Чийзкейк пух е един от онези идеално кремообразни десерти, на които мога да се наслаждавам всеки ден. Рецептата, която споделям днес, прави изключително кремообразен пух от кето чийзкейк, който е 100% без захар, като същевременно предлага вкусно сладък вкус, за който няма да се налага да се чувствате виновни.

кето

Какво е пух с чийзкейк?

Чийзкейк пухът е направен с шепа тежки мазнини съставки, които са основни елементи на много от нашите рецепти за кето печене, като крема сирене, тежка сметана и заквасена сметана. Но най-добрата част за този пух чийзкейк определено е колко лесно се приготвя. Можете да подготвите този упадъчен десерт, подходящ за кето, да поднесе гостите ви на вечеря за по-малко от 20 минути.

Как да си направим пух Кето чийзкейк

Освен факта, че този пух чийзкейк е супер лесен за приготвяне, най-любимото ми нещо в него е фактът, че той остава 100% без захар десерт, който предлага тон богат и кремообразен вкус при всяка хапка. Вместо това тази рецепта използва подсладител с нула калории като Stevia, за да придаде на чийзкейка сладкия вкус.

Използвайки опция за нулева захар, не само е възможно този чийзкейк да бъде с ниско съдържание на въглехидрати, но и се спестявате от многото неприятни странични ефекти и усложнения за здравето, които идват с консумацията на захар.

Прекомерната консумация на захар е категорично свързана с всичко - от затлъстяването до кариеса до сърдечните заболявания. (1) Всъщност, като приемат диета в кето стил и елиминират всички рафинирани захари и преработени въглехидрати от вашата диета, повечето хора забелязват незабавни огромни подобрения в настроението, енергийните си нива и яснотата на мислене.

За да направите наистина чийзкейка пухкав, ще смесите подсладителя си (силно препоръчвам да използвате Stevia върху изкуствени опции като аспартам) с крема сирене, докато се получи кремообразна смес. След това разбийте чистия екстракт от ванилия и заквасена сметана, докато всичко се смеси добре. Накрая добавете тежкия крем и го разбийте, докато сместа образува твърди върхове. Изсипете сместа си в няколко чаши за сервиране.

Като допълнителен завършващ щрих, който помага този пух чийзкейк да стане още по-здравословен, можете да добавите и няколко нарязани ягоди за хубав и сладък плодов топинг с ниско съдържание на въглехидрати. Опитвам се да се наслаждавам на ягоди поне няколко дни в седмицата, тъй като те са отличен източник на антиоксиданти, за които е установено, че помагат за намаляване на риска от заболяване. (2)

Кето кюпчета за чийзкейк

  • Обичам да използвам плодове, най-любимите ми са ягоди. Боровинките и малините също биха били перфектна гарнитура.
  • Домашни кето шоколадови чипове
  • Кето Гранола
  • Кето зърнени култури
  • Препечен кокос, печени ядки и семена
  • Бисквитката се руши

Трябва ли да охлаждам пухчето кето чийзкейк преди ядене?

Въпреки че наистина обичам вкуса (и консистенцията) на охладения пух чийзкейк, абсолютно не е нужно да го охлаждате, преди да го изядете и е наистина добър веднага.

Ако обаче ви харесва по-плътна консистенция и искате да дадете на вкусовете повече време за топене, охладете го в хладилника си за 1-3 часа.
Печат