Пудинг от индийски моркови с кардамон - 1 рецепта моркови Kheer рецепта. Настъргани моркови, бавно приготвени с бадемово мляко, печени ядки и кардамон. Сервирайте както е или отгоре с препечени ядки, семена и чиа. Веган Без глутен Без зърнени храни Без соя Без ядки

кардамон

Този морковен пудинг е комбинация от хаджар халва и оризов пудинг/кхер. Морковите се накъсват и се пекат малко, след което се приготвят допълнително в млечно мляко. Пудингът е овкусен с кардамон. Използвайте други подправки по избор, като канела, индийско орехче или шафран. Добавете малко куркума за пудинг за закуска. Това прави чудесен десерт или закуска. Сладките моркови се нуждаят само от малко допълнителна добавена захар. можете да пропуснете подсладителя и да добавите още нарязани сушени фурми, смокини или касис и малко кленов сироп, ако е необходимо.

Разкошен, прост, без глутен и без зърна. Лесно се прави без ядки. Перфектен за Великден.

Още пролетни/летни индийски десерти от блога

  • Манго Шиера/Халва
  • Манго Ласи - GF манго кисело мляко смути
  • Манго Бурфи - GF Барове
  • Kesar Pista Milk Shake - Млечен шейк от шафран GF от шафран
  • Кесар Педа - GF Шафран бадемови бисквити
  • Besan Burfi - GF нахут от брашно от нахут
  • Пудинг от вермичели Kheer - опция GF
  • Кокосов орех Ladoo - GF Кокосови топки от кардамон

Ако направите този kheer, маркирайте ме в Instagram или коментирайте и оценете тази публикация!

Планирате ли да вземете заек този Великден? Приемете Не купувайте ... Също така, те ще дъвчат неща, ще се нуждаят от заешка проба на къщата, ще се нуждаят от 30+ часа външно време на щайгата и могат да хапят.

Оставете да къкри, докато се сгъсти по предпочитание. Гарнирайте и сервирайте топло или студено.

Морков пудинг с кардамон - Рецепта от моркови Kheer

Съставки

  • 1 супена лъжица веганско масло или олио
  • 2 чаши (256 грама) (опаковани) настъргани моркови
  • 2 до 2,5 чаши (440 до 600 мл) тънко мляко от кашу или 2,5 чаши бадемово мляко, смесено с 1/4 чаша сурово кашу или използвайте соево мляко или кокосово мляко, за да направите без ядки
  • 1/8 до 1/4 ч. Л. (1/4 ч. Л.) Сол използвайте 1/8 ч. Л., Ако използвате веган масло
  • 1 до 3 супени лъжици кокосова захар или друга захар или подсладител
  • 1/4 ч. Л. (0,25 ч. Л.) Смлян кардамон
  • щипка канела
  • 3 супени лъжици нарязани ядки като кашу бадеми, орехи (сурови или печени)
  • 3 супени лъжици френско грозде или нарязани сушени плодове като фурми стафиди, смокини
  • семена от чиа пепитас, кокос, касис за гарнитура.

Инструкции

Бележки

Хранене

⭐️⭐️⭐️⭐️ Ако обичате рецептата, моля, помислете дали да я оцените, като използвате звезди в коментарите! Помага на читателите и помага на повече хора да намерят рецептата онлайн! Обичам да се чувам с всички вас! ⭐⭐⭐⭐

Коментари

Оставете отговор Отказ на отговор

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.


Прекрасна рецепта, трябва да опитате! Благодаря ви за творчеството!

Направих това с една голяма модификация.
Замених 1 чаша варен кафяв ориз с една чаша моркови.
Използвах прясно неподсладено мляко от кашу и пропуснах захарта.
Резултатът беше вкусна лека вечеря!


Направих тази вкусна доброта тази сутрин с бадем + бразилски орех + мляко от фурми и вече половината от нея!

уау чудесен и удрящ морков пудинг. Искам да опитам този пудинг !


Просто го направих и беше прекрасно. Мисля, че следващия път ще опитам с бадемово мляко, тъй като моето мляко от кашу беше рядко, но твърде богато за мен (може би, защото ядох кичари всеки ден по 2 хранения на ден).

Още веднъж благодаря за прекрасни рецепти 🙂

Страхотно! Да, можете да използвате бадемово мляко и да добавите рима кашу по-късно, ако се чувства твърде тънка. Това е десерт (индийски кхер), така че ще бъде малко по-вкусно, ако се сервира за десерт. Можете лесно да го направите по-малко богат и по-малко сладък.

Затова реших да ям останалата част от пудинга направо от хладилника и OMG ! WOW беше прекалено вкусно, дори по-добро от току-що направено. Добавих няколко капки стевия от сладък лист ванилия (никога не съм добавял подсладител, когато го готвя).

Изядох цялото нещо и бях много тъжен, че не ми остана нищо. Не беше толкова богат студ. Тооооооооооооооооооооооооооооооооооот Правейки много щастлив танц. 🙂

Това е страхотно! Да, след като престои известно време, морковите стават още по-меки и поемат повече от млякото и подправките и ароматите.


ням, в момента имам това охлаждане на плота. Обичам го, защото не е прекалено сладко. Използвах захарна подложка Swerve, за да я направя подходяща за диабетици за мъже.
Смесих млякото, кашуто и подправките в смес от вита, добавих към морковите и установих, че времето за готвене е по-малко от 10 минути за перфектно. Благодаря ви за вкусна и лесна рецепта Рича!


Благодаря за този морковен пудинг с кардамон. Забелязах, че имате версията за без глутен, която е идеална за братовчед ми, който има алергии. Тя не яде много и трудно може да отиде на ресторант, в случай че имат глутен. Така че това идва в точното време, тъй като тя идва тази вечер и ще й направя почерпка. Оценявам, че отделихте време да съберете тази рецепта заедно Richa и се надявам да ви накарам да се гордеете, че я печете!

мишки, танцуващи на клавиатурата, казва


Направих това онзи ден и го оставих за една нощ да се настрои, както някои други коментатори предложиха. Беше вкусно, точно като английския оризов пудинг на мама, но ярко оранжев! Въпреки че съм огромен сладък зъб, изненадващо намерих 3 супени лъжици захар твърде сладки! Със сигурност ще направя това отново и ще експериментирам с нивата на захарта. Също така открих, че малко пипер е отлично допълнение 🙂

Страхотно! да, морковите подслаждат повече при готвене, така че може да не се нуждаете от много подсладител в допълнение.


Направих това за двете си деца и съпруг и те го харесаха. Дъщеря ми (12) го хареса толкова много, че го взе на училище за лека закуска. Браво, Рича.

да! толкова се радвам, че я хареса!

Това беше супер вкусно! Използвах соево мляко и изобщо нямаше нужда да добавям захар (но добавих малко карамфил). Също така обичам твоето оранжево и сусамово тофу и се чувствам така, сякаш наистина мога да разчитам на твоя блог, за да предоставя винаги вкусни вегански рецепти.
Благодаря 🙂

Страхотно! Добавям малко захар, когато я сервирам като десерт и почти никаква за закуска

Пробвали ли сте това в моменталния пот?

Нямам, но 2 минути трябва да са достатъчно време за готвене на ръка.


Диана, пробва ли го в тенджерата си под налягане? Richa има подобна рецепта, която може да ви заинтересува: https://www.veganricha.com/2018/02/instant-pot-gajar-halwa-carrot-halwa-recipe.html

Тази рецепта променя живота ми! Наистина не успях да намеря нещо, което да ми върши работа за закуска и в което има зеленчуци. Нямам търпение да го опитам с цвекло!


Направих това снощи. Смених го малко - добавих чаша наполовина сварен кафяв ориз (оризът завърши готвенето в бадемовото мляко на котлона): добавих и чаена лъжичка пресен настърган джинджифил, когато добавих ориза и млякото. И добавих още ядки комбинация от кашу и бадеми. Не добавих подсладител освен 4-те дати. Толкова вкусно. Закусих го, след като оставих в хладилник през нощта.

Не мога да разбера как да добавя снимка на крайния продукт, която да споделя.

Страхотно! Можете да поставите снимката на facebook страницата на блога или да ми я изпратите чрез инстаграм съобщения!


Много вкусен; добавени сушени боровинки


Страхотна рецепта за не-сладък пудинг за закуска!


Леле - това е охлаждане на печката в момента. Нямам търпение да го ям!

Използвах комбинация от кокосово мляко и домашно мляко от кашу в това. Дегустацията, докато я приготвих, разкри, че е вкусна, ако и аз така кажа! Но благодарностите са за рецептата.


Най-накрая го направих днес и изядох цялото нещо за закуска. Не правих много печене (в началото беше само малко парченце зехтин за морковите) и добавих малко касис, кашу и орехови парчета без печене. Пропуснах канелата и се залепих само с кардамон. Моята домашна бадемова фурма милк е много богата, така че добавих само 1,5 чаши за чаша настърган морков, с допълнителни фурми и 1 супена лъжица. кокосова захар за сладост. Дори го гарнирах по начина, по който го направихте със семена от чиа и пепитас. Това е чудесна рецепта, когато трябва да изразходвате домашно приготвения бадемов милк (който не се задържа много дълго) и да използвате много моркови. Морковите също са по-добри за вас варени, отколкото сурови, така че това е друг вкусен начин да ги ядете. Изключителна, Рича! Прекарах между приготвянето на халва от моркови и тази - това беше вкусна закуска, лека и подхранваща.


Прекрасно. Отличен десерт или лека закуска за топлите летни дни, освежаващи и пълнещи едновременно. Имах студено и е перфектно. Тези, които са свикнали с мека сладост, ще се радват да знаят, че тя работи прекрасно, без да добавя захар. За мен естествената сладост на морковите и стафидите беше точно подходяща. Прекрасен вкус на печени ядки, който също прониква. Брава, Рича.


Перфектен такъв, какъвто е, а също и прекрасен с малко цвекло, добавено към морковите! Винаги съм искал по-зеленчукова опция за закуска.


Много вкусно
Оставена захар, както е предложено.
Добавени са 3 скилидки и щипка сух джинджифил, както е предложено от други.
Много вкусен. Определено ще се удвои следващия път

Рича, би ли по-скоро сладък картоф, отколкото морков?

да, настърган сладък картоф ще работи

Казва Ерика Мец


Здравейте, току-що направих това, тъй като съм забит вътре за covid. Имах проблем да го сгъстя, затова изневерих и използвах царевично нишесте. Добавих също шафран и моите звезди, това е толкова вкусно. Обичам морковата халва и това беше хубав по-здравословен заместител. Единственият проблем е, че тъй като не мога да го накарам да работи, за да го споделя, трябва сам да го изям. О, по дяволите.

ПОРЪЧАЙТЕ ДНЕС!

Здравей, аз съм Рича! Създавам ароматни рецепти на растителна основа, вдъхновени от моето индийско възпитание, включително много опции без глутен, без соя и без масло. Прочетете повече за мен и блога.

Нека се социално! Присъединете се към 1 милион последователи и приятели