Ние отговаряме на вековния Пасхален въпрос за това дали можем да ядем боб, ориз, царевица и грах на Пасха.
От равин Пол Кипнес, съсед
6 април 2012 г. 1:26 ч. М PT | Актуализирано на 6 април 2012 г. 12:54 п м PT
Еврейска традиция за Chametz и Kitniyot
От равин Пол Кипнес и равин Ерик Берк
Кога за последен път си спомнихте нещо? Спомнихте ли си нещо, което сте забравили, или това е нещо, за което просто не сте мислили от известно време? Как си спомни? Беше ли като видя, помисли, помирише, вкуси? Какъв беше споменът: мъгляв, размазан, остър, ясен? Не само учените и биолозите знаят, че паметта често е сложен и сложен процес. Древната ни традиция и равините също знаеха това и положиха всичките си усилия в Пасхата. Следователно нещо толкова привидно просто като храната се превръща в спусък за спомен или напомняне за миналото: нашето собствено минало, както и далечното минало на нашите хора като роби при фараона.
Може би това, което първо ви идва на ум, когато мислите за храните на Пасха, е Matzah. Какво е това, отвъд "квадрат" или "кръг"? Кутии с Matzah - този обикновен, плосък и, е, обикновен безквасен хляб - най-често могат да бъдат забелязвани да блокират пътя на вашата количка, докато купувате риба gefilte и други, по-вкусни деликатеси от Pesach. Най-буквално Matzah е безквасен хляб. Символично най-често се разглежда като символ на свободата, която е първата храна, изядена от новоосвободен народ. В същото време Маца е и „хлябът на страданието“, хлябът на бедността. Така че едновременно Matzah служи и като предупреждение или напомняне: нашата еврейска традиция не отъждествява свободата с богатството.
Какво е Chametz и защо не можем да го изядем?
Разбира се, не можем да имаме Matzah, безквасен хляб, без да е противоположно: квас или chametz. Може да ви се стори изненадващо, че Тората е по-строга по отношение на хамеца, отколкото всяка друга забранена храна! Chametz се отнася до продукти, направени от пшеница, ечемик, ръж, овес и спелта. Според Талмуда (B. Pesachim 35a) това са единствените зърна, от които може да се направи Matzah, и следователно, строго погледнато, единствените, които са обект на забраната на Тората да яде chametz или квас, на пасхата.
Ако това помага да се опише буквално chametz, как може да се опише chametz символично? Виждали ли сте някога как тестото се вдига във фурната или някога сте виждали хляб? Тестото се покачва и резултатите са "раздути", по-големи от преди. Пълен с въздух - или може би пълен със себе си. Точно това символизира chametz. Филон, гръцко-еврейски философ, описва chametz като „гордост“, защото квасеният хляб е „раздут“. Премахването на chametz на Пасха от домовете ни, живота ни, семействата ни е борба между това кои сме всъщност сега и кои можем да бъдем, след като премахнем всички атрибути от собствената значимост.
Ако chametz е толкова отрицателен, защо го ядем през цялата година? Макар че често е много трудно да бъдеш евреин, еврейската традиция не изисква от нас това, което е невъзможно. Разбира се, еврейската традиция също не забранява яденето на Маца след Пасха!
Какво представляват Kitniyot и какви са правилата за хранене с Kitniyot?
Точно както chametz расте и расте (във фурната), така се разширява и категорията chametz. За ашкеназимите (евреи от източноевропейски произход) традицията на Пасха е да не ядат храни, считани за „Китниот“, което включва много бобови растения, както и боб, грах, ориз, просо, царевица и семена. Има много причини общностите на ашкеназиците да се въздържат да ядат Kitniyot. Например имаше опасение, че тъй като Китниот може да се смила, за да направи брашно и след това да се изпече, може погрешно да се предположи, че съседът им яде хамец. Освен това имаше опасения, че зърното chametz може да се смеси с kitniyot, ако се съхранява в непосредствена близост. Тази забрана на kitniyot не беше приета от повечето сефарди (евреи от испански или арабски произход) - но това не означава, че спазването на пасхата от Пасха е било по-малко значимо от това на техните съседи ашкеназици. Защо тогава много евреи, които може да не са го правили в миналото, сега ядат китниот по време на Пасхата?
В близкото минало две групи равини се срещнаха и, независимо един от друг, постановиха, че и на Ашкеназим, и на Сефардим трябва да бъде разрешено да ядат ориз, царевица и китниот по време на Песах. Кои бяха тези групи и как те определиха такова решение? Двете групи бяха Комитетът на респонсовете на Движението за реформи и Комитетът на респонсите на израелското консервативно движение. Всеки Responsum (или рабинско решение) е достъпен в интернет (Реформа и израелски консерватор).
Защо две групи равини сега позволяват да ядат Китниот на Пасха?
Накратко, тези равински комитети установиха, че забраната за ядене на ориз, боб и китниот е в пряко противоречие с мнението на всички мъдреци от Мишна и Талмуд (с изключение на един), а също така противоречи на теорията, както и на практиката на повече от петдесет мъдреци след талмуда. Противопоставянето на забраната за ядене на kitniyot започна около времето на създаването му във Франция през 13-ти век, като единият равин нарече практиката „погрешен обичай“, а вторият равин я нарече „глупав обичай“. По отношение на Halachah (еврейския закон) основният въпрос е следният: дали е допустимо да се премахне грешен или глупав обичай. Много равински власти (включително Рамбам или Мойсей Маймонид) са решили, че е разрешено (а може би дори задължително!) Да се премахне този тип „глупав обичай“. Освен това има много добри причини да се премахне този „глупав обичай“. Глупав обичай.
- Отблъсква радостта от празника, като ограничава броя на разрешените храни.
- Причинява прекомерно покачване на цените, което води до „големи финансови загуби“ и, както е известно, „Тората се смилява над парите на израелския народ“.
- Подчертава незначителното (бобовите растения) и пренебрегва значителното (избягването на chametz).
- Може да накара хората да се подиграват на еврейския ритуал като цяло и по-специално на забраната да се яде хамец. Някой може да си помисли, че ако този обичай, забраняващ яденето на kitniyot, все още няма цел, тогава може би няма причина да се спазват други mitzvot.
- Може дори да причини разделение между етническите групи на световното еврейство.
Мога ли все пак да се въздържа от ядене на Kitniyot, ако искам да го направя?
От друга страна, има само една причина да се спазва този обичай: желанието да се запази стар обичай. Въпреки че това желание може да бъде много силно, нашите равински решители се съгласиха, че това желание не отменя всичко, споменато по-горе. Обаче ще има ашкеназими, които ще искат да се придържат към „обичая на своите предци“ и които ще бъдат привлечени от тази традиция, въпреки че знаят, че е разрешено да ядат китниот на Песах. Не забравяйте, че и това е допустимо, особено в светлината на отвореността на юдейския реформат към всички аспекти на еврейската традиция.
Равинът Давид Голинкин завърши Респонсума на израелското консервативно движение, като заяви, че с готовност да яде китниот на Песах (Пасха), „Това ще улесни живота им и ще добави радост и удоволствие към спазването на Песах“. Може да стане много лесно да си помислите, че наблюдението на Песах представлява непоносима тежест: толкова много подготовка, необходимостта да се откажете от chametz и вместо това да ядете Matzah - списъкът със сигурност продължава. Трябва да помним, че Маца е не само „хлябът на страданието“, но и символ на свободата!
Увеличаване на радостта и удоволствието по време на Пасхата
Равинът Голинкин завършва юридическото си решение с разбиране и проницателна директива. Той отбелязва, че добавянето на радост и удоволствие към нашето спазване на Pesach вероятно не е било в нашите списъци за пазаруване на Пасхата - и ако е било, дали дори е попаднало в топ 10? Сега имаме възможност да се подготвим за Песах с допълнителен елемент от нашите списъци „за изпълнение“: добавяне на радост и удоволствие към спазването на Песах.
Нека това бъде значим Песах за вас и вашите близки!