крекери

Изчаках търпеливо, докато чиновникът вдигна всеки артикул от количката на моя търговец Джо, за да размаха през скенера. Докато посегна към бисквитите, той попита: „Имали ли сте такива преди?“

„Те са наистина популярни. Изненадан съм, че дори имаме такива. Обикновено, когато получим поръчка, те се изкупуват веднага. Хората просто преместват ръката си през рафта, изхвърляйки всички пакети в количката си. И тогава излизаме отново веднага. "

"Еха. Радвам се да ги изпробвам. "

И така тръгна моето въведение в Trader Joe’s Whole Grain Crispbread. Имах зловещо подобен разговор със следващия чиновник, когато се върнах само два дни по-късно като конвертор, за да купя още 3 торби. Официално открих новия си любим крекер и не мога да не споделя любовта с вас. (Това са нещата, от които диетолозите се вълнуват. Откриване на нови и вкусни пълнозърнести продукти. Намиране на веганска храна в средата на Син Сити. О, а също и когато излязат новите диетични насоки. За това живеем глупостите.)

Ето моите причини да обичам този продукт.

1. Прости, истински съставки

Слънчогледови семки, сусам, пълнозърнесто ръжено брашно, овесени трици, овесени ядки, ленено семе, трици от спелта, пшенични трици, вода, морска сол, сол, риган, мащерка

Говорете за вашите пълнозърнести храни! Имаме цяла ръж, цели овес и малко брандове за зареждане! Нямам представа какво ги държи заедно, но според етикета това е патентован норвежки процес. И съм готов да се доверя на норвежците по този въпрос.

2. Ядков вкус, задоволяващ хрускането

Добре, знам, че тук няма ядки, но така изглеждат на вкус. Може би е по-разсеян всъщност, с познатия вкус на ръжта в сместа. Предполагам, че изглеждат от пикантната страна на нещата заради ригана и мащерката, но присъствието на тези билки е толкова меко, крекерите работят добре и като носител за сладки гарнитури.

Добре, и текстурата е нестабилна. Грубостта създава приятно прехапване и дъвчене и те така или иначе са визуално апетитни. Технически предполагам, че те са преработена храна, но изглеждат най-вече като цяла храна.

Сладка и шоколадова закуска: 1 супена лъжица шоколадово лешник на Justin’s с плодове

3. Факти за звездното хранене

1 крекер има 110 калории, което е приблизително еквивалентно на парче пълнозърнест хляб, 6 бисквити или 8 соленки. Другите забележителни цифри? 7 грама въглехидрати, 3 грама фибри и 4 грама протеин на крекер.

Около половината калории идват от мазнини, но аз не съм загрижен. Както можете да видите от списъка на съставките, няма животински храни. (Така че, ако има значение за вас, те са вегани.) Всичко е здравословна растителна мазнина, най-вече от сместа от семена.

И така, когато наскоро закусих 2 от тях за закуска, всяка от тях с 1 супена лъжица фъстъчено масло и 2 чаени лъжички сладко от маринови боровинки, ето как биха изглеждали моите факти за храненето.

490 калории
16 g протеин (половината от бисквити, половината от фъстъченото масло)
8 g фибри
38 g въглехидрати
28 g мазнини (само 4,5 g наситени)

4. Универсалност

Това може да бъде храна за закуска, основна храна за обяд или много бърза закуска. Те не се подготвят и можете да им се насладите цели, начупени на парчета с размер хапка или бързо раздробени като хрупкав топинг за супа или салата. Мисля, че те също биха били изключителни като част от стандартното сдвояване на сирене и бисквити.

Още пикантна закуска: 1 супена лъжица хумус + зеленчуци

Може би изглежда, че малко се доработвам над нещо толкова просто. Искам да кажа, все пак това е просто крекер. Но едно от най-удовлетворяващите ми чувства идва, когато намеря рецепта или продукт, който е интелигентен хранителен избор, който също има прекрасен вкус. Какво по-добро? Мисля, че ми харесва толкова много, защото улеснява здравословното хранене. Като диетолог често решавам проблеми с хора, тъй като те цитират списъка с пране на бариерите пред здравословното хранене: усилия, разходи, наличност и понякога разочароващ вкус. Но с тези малки красавици нямате оправдание. Можете да складирате килера си с одобрени от диетолозите вкусни бисквити.

Цената е $ 2,99 за пакет от 10 бисквити и очевидно трябва да се запасите, ако някога ги видите на рафтовете в TJ’s. И вие също трябва да се запасите, ако някога ме видите на пътеката за крекери, защото ще направя за тях количка, за да мога да извърша размах на целия рафт.

Имате ли нов любим продукт, който малко улесни планирането на седмичното ви меню? Бих искал да чуя за това!

Нямам работни отношения или финансово споразумение с Trader Joe’s. Току-що купих крекерите, харесах крекерите и бях в блога за крекерите.