Новите правила имат за цел да намалят тълпите пред барове и ресторанти и да се насочат към втора коронавирусна вълна, каза губернаторът.

пиенето

Ресторантите и баровете в Ню Йорк, борейки се да останат на повърхността със скелетни щабове и намалени до износ, доставка и вечеря на открито, претърпяха нов удар в четвъртък, когато губернаторът Андрю М. Куомо постави нови ограничения върху способността им да сервират алкохол.

Най-същественото ограничение забранява продажбата на алкохол на клиенти, които също не купуват храна. В нормални времена закуски като пуканки и гевреци биха отговорили на това изискване, но в сегашната среда те не отговарят, г-н Куомо каза в интервю след сутрешния брифинг за новини, където обяви репресиите.

Баровете и ресторантите, предлагащи трапезария на открито, трябва да сервират нещо по-близо до хранене с алкохол, каза г-н Куомо в интервюто. Притежател, който сервира торба чипс с няколко бири, би бил в нарушение, каза той.

„Казахме, че вечеря на открито“, каза той. „Не казахме барове на открито.“

Андрю Риги, изпълнителният директор на NYC Hospitality Alliance, търговска група, прогнозира, че правилото ще създаде проблеми с обществената безопасност.

„Забраната на хората, седнали на маса, да пият бира в горещ летен ден, освен ако не поръчат храна, е непродуктивна“, каза г-н Rigie. „Хората просто ще гравитират на прегради, улици и паркове с отворени контейнери, създавайки по-малко безопасни условия другаде.“

Правилото вече се прилага за поръчки за алкохол, които се пускат. Не беше ясно обаче колко строго баровете и ресторантите, отчаяни да компенсират смазващите финансови загуби, се придържат към него или колко сериозно се прилагат.

В свързан ход г-н Куомо заяви, че ще бъде засилен контрол върху съществуващо правило, което беше широко опорочено: Покровителите трябва да имат места. Не е позволено да стоите и да се бавите с питие в ръка.

"Без храна? Тогава никакъв алкохол ”, каза г-н Куомо на брифинга за новини.

По време на брифинга губернаторът каза, че ходовете, които се прилагат в цялата страна и влизат в сила в петък, имат за цел да наложат социално дистанциране и носенето на облицовки и да избегнат втора коронавирусна вълна в епицентъра на пандемията в САЩ по-рано тази година.

Той изрази тревога за сцени, заснети в снимки и видеоклипове, които бяха широко разпространени в социалните медии, на големи групи, събрани в East Village и Hell’s Kitchen в Манхатън и райони на Бруклин и Куинс с малко видимо внимание за поддържане на социална дистанция.

"Опасно е. Това е егоистично. Това е неприемливо. Също така е незаконно. Куомо каза на брифинга за новини.

„Идеята тук беше, че в баровете и ресторантите ще бъде позволено да се хранят на открито“, каза той и добави: „Отивате с няколко души, сядате на маса и вечеряте. Това би ограничило излагането на хората на тази маса и тогава масите са социално дистанцирани. "

Вместо това губернаторът каза: „Ако не ядете храна и просто пиете, това е просто бар на открито и хората се смесват, не са изолирани и отделни маси и това виждаме. ”

Тъй като на 22 юни ресторантите и баровете в Ню Йорк бяха отворени за обслужване на открито, тълпи от хора, които до голяма степен бяха останали вкъщи в продължение на месеци, изпълниха улиците на квартали, наситени с барове и ресторанти, за да пият и да общуват.

Разследващите от Държавната служба за алкохолните напитки ще прилагат правилата и се очаква местните власти да направят същото, каза г-н Куомо в интервюто. Всяко предприятие, което получи три нарушения, ще бъде затворено и особено груби нарушения могат да доведат до незабавна загуба на лиценз за алкохол или затваряне преди трето нарушение.

Губернаторът заяви, че очаква изричната заплаха да се изтеглят разрешителни за алкохол, за да се мотивират баровете и ресторантите да се съобразят с правилата и да защитят общественото здраве.

За хранително-вкусовата промишленост - сектор, който е жизненоважен за идентичността на Ню Йорк по безброй начини и през март и април е съкратил или отпуснал 189 000 работници - съобщението на губернатора беше второто голямо препятствие през последните седмици.

Ресторантите и баровете бяха готови да отворят заведения за хранене на закрито миналата седмица с намален капацитет и с други ограничения, тъй като градът премина към четвъртата фаза на процеса на отваряне.