Публикувано от Вик на 5 декември 2018 г. 5 декември 2018 г.

копър

Вече писах за нитратите, защо са толкова чудесни за спортисти на издръжливост и някои от най-лесните начини да ги набавите: цвекло (за което повечето хора знаят) и рукола. Преди голямо събитие, като ултрамаратон, обикновено се опитвам да сваля смутита от цвекло/рукола и определено има голяма разлика. НО тук е проблемът - някак си е трудно да размажете смути в средата на състезание от 50 мили, така че цвеклото и руколата наистина са добри само като опция преди състезанието. Ами семена от копър за представяне?

Да кажем, че правя събитие, което ще продължи 14-18 часа (като Ouray 50). Ще трябва да попълня запасите си от нитрати, които ще се изчерпят 2-3 часа след като изпия смутито си. За да разреша този проблем, имах нужда от източник на нитрати, който мога да приема в движение. За последното ми състезание Мерилин ми направи чипс печена рукола със сол върху тях. Бяха добри, но просто никога не ми се ядеше, докато бягах. Бяха ронливи и се забиха в устата ми. Просто досадно за ядене.

Бях поразен, когато видях това видео, което д-р Грегер публикува за семената от копър и високото им съдържание на нитрати. Копър семена подобряват ефективността. Определено ще изпробвам това на някои тренировъчни писти. Просто го добавете към всяка пътека и оставете нитратите в кръвта да свършат останалото!