Всички сме чували за диетата на Аткин, а сега нейният френски колега, диетата на Дюкан, привлича известно внимание, насочено до голяма степен от факта, че майката на бъдещата булка на Кралската сватба, Кейт Мидълтън, и според съобщенията Самата Кейт са сред другите високопоставени последователи на диетата.
Диетата на Дюкан, която е създадена от д-р Пиер Дюкан през 2001 г. и току-що отпразнува издаването на книгата си в Европа и САЩ миналата седмица, е приравнена на „френския Аткинс“. Диетата прилага манталитет с ниско съдържание на въглехидрати, но се фокусира върху белтъчини с ниско съдържание на мазнини вместо протеините с по-високо съдържание на мазнини, наблюдавани в диетата на Аткин.
Диетата с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати е разделена на четири фази:
- Фаза на атака избягва всички въглехидрати, позволявайки само постните протеини и водата бързо да свалят теглото си.
- Круиз фаза внася зеленчуци, като балансира протеините през други дни, за да забави загубата на тегло.
- Фаза на консолидация, предназначени да предотвратят повторно покачване на теглото след фокусиране върху проливането на килограми в първите две фази. Тази фаза въвежда въглехидратите бавно.
- Фаза на стабилизиране, което казва, че можете да ядете каквото искате, с изключение на един ден в седмицата, когато трябва да приложите правилата на етап Атака.
Според д-р Дюкан, ако се придържате към тази фаза на стабилизиране до края на живота си, ще задържите тежестта за неопределено време.
Списъкът с VIP последователи, който според съобщенията може да се похвали с имена като Дженифър Лопес, Жизел, майката на Кейт Мидълтън, а в някои репортажи и самата Кейт Мидълтън, е извел диетата в центъра на вниманието на медиите, но въпросът е дали ще хване? Както при всеки подход за бързо отслабване при диети, макар да изглежда, че диетата е работила за някои, все още има много противоречия относно това колко здравословна е диетата на Дюкан.
Всъщност диетата е обявена за една от петте най-лоши диети през 2011 г. от Британската диетична асоциация, а The New York Times съобщава, че националната агенция за безопасност на храните във Франция казва, че „една от 15-те небалансирани и потенциално рискови диети“
Разбира се, при всяка диета, ние вярваме, че е най-добре да обсъдите подробностите с Вашия лекар, за да сте сигурни, че сте здрави през целия процес. Какво мислите, диетата на Дюкан е само версия на неуспешната диета на Аткин, очарователни последователи с френския си акцент, или бихте пробвали?