Безплатна доставка

Печелете награди

Lifesource устойчиво царевично нишесте 260 може да се използва за увеличаване на общото съдържание на диетични фибри в хлебната храна, което позволява на пекарите да създават храни с високо съдържание на фибри, без да придават отрицателни вкусове или вкусове. Устойчивото царевично нишесте също замества брашното, което намалява броя на въглехидратите на продукта. Устойчивото нишесте също намалява нетните въглехидрати, като повишава съдържанието на фибри.

foods

Lifesource устойчиво царевично нишесте 260 подобрява качеството на хранене на много печени храни и храни с ниско съдържание на влага. Той има много нисък капацитет за задържане на вода, така че продуктът не влияе неблагоприятно на много хранителни формули, както традиционните източници на фибри. Те се състоят от малки кристални частици, които допринасят за еднакъв размер на клетките. По този начин се избягва плътната текстура, обикновено свързана с храни с високо съдържание на фибри. Продуктите с устойчиво царевично нишесте 260 показват повишено разширяване, засилена хрупкавост и подобрено усещане за уста. В приложения, вариращи от зърнени храни с високо съдържание на фибри до печени храни като кифли и десерти, Resistant Corn Starch 260 ви позволява да увеличите съдържанието на фибри, като същевременно поддържате и подобрявате качеството на хранене.

Повечето нишестета се усвояват и абсорбират в тялото през тънките черва, но някои се противопоставят на храносмилането и преминават през дебелото черво, където действат като диетични фибри и подобряват здравето на храносмилането. Този вид нишесте се нарича "устойчиво нишесте". Типичните нишестета могат да съдържат някакво ниво на устойчиво нишесте, но обикновено се губят при преработката на храни. Устойчиво царевично нишесте 260 позволява производството на хранителни продукти със здравословните ползи от устойчивото нишесте и предимствата на текстурата на висококачествените въглехидрати.

В диетата има различни видове устойчиво нишесте. Пълнозърнестите храни доставят устойчиво нишесте, тъй като естественото нишесте е защитено от корпуси, семена и други бариери, които не са напълно усвоени в тънките черва. Вторият тип устойчиво нишесте (RS2) е нишесте, което запазва естествената си гранулирана форма, но въпреки това се противопоставя на храносмилането поради кристалността в гранулата. Незрелите банани, суровите картофи и устойчивото царевично нишесте 260 доставят RS2. Ако нишестената гранула е разкъсана и нишестените вериги кристализират, се получава RS3. Варени и охладени печени картофи, зърнени закуски доставят RS3 устойчиво нишесте. Нишестето може да бъде химически модифицирано, за да изкуствено инхибира храносмилането. Този вид нишесте се нарича RS4.

Устойчивото царевично нишесте 260 осигурява диетични фибри - това е 60% фибри.

  • Значително по-нисък гликемичен отговор от бързо смилаемите нишестета
  • Помага за поддържане на здрава храносмилателна система и здравословно черво
  • Ползи от пребиотични фибри
  • Подобрява абсорбцията на минерали
  • Повишено производство на бутират, биомаркер за здравето на дебелото черво
  • Допринася за редовността
  • По-ниски калории от бързо смилаемите нишестета

Клиентите, закупили този продукт, също са закупили

$ 5,99
Оценени 4.6/5 (18)