Супер лесно е да си направите сами дресинг за салати! Този сладък и остър малинов винегрет е свеж и вкусен и отнема само 5 минути!

малина

Тази публикация може да съдържа Amazon или други партньорски връзки. Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки чрез връзки в тази публикация. Вижте моето разкритие.

Малините са един от любимите ми плодове, винаги е бил! Но откакто стартирах Keto, аз ги оценявам още повече, защото те са едни от най-нисковъглехидратните плодове! Приготвям прекрасен сос от малини, който се прави изключително лесно и ако харесвате малини, ще ви хареса този сос!

Преди Кето обичах този конкретен малинов винегрет, но разбира се е зареден със захар, така че трябваше да измисля своя собствена версия на дресинга с кето/ниско съдържание на въглехидрати! И честно казано, предпочитам да си правя дресинги, защото те отнемат само минути и не са пълни с консерванти.

Тази превръзка е толкова невероятно лесна за правене и се събира само за няколко минути! Вкусът е толкова свеж и остър, но не прекалено сладък. И има толкова красив цвят!

И поради начина, по който го правя, той е напълно емулгиран, така че не се отделя! Не се изисква и използване на сгъстители, което е хубаво! Опитайте тази превръзка и ще откриете, че я правите отново и отново!

Необходими съставки за приготвяне на кето малинов винегрет

  • Пресни малини
  • Оцет от бяло вино
  • Лек зехтин
  • Сладки сладкари
  • Лук (или шалот)
  • Пресен лимонов сок
  • дижонска горчица
  • Сол

* Точните измервания са посочени в картата с рецепти по-долу.

Как да направите най-добрата винегрет с малина с ниско съдържание на въглехидрати

Приготвянето на този дресинг за салата е толкова лесно и отнема само една стъпка! Ако имате кухненски робот, това ще бъде най-лесният начин да го направите. Просто ще добавите всички съставки, с изключение на зехтина в купата на вашия кухненски робот.

И след това смесете всичко до гладка смес.

Докато процесорът все още работи, много бавно вливайте зехтина и продължете да бъркате, докато се смеси напълно.

Това е, казах ти, че е лесно!

Сервирайте върху любимата си салата и се насладете! Изсипвам моята върху бебешки пролетни смесени зеленчуци с препечени орехи, сирене фета, краставица, жълти домати и няколко пресни малини. Беше божествено!

Съхранявайте остатъците в хладилника до една седмица.

Съвети как да направите най-добрия дресинг с ниско съдържание на въглехидрати

Кое масло е най-добро за приготвяне на дресинг за кето салата?

Лекият зехтин наистина е най-добър в този дресинг. Можете да използвате зехтин екстра върджин, но тъй като има по-силен вкус, той би надмогнал свежия аромат на малина, който наистина искате да бъде отпред и в центъра.

Можете да използвате друго друго масло, подходящо за кето, което е с мек вкус, като масло от авокадо. Можете също да използвате лешниково масло или орехово масло, ако желаете.

Оцетът, използван в този дресинг, е оцет от бяло вино, тъй като е толкова мек на вкус и няма да се конкурира с малините. Вместо това можете да замените с ябълков оцет, ако искате, но това ще промени цялостния вкус на винегрета.

Случайно харесвам превръзките си по-остър, затова използвах 1/2 чаша в тази рецепта. Ако не ви харесва толкова много раздразнение в дресинга, вместо това можете да използвате 1/3 чаша оцет.

Дижонската горчица също е перфектна в този дресинг, дебела е и също така помага за емулгирането на винегрета. Не бих препоръчал да замествате с жълта горчица, това ще промени малко вкуса.

Пресният лимонов сок също е най-подходящ за този дресинг, но ако случайно имате под ръка лайм, това също би свършило работа.

Можете ли да ядете лук на кето диета?

Да, със сигурност можете, но тъй като те са малко по-високи в въглехидратите от другите зеленчуци, които са подходящи за кетото, ще искате да ги ядете умерено.

Колко въглехидрати в лука?

В лука има нетни въглехидрати. Тъй като използвате само 1 чаена лъжичка за цялата рецепта, въздействието е толкова малко. Има много рецепти с ниско съдържание на въглехидрати, в които можете да използвате лук и тъй като обикновено ще използвате толкова малко количество, няма да се притеснявате да използвате голям процент от ежедневните си въглехидрати върху тях.

Лукът, който използвах в този дресинг, е жълт, но можете да използвате бял или друг лук с по-ниско съдържание на захар. Като алтернатива можете вместо това да използвате шалот. Шалотът, ако никога не сте го имали, е с много по-мек вкус от лука, така че той е чудесен заместител на лука в кето рецептите.

Някои от тези рецепти включват мексикански ориз от карфиол, гювеч с чийзбургер с бекон, говеждо строганов и свинско карнитас. В тях има толкова много порции, че въздействието наистина е минимално.

Какви превръзки за салата са подходящи за кето?

Всъщност има толкова много превръзки, че можете да се насладите на кетогенна диета! Най-популярните вероятно ще бъдат кремообразните дресинги, които често се правят с майонеза, заквасена сметана и/или тежка сметана, които са здравословни мазнини и идеални за кето!

Те включват много варианти на класически дресинг, включително ранчо Chipotle, Ranch Bacon и Ranch Cilantro Avocado Lime. Има и други страхотни превръзки за салата Кето, които съдържат здравословни мазнини като Цезар, Кремообразен чесън, Синьо сирене, Кремообразен балсамик и Хиляда остров!

Колко въглехидрати в малини?

Малините са едни от най-добрите плодове, на които да се наслаждавате на диета с ниско съдържание на въглехидрати или кето. Ягодите, къпините, боровинките и боровинките имат най-ниско съдържание на въглехидрати и захар и могат да се консумират умерено, без да бъдат изгонени от кетозата.

Един от любимите ми лесни десерти е комбинация от пресни горски плодове с домашно приготвена бита сметана отгоре. Това е бързо, лесно и без вина! Други страхотни рецепти, използващи малини, включват смесена плодова трошачка, шоколадов малинов тарт без шоколад и дори сос от малини, който можете да използвате върху чийзкейк, палачинки, вафли или сладолед!

В една цяла чаша малини има 6,7 нетни въглехидрати. Цялата тази рецепта използва само 2/3 чаша малини и има 8 порции, така че въздействието върху въглехидратите е много ниско, тъй като е под 1 въглехидрат!

Пазарувайте любимите ми продукти на Amazon и вижте списъка ми с кето килер !