5 февруари 2020 г.

детското

На 20 февруари Националната колаборация за изследване на детското затлъстяване (NCCOR) ще бъде домакин на уебинар Connect & Explore, озаглавен „Щракнете, щракнете, гответе: Онлайн пазаруването на хранителни стоки оставя„ Хранителни пустини “отзад.“

Уебинарът ще предостави кратък преглед на проучване, публикувано наскоро в JAMA, „Наличност на доставка на хранителни стоки до хранителни десерти в държави, участващи в пилотния онлайн покупки“; и да обсъдят възможностите за разширяване на програми и политики за увеличаване на достъпа до храни и подобряване на качеството на диетата в хранителните пустини чрез онлайн доставки на хранителни стоки.

В началото на 2019 г. допълнителната програма за подпомагане на храненето на федералното правителство (SNAP) стартира пилотна програма, при която клиентите имаха възможност да закупят хранителни стоки чрез онлайн услуга за доставка на хранителни стоки. Анализ от Йейлския университет изследва хранителни пустини в осем държави - Алабама, Айова, Мериленд, Небраска, Ню Джърси, Ню Йорк, Орегон и Вашингтон - и установява, че повечето хора в „хранителни пустини“ ще увеличат достъпа си до здравословна, питателна храна ако са закупили хранителни стоки онлайн и храната им е била доставена като част от SNAP.

Анализът също така показа, че системите за онлайн доставка на хранителни стоки вече покриват около 90 процента от хранителните пустини - места, където достъпът до здравословна храна е ограничен - и ползите от това да позволите на семействата на SNAP да купуват здравословна храна онлайн са широкообхватни и широкообхватни и осигуряват хранителни вещества и хранене, което намалява затлъстяването, повишава енергията и насърчава по-добри хранителни навици и поведение, което може да намали риска от сериозни заболявания.

Присъединете се към нас в четвъртък, 20 февруари, от 13:00 часа. ET, за едночасовия уебинар. Гост-лекторите включват:

  • Ерик Дж. Бранд, д-р, Национален учен клиницист, инструктор по медицина (Секция по кардиология), Медицинско училище в Йейлския университет
  • Джеролд Р. Манде, MPH, Професор по практика, Школа по наука и политика на храненето на Фридман, Университет Туфтс