Млечната индустрия настоява усилено да предлага продуктите си на деца. Той примамва децата с ароматизирано мляко и практически храни като сирене от нишки и се опитва да подтикне родителите да купуват тези продукти под прикритието на храненето. Млечните продукти обаче не са здравословна храна, без значение с какви витамини са обогатени или какво казват националните реклами на MilkLife. При децата редовната консумация на млечни продукти може да доведе до акне и екзема, обостряне на симптомите на астма и да увеличи риска от затлъстяване и диабет тип 2, тъй като те растат в зряла възраст (научете повече тук). Въпреки това повечето родители знаят, че не е лесно да убедиш детето да опита нещо ново или да отнеме любима храна. За да избегнем гнева, създадохме списък с одобрени от деца храни без млечни продукти, за да направим прехода забавно пътуване, вместо битка. Продължавайте да четете, за да научите защо млякото не е от полза за нито едно дете, след като веднъж се успокоите, открийте лесните, достъпни суапове, които можете да направите.

ръководство

Информация за здравето

Някои статистически данни

  • Кравето мляко по естествен път съдържа няколко вредни компонента, включително 15 полови хормони, транс и наситени мазнини, захари, които хората не могат да усвоят, и протеини, които са едновременно силно алергенни и действат като опиати.
  • Според изследователите от Харвард разпространението на акне при тийнейджърите е с 19% по-голямо при момчетата, пиещи повече от 2 чаши обезмаслено мляко на ден и с 44% по-голямо при момичетата.
  • 8-годишни момчета, които са получавали обезмаслено мляко само за една седмица, са удвоили производството на инсулин, увеличавайки риска от диабет тип 2.
  • Редовната консумация на краве мляко в юношеството е свързана с трикратно повишен риск от напреднал рак на простатата.

Ами костите и мускулите на детето ми?
Докато калцият и протеините са от съществено значение за отглеждането на здрави кости и мускули, кравето мляко не е най-доброто място за получаване. Калцият в кравето мляко е само 33% бионаличен и съдържа високо количество фосфор, което според някои може да предизвика резорбция на калций от костите, когато се консумира в излишък. Това реабсорбция може да направи костите чупливи с течение на времето. Освен това млякото съдържа D-галактоза, захар, която стимулира оксидативен стрес и възпаление, което е свързано със загуба на мускули и кости.

Междувременно е доказано, че плодовете и зеленчуците укрепват костите. Всъщност много растителни храни са с високо бионалично съдържание на калций. Калцият, съдържащ се в бадеми, тахан, боб и повечето тъмни листни зеленчуци, е над 50% бионаличен за човешкото тяло. Това означава, че докато в някои растителни храни може да има по-малко общ калций в сравнение с кравето мляко, тялото усвоява много повече от него. Например една чаша къдраво зеле има толкова бионаличен калций, колкото една чаша краве мляко.

Експертът-диетолог на Switch4Good, Мат Русиньо, казва: „Няма нужда от хранителни вещества от краве мляко; хората са единствените бозайници, които пият мляко като възрастни или от друг вид. Хранителните вещества в млякото, а именно калций и протеини, могат лесно да бъдат намерени в растителните храни. "