Споделени линии

В предишната публикация разгледахме как японските култури приписват на ниското наддаване на тегло на японските жени по време на бременност. Същото важи и за Франция. В тази страна средното наддаване на тегло варира между 9 кг и 12 кг и, подобно на Япония, френските дами са под огромен социален натиск да не наддават много на тегло, когато са бременни. Отново, подобно на Япония, във Франция се очаква „жените“ да свалят излишните килограми скоро след раждането, като три месеца са разумен график за френските жени да се върнат към стойностите си преди бременността.

бременност

„Яжте каквото ви харесва, но никога не прекалявайте“ и „Малко от това, което ви харесва“ са популярни подходи във Франция. Този малък, контролиран размер на порцията със сигурност напомня на японската практика. Университетско проучване, сравняващо размерите на сервиране в ресторанти между Париж и Пенсилвания, разкрива, че американските порции са с 25% по-големи от тези във Франция.

Френската диета се състои главно от сметана, масло, сирене, месо и сложни въглехидрати, които поддържат френските жени по-сити за по-дълго. Тази богата на мазнини диета стимулира производството на холецистокинин, хормон, който потиска апетита и насърчава продължително чувство на удовлетворение, след като ядете дори малки количества храни с високо съдържание на мазнини. Следователно закуската е необичайна за тези, които консумират типично френска диета.

Френските майки учат дъщерите си, че независимо от формата на тялото или чертите им, те все още могат да бъдат красиви. Френската увереност в тялото им помага да останат стройни в личния си стил и щастие. Харесва ми как Ан Бароне, автор на поредицата от книги Chic & Slim за френски жени, насърчава разбирането, че можем да постигнем увереност в собствените си уникални тела и че една разумна, елегантна и стройна французойка познава своите слабости - това е нейната сила.

Друго сходство, което забелязах между културите в Япония и Франция в сравнение с китайската традиция както в Хонг Конг, така и другаде в Азия, е, че фокусът е много върху това бебето да наддава възможно най-много килограми. Майките прекаляват с апетита си за добра, питателна храна, често излагайки на риск собственото си тяло. Нагласата „ядене за двама“ е широко разпространена сред майките. Дори след като родиха бебетата си, забелязах някои дами в затвора, които все още готвят голямо ястие - достатъчно за две, въпреки че вече са родили. Те ядат десерти и закуски между храненията, всичко това поради причината, че майките трябва да ядат повече, за да могат да произвеждат повече мляко за кърмене.

Основните уроци, които научих от японците и французите, са:

  1. Поддържайте здравословно наддаване на тегло по време на бременност.
  2. Упражнявайте порционния контрол върху храненията си и яжте разнообразно. Не пропускайте ястията и яжте порции, които са достатъчни, за да ви заситят, но не повече от това. Нека стомахът ви бъде водач.
  3. Внимавайте какво ядете и изрежете закуските.

След третото ми бебе особено внимателно съм се сетил какво ям. И през трите бременности се наслаждавах на шоколад всеки ден през третия триместър. Не, не тъмен шоколад, а подсладен млечен шоколад всеки ден! След като гладът ми намалее след раждането, съзнателно изрязвам захарта от диетата си. Все още ядях три купи ориз дневно - с размер на купа с ориз, а не с купа на супа. След три месеца без захар успях да се върна почти до теглото си преди бременността + 2 кг. За мен това беше реалистично постижение.

Карън Локе, основател и практикуващ, възстановяване на майки