2 - Не ми хареса
1 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Подправен с кари сос от кайсии джазира постни пуешки котлети по екзотичен, но наистина е-лесен начин. Не препичайте котлетите в Стъпка 1 - те продължават да готвят, докато си почиват.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Котлети от пуешко месо подсушете с хартиени кърпи; поръсете със сол и черен пипер. Загрейте масло в голям тиган с незалепващо покритие на средно силен огън. Добавете пуйка и гответе, докато покафенее от двете страни и вече не стане розово в центъра, 2 до 3 минути на страна. Прехвърлете в чиния и оставете настрана.
Добавете лука в тигана; гответе, разбърквайки, за 1 минута. Добавете чесън, джинджифил и къри; гответе, разбърквайте, докато ухае, около 30 секунди. Добавете сок и кайсии; оставете да къкри. Гответе, докато кайсиите станат пухкави и течността леко се намали, около 3 минути.
Добавете смес от царевично нишесте в тигана и гответе при непрекъснато разбъркване, докато се сгъсти, около 1 минута. Върнете пуйката и натрупаните сокове в тигана. Гответе, обръщайки котлетите няколко пъти, докато се покрият и загреят, 1 до 2 минути. Разбъркайте лука и ментата (ако използвате). Сервирайте веднага, с купчина кисело мляко.
Можете да използвате пилешки гърди без кости, без кожа в тази рецепта. Покрийте с найлоново фолио и начукайте с чук за месо или точилка до дебелина около 1/2 инча; гответе 4 до 5 минути на страна.
3 постни протеина, 1 1/2 въглехидрати, 1/2 мазнини