Мини чийзкейкове с ниско съдържание на въглехидрати се гордеят с богат и кремообразен пълнеж върху ароматна орехова кора. Тези мини чийзкейкове са толкова добри, че дори няма да разберете, че са с ниско съдържание на въглехидрати!

мини

Тази публикация е спонсорирана от Fisher®. Благодарим ви, че продължавате да подкрепяте марките, които правят възможността My Baking Addiction.

Обичам това време на годината по много причини.

Печените продукти, семейните вози на Polar Express, уютни край огъня в празнични PJ с чаша горещо какао и разбира се коледните елхи.

Правилно прочетохте, казах дървета. Както при повече от един.

Израснах със стадо дърво в къщата на моята Нана, така че винаги обичам да получавам стадо дърво. Поддържам „изискано“ дърво, както и по-малко изискано дърво с всички орнаменти на Elle. И тази година Ел се сдоби със собствено искрящо бяло дърво с 6 храни в стаята си, пълна с много блестящи розови орнаменти.

Да, тази година имаме 3 дървета и искам още.

Наистина няма нищо по-хубаво от това да се сгушите в тъмното до запалена елха, може би да хапвате нещо, което сте изпекли по-рано през деня.

Всъщност бих могъл да кажа, че обичам да правя мини десерти по време на празниците за партита и забавления. Но тайно харесвам мини десерти по празниците, защото са по-лесни за закуска през нощта, докато се любувате на коледното дърво.

Независимо дали са шоколадови ментови торти Mini Bundt или тези с ниско съдържание на въглехидрати, чийзкейк, печени изделия с личен размер са моето сладко по това време на годината.


НИСКО ВЪГЛЕВИТЕНСКИ ЧИЗЕЙК С ОРЕХОВА КОРА

В случай, че сте се чудили, създаването на уебсайт за печене може да отнеме малко вреда на диетата. Вкусвам всичко, което правя, така че когато не тествам рецепти, се опитвам да следя приема на въглехидрати.

Знаеш, защото животът е всичко свързано с баланса.

За мое щастие чийзкейкът не е прекалено труден за приспособяване към диета с ниско съдържание на въглехидрати. Казвам за мое щастие, защото ако някога сте били тук някога, ще знаете, че рецептите за чийзкейк са едни от любимите ми неща за приготвяне.

Разбира се, бих могъл да направя чийзкейк с ниско съдържание на въглехидрати без коричка, но нека бъдем честни - това не лети в семейството ми. Ние обичаме една добра кора твърде много за тези глупости.

Затова вместо това се обърнах към любимите си орехи Fisher®, за да ми помогна да направя кора с чийзкейк с ниско съдържание на въглехидрати, която не е просто ароматна, а може просто да се превърне в редовно място за по-традиционната кора на крекери от Греъм.

Разбира се, избрах да използвам орехите Fisher®, защото те са пресни от черупките си, нямат консерванти и не са ГМО Проверени от проекта. Те са просто най-добрите!

Вече обичам да използвам орехи и орехи в празнични ястия като подправени захарни орехи Chai, клъстери от карамелен орех и топки със сирене. И в тези мини чийзкейкчета с ниско съдържание на въглехидрати, орехите Fisher® придават перфектната текстура и вкус на кора с чийзкейк с ниско съдържание на въглехидрати.

Да не говорим, че орехите са пълни с Омега-3, а изправената, запечатваща се опаковка Fisher® запазва ядките свежи за по-дълго, за да мога да добавя онези здравословни за сърцето орехи към ястия през целия празничен сезон.

КАК ДА НАПРАВИМ НИСКИ ВЪГЛЕВИЧНИ МИНИ ЧИЗЕКСЕКОВЕ

Мини чийзкейкчетата с ниско съдържание на въглехидрати са чудесни за празнични партита, защото не е нужно да се притеснявате да разделите пълноценния чийзкейк на точното количество перфектни филийки. Те вече са предварително порционирани, за да могат гостите да ги вземат, когато са готови да се потопят в десерта.

За да приготвите мини чийзкейкове с ниско съдържание на въглехидрати, започнете с пулсиране на орехите Fisher® в кухненски робот, докато се образуват фини трохи. Уверете се, че не преработвате прекалено много, в противен случай ще получите орехово масло - което е вкусно, но не и това, за което се стремим тук.

Орехите се смесват с малко заместител на захарта и масло, преди да разделят сместа на хартиени подложки за кексчета в стандартен съд за тарталети и да се пекат. Подложките ще улеснят изваждането на мини чийзкейковете от тигана по-късно, така че не ги пропускайте!

Приготвянето на пълнеж с ниско съдържание на въглехидрати с чийзкейк е доста подобно на другите ни рецепти за чийзкейк. Просто не забравяйте да започнете с крема сирене със стайна температура и добавете яйцата едно по едно.

Обичам да използвам голяма лъжичка за бисквитки, за да разделя равномерно пълнежа от чийзкейк в подложките за кексчета, без да прави бъркотия. Ще взема всички съвети и трикове, които да ми попречат да получавам тесто за чийзкейк навсякъде.

В допълнение към мини чийзкейкчетата с ниско съдържание на въглехидрати, обичам да използвам прясно разбита сметана, разполовени ягоди и поръсена с фино нарязани орехи Fisher® за малко добавена текстура и да уведомя госта какво има в кората.

ПОВЕЧЕ НИСКО РЕЦЕПТИ ЗА ВЗЕМЕННИ ВЗЕМНИ ВРЪЗКИ

Търсите повече рецепти за чийзкейк с ниско съдържание на въглехидрати? Разгледайте италиански чийзкейк с лимонена рикота, чийзкейк с шоколадови трюфели с ниско съдържание на въглехидрати или сирене с къпини с ниско съдържание на въглехидрати от някои от моите колеги блогъри!

Независимо дали ги правите за себе си или за вашето фирмено празнично парти, Mini Cheesecakes с ниско съдържание на въглехидрати са специално удоволствие, на което всеки ще се наслади.