Храната е един от най-големите подаръци, дадени ни. Да подхранваме телата си с нещо, което е апетитно и приятно за нашите вкусови рецептори, наистина е дело на висша сила.

Всяка храна има хранителни вещества. Количеството и видът може да се различават, но всяко отделно парче храна има някаква хранителна стойност.

Начинът, по който организираме какво и какво точно консумираме, за да получим това хранене, винаги е на дискусия. Всеки месец, всеки сезон, може да се почувствате така, сякаш винаги има нови изследвания около определена тема за храненето, които променят пейзажа на възприемането на храната и уелнес.

Поради това понякога да си „здрав“ може да изглежда толкова плашещо. С преобладаването на информация преобладаващо, не е чудно защо много хора в обществото, дори и тези, които могат да твърдят, че „се хранят здравословно“, могат да се затруднят толкова добре да затвърдят последователна хранителна стратегия, която работи.

Това е тема, която е особено постоянна в съзнанието ми от началото на новата година. (Това е частта, която получавам донякъде противоречива, така че ако не сте готови, съберете мислите и мненията си за предстоящото пътуване. Ще дам мнението си по някои точки и ще предоставя научно обосновани изследвания за други. Моля, извинете някакъв сарказъм, заложен и в текста, ако го забележите).

Бях попитан за моето мнение относно скорошна статия, публикувана миналия месец, която класира ТОП 40 диети за 2018 г. в света в момента. Ето връзката по-долу.

Имайте предвид, че това е публикувано от "ABC News", така че обхватът му е в милиони.

За да перифразираме основните моменти, две от популярните така наречени „прищявка“ диети в момента, кетогенната и Whole30 Diet, бяха до класиране на мъртвите на последно място от 40-те диети.

Основните причини, поради които са получили толкова ниски оценки, се дължат на липсата на научни изследвания около тях, как те (силно) ограничават определени групи храни и ангажимента, необходим за най-доброто им използване.

Сега това е здрава логика. Нека обаче започнем да се изкачваме по списъка и да наблюдаваме от какво се състоят някои други диети с по-висок ранг.

Завързани за номер 32 имаме популярната „Палео диета“. Популяризирана от тези, които са отдадени ентусиасти на Crossfit, тази диета е силно критикувана за елиминиране на групите зърнени и млечни храни от нея. Но ако погледнете „плюсовете“, това е „Одобрено месоядно и ниско натриево“. Не че не насърчава други пълноценни хранителни източници, разбира се.

план

Нека да разгледаме този цитат: „Удряйки диетата с множество ниски резултати, експертите не можеха да приемат, че цели групи храни, като млечни продукти и зърнени храни, са изключени, което затруднява диетите да получат всички хранителни вещества, от които се нуждаят. Това е една от малкото диети, които експертите всъщност смятат за малко опасни и само донякъде пълноценни в хранително отношение. "

Въпреки че бадемовото, кокосовото, оризовото, конопеното и соевото мляко имат равни или по-големи източници на калций от млякото, което е основната му полза и по-ниската захар, очарователно е, че диетите, които премахват млечните продукти, винаги са критикувани. Млечните продукти привличат много критики, но, както е написано от Комитета на лекарите за отговорна медицина:

- Като цяло около 75% от населението на света, включително 25% от тези в САЩ, губят своите лактазни ензими след отбиването. Признаването на този факт доведе до важна промяна в терминологията: Онези, които не могат да усвоят млякото, някога са били наричани „непоносимост към лактоза“ или „дефицит на лактаза“. Сега те се считат за нормални, докато тези възрастни, които задържат ензимите, позволяващи им да усвояват млякото, се наричат ​​„устойчиви на лактаза“.

- (връзката за справка) http://www.pcrm.org/health/diets/vegdiets/what-is-lactose-intolerance

Зърната съществуват от векове и по-малко от 2% от населението в Америка има официална алергия към глутен. Въпреки това, за ГОДИНИ от хранителната пирамида ни беше казано да ядем хляб, зърнени храни и нишестени въглехидрати над зеленчуци, плодове и постни източници на протеини, което оттогава е доказано, че е напълно грешен начин за организиране на хранителен план за отслабване.

Хората могат да бъдат напълно здрави, ако не ядат някои групи храни, но това не е нито тук, нито там, обратно към списъка!

Влизайки равен за # 26, имаме „Abs Diet“. Да, добре сте чули, F ** king Abs Diet. Не мисля, че някога съм чувал за диета, по-подходяща за къснонощна реклама, придружена от блендер и смути.

Кой е първият изброен “Con”? „ЛИПСА НА СПЕЦИФИЧНИ ИЗСЛЕДВАНИЯ“. Това е смешно, защото мислех, че това е причината за незабавно осъждане и много нисък резултат ?. Той проповядва използването на „Powerfoods“ като бадеми, боб, яйца, „незабавен овес“ (защото всичко, което има думата „миг“ пред него, трябва да се счита за здравословно, вместо за удобно).

За съжаление НЯМА ТАКОВО НИЩО като „СВЪРХРАНА“ или „МОЩНА ХРАНА“. Освен ако не говорим за вълшебни зърна Senzu, които съществуват само в Dragon Ball Z, има само нещо като ХРАНА. Почти всеки вид храна с прилични хранителни стойности бихте могли да считате за „СВЪРЗНА МОЩНА ХРАНА“. Също така, структурата на тази диета е странно подобна на по-ниската "Bro Diet" при хранене на 5-7 малки хранения на ден за мускулна печалба във фитнеса, но това е просто наблюдение.

Влизайки в равенство за номер 19, имаме популярната „веганска диета“. Всичко, което искам да кажа, е, че ако ще наказвате диета, тъй като е „прекалено ограничаваща“, но поставяте диета, която нарочно изключва ВСЯКА ХРАНА ХРАНА, КОЯТО ИДВА ОТ ЖИВОТНО в горната половина на вашия списък, тогава изглежда има прекъсване на връзката с това, което може да се класифицира като „ограничителна“ диета.

Изводът за тези разсъждения е цитат:

- „Веганството може да съответства на здравословния хранителен план, но отнема работа и рискът от недостатъчно количество основни хранителни вещества като калций, витамин D, витамин B-12, цинк и желязо е реален. Това малко притесни експертите, но те все пак дадоха на диетата достоен резултат. “

Но ако прочетете някои от предходните диети, класирани по-ниско, те са строго наказани за това, че не включват храни като млечни продукти, месо и т.н. Така че, предполагам, тъй като това е диета „на растителна основа“, тя насърчава яденето на много зеленчуци, така че чудесно е, въпреки че ВСЯКА ЗДРАВА ДИЕТА ПОДДЪРЖА, ЯДЕЩИ ЛОДКА ОТ ТОВАР ЗЕЛЕНЧУЦИ, а не просто да бъде веган.

Преди това да стигне до дълъг и още по-пълен попълване, нека скочи до върха на списъка. Влизайки в номер 3 е „Флекситарианската диета“, а в номер 1 е „DASH диета“.

Освен ако не пропусна нещо, това са практически идентични диети. Това, че сте „гъвкав“ означава, че сте вегетарианец, НО можете да бъдете гъвкави и да ядете животински продукти също. „DASH Diet“ насърчава:

- „Хранителни вещества като калий, калций, протеини и фибри са от решаващо значение за отблъскването или борбата с високото кръвно налягане. Не е нужно обаче да проследявате всеки един. Просто подчертайте храните, които винаги са ви казвали да ядете (плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, постни протеини и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини), като същевременно ограничавате храни с високо съдържание на наситени мазнини, като мазни меса, пълномаслени млечни храни и тропически масла и подсладени захарни напитки и сладкиши. Допълнете всичко, като намалите солта и вуаля! "

Яденето на общопризнати храни, които винаги са ни казвали да ядем, като същевременно ограничаваме еднакво общопризнатите храни, които не са полезни за здравето ни в дългосрочен план, е основната причина да бъдем оценени толкова високо ?! OMG каква дълбока концепция!