Кардиолог-изследовател използва нова техника за откриване на нивата на холестерола в консервирани трупове
Мумиите не са яли бърза храна, но древните им артерии крият висок холестерол
Запушените артерии все пак не произхождат от ерата на бързото хранене, според нова техника, използвана за изследване на мумии.
Проучване, публикувано този месец в American Heart Journal, разкри, че нашите предци са страдали от нездравословни нива на холестерол, подобни на съвременните хора.
„Чудехме се дали това е болест на съвременната епоха или не. Имам този въпрос от медицинското училище “, каза Мохамад Маджид, доктор по медицина, магистър по медицина, водещ автор на изследването и асистент по кардиоваскуларна медицина в Медицинско училище Макговърн в Университета на Тексаския здравен научен център в Хюстън (UTHealth). „Знаем, че атеросклерозата започва много рано, от тийнейджърските години или дори по-рано. До 18, 20 години много хора ще образуват плаки в артериите си. Виждали сме това в нашите съвременни изследвания. Но след това разглеждаме нашите древни предци и моето проучване установява, че всъщност по-голямата част от възрастните по това време са имали много сходни количества холестерол в артериите си, така че това не е болест, ограничена до днешния ни ден. "
Изследователите са използвали техника, наречена близка инфрачервена спектроскопия, за да изследват артериалната тъкан от запазени трупове. Пробите са от пет индивида, които са живели между 2000 г. пр. Н. Е. до приблизително 1000 г. сл. Хр. Тримата мъже и две жени са на възраст от 18 до 60 г. Четирима са живели в Южна Америка, а петата е пребивавала в Близкия изток.
В миналото изследователите са използвали компютърна томография (CT) за изследване на сърцата и артериите на древни останки, но това е първият път, когато екип използва близка инфрачервена спектроскопия за изследване на мумии. Маджид, който също е свързан с UT Physicians и Memorial Hermann Heart & Vascular Institute – Texas Medical Center, отбелязва, че докато CT сканирането може да покаже калцификация на артериите, те не могат да открият нива на холестерол. Близката инфрачервена спектроскопия може. Техниката, обясни Маджид, използва катетър за изпращане на сигнали към мумифицираната тъкан, които връщат уникални молекулярни сигнатури, които означават наличието на различни компоненти вътре в артериите.
„Всеки компонент, като вода, мазнини, холестерол или кости - всеки от тях има различни молекулни подписи, като пръстов отпечатък“, каза Маджид. „Техниката се използва широко в медицината и индустрията и ние знаем как изглежда холестеролът. ... Той не разрушава и не уврежда тъканите, което е много важно, ако искате да работите с мумии. "
Едър план на проба от артериална тъкан от древна мумия.
Високият холестерол може да доведе до натрупване на плака в артериите, което причинява атеросклероза или стесняване на артериите. Когато артериите станат твърде тесни, те могат да блокират кислорода и да доведат до инфаркт. Наличието на богата на холестерол плака е един от първите маркери на блокирани артерии, поради което откриването на нива на холестерол - вместо да се разчита на наличието на калцификация - е толкова революционно, когато става въпрос за изследване на древни артерии.
„При някои мумии ще откриете калцификация в артериите, но калцификацията е признак на плаки в по-напреднала възраст“, каза Маджид. „Богатите на холестерол плаки могат да се случат много рано и установихме, че има редица хора, които могат да го получат.“
Кардиологът каза, че това откритие не означава, че хората днес трябва да пренебрегват здравословното хранене и начин на живот, като мислят, че атеросклерозата е неизбежна, но трябва да поставят повече акцент върху лечението и предотвратяването на висок холестерол чрез избор на начин на живот и, ако е необходимо, лекарства.
„Виждам пациенти с висок холестерол всеки ден. Виждам пациенти с плаки в артериите всеки ден и ги лекувам с лекарства, балониране и стентиране и ангиопластика “, каза Маджид. „Това проучване всъщност има добро послание за нас. Изглежда, че като хора сме податливи на развитието на тези плаки. Съществува взаимодействие на гените - и изглежда, че това датира от много хиляди години - и има и комбинация от начин на живот. Наистина искате много рано да откриете тези плаки и да предотвратите сърдечен удар. “
Мохамад Маджид в изложбената зала на Древен Египет в Музея на естествените науки в Хюстън с мумия.
Маджид добави, че факторите на начина на живот, които допринасят за възпалението, като лоша диета, тютюнопушене, замърсяване или инфекция са особено вредни за комбинирането на ефектите от атеросклерозата и трябва да се избягват.
„Не само холестеролът седи там, което причинява инфаркт. Това е холестерол с възпаление върху това в артериалната стена - това е убиецът “, каза Маджид. „Хората са много податливи на атеросклероза ... но посланието е, че инфарктът е напълно предотвратим. Можем да открием тези плаки, да ги предотвратим и да ги лекуваме. "
Мумиите, изследвани за това изследване, се поддават на инфекция или болест - не на висок холестерол, отбеляза Маджид. Подобно на повечето древни хора, те не са живели достатъчно дълго, за да умрат от атеросклероза, но рязкото нарастване на продължителността на човешкия живот означава, че можем и можем.
„Профилактиката е ключът тук“, каза Маджид, имайки предвид натрупването на холестерол.
Продължавайки напред, кардиологът - който е очарован от древните култури още от началното училище - се надява да разшири изследванията си до повече мумии от други части на света, за да види дали нивата на холестерола варират в зависимост от географския регион и периода от време.
- Твърди се, че майка е хранила бързо хранене с умират в затлъстяване тийнейджър в доклада на Fox News
- Хората със затлъстяване се наслаждават на храната си повече от останалите - Docwire News
- Слайдшоу Нови по-здравословни елементи от менюто за новата 2020-01-08 Новини за хранителния бизнес
- Панелът предлага диетичните насоки да спрат да предупреждават за холестерола в храната - Harvard Health Blog
- Храни, подобрени с протеини Добрата, лошата и грозната хранителна мрежа Здравословно хранене Рецепти, идеи и новини за храните