени в дълбочина - 508 калории

Rainbow Roll - Авокадо и/или раци вътре с авокадо и големи парчета риба отгоре - 476 калории. Но тук допълнителните калории идват от авокадо и риба.

Когато избирате ролки, може да бъде полезно да имате предвид следното:

  • „Пикантен“ обикновено означава майонеза с пикантен пипер
  • „Хрупкав“ показва, че нещо е пържено или че отгоре има люспи от темпура
  • „Темпура“, „Паяк“ и „Дракон“ са код за панирани и пържени - те са почти толкова здрави, колкото френските

ДРУГИ ЗДРАВНИ ОТНОШЕНИЯ ЗА СУШИ

Освен измамно висококалорични, има и няколко други опасения при ядене на суши, които е важно да се отбележат. Той може също да увеличи приема на натрий поради соевия сос, така че е важно да изберете намален натриев соев сос. Важно е също да имате предвид, че рибата тон, сьомгата и скумрията могат да съдържат високи нива на живак. Списание Health казва, че трябва да ядете суши повече от 6 пъти седмично, за да вкарате достатъчно живак във вашата диета, за да ви стане лошо. Но ако сте бременна, тези риби трябва да се избягват, тъй като отнема много по-малко живак, за да бъде вредно за неродения плод.

НАЙ-ДОБРИТЕ ОПЦИИ ЗА НИСКА КАЛОРИЯ СУШИ

Ако искате да избягате от мястото за суши, без да ядете твърде много калории, колкото и да е тъжно, най-добре изобщо избягвайте кифлите. По-долу има няколко опции за ориз и без ориз, които да ви помогнат да контролирате приема на калории:

С ОРИЗ

Ако просто не можете да вкусите сушито си без поне малко ориз, ето две опции, които ви позволяват да контролирате консумацията на ориз под контрол.

Нигири - Това са малки топчета ориз с риба отгоре. Всяко парче има около 60 калории. Ако обаче не можете да се почувствате сити за около 6 парчета или по-малко, може да приемате повече калории, отколкото сте планирали. За да намалите малко ориза, можете да изберете да ядете само около половината от ориза във всяко парче нигири.

Чираши - Това е легло от суши риба (сашими) върху корито от ориз. Понякога chirashi включва и яйце и сладък сос, така че се пазете от тези добавки. Ако изберете тази опция, тя може да ви позволи да контролирате по-добре количеството ориз, което приемате.

БЕЗ ОРИЗ

Сашими - Това е сурова риба без ориз, която често се сервира на легло от моркови, краставици, водорасли или репички дайкон, като всички те са много нискокалорични и ще ви помогнат да се напълните. На унция сашими варира от около 25 калории (за бели риби, лаврак и др.) До около 60 калории (за риби скумрия, риба тон, змиорка и по-тлъсти). За да придадете на рибата си малко вкус, потопете я в намален натриев соев сос и уасаби (пикантна паста).

Мисо супа - Това е малка купичка супа от тофу, зелен лук и водорасли. Само със 70 до 80 калории, това е чудесен акомпанимент към вашето сашими, тъй като ще ви помогне да се напълните!

Салата от водорасли - Друг чудесен съпровод на вашата поръчка на сашими, това е вкусна и питателна салата само с 130 калории на чаша.

С малко внимателно планиране и усъвършенствани познания, вашето пътуване до суши ресторанта може да бъде чудесно време да включите тези здравословни омега-3 в диетата. В нашия план за хранене Athlean-XX за жени, рибата и постният протеин са неразделни части от нашата балансирана диета. Препоръчваме ви да ядете 5 - 6 пъти на ден и да включвате постни протеини при всяко хранене. Това не само ще ви помогне да ускорите метаболизма си, за да изгаряте мазнините по-бързо, но и ще даде на мускулите ви енергията, от която се нуждаят, за да работят най-усилено по време на нашите предизвикателни 30-минутни тренировки. Ако искате план за упражнения и хранене, който ще ви помогне да видите невероятни промени само за 90 дни, без да се налага да ограничавате калориите или да прекарвате дълги часове във фитнеса, каним ви да се присъедините към нас и да опитате Athlean-XX for Women!