Компот от кленови боровинки
- Време за подготовка
- 5 минути
- Време за готвене
- 10 минути
- Ниво на трудностЛесно
Добре, знам, боровинките не са редовна част от средиземноморската диета, тъй като не растат в Средиземно море, но растат в задния ни двор в Масачузетс. И точно като другите храни в средиземноморския хранителен план, те са известни със своите многобройни ползи за здравето. Те се считат за суперхрана и имат най-високото съдържание на антиоксиданти от всеки плод или зеленчук. Те имат потенциални ползи за намаляване на сърдечните заболявания, диабета, рака и кръвното налягане. Съществуват и многобройни проучвания, показващи ползите от яденето на боровинки за подобряване на паметта и мозъчната функция. Компотът от кленови боровинки е чудесен начин да получите повече здравословни, антиоксидантни боровинки във вашата диета.
Компотът от боровинки върви чудесно на кисело мляко, мюсли, палачинки, сладолед и дори пиле. Изработва се изключително лесно, 15 минути от началото до края. Най-важният съвет за приготвянето на страхотна партида компот от кленови боровинки е да не сварявате боровинките при твърде висока температура. Искате печката ви да е на среден огън, достатъчно, така че сместа да заври, но не толкова гореща, че кленовият сироп да започне да се карамелизира. Също така е добре компотът да се разбърква поне няколко пъти по време на процеса на готвене.
Любимите ми компоти се сервират топли с някакъв крем, но са почти толкова студени. Компотът ще се сгъсти, докато изстине и ако го готвите по-дълго, така че наистина се сгъсти, основно ще имате конфитюр, след като е бил в хладилника за няколко часа. След това можете да го използвате заедно с ядково масло за бърз сандвич. Ще се опитам да го използвам като пълнеж за баница. Ще ви уведомя как става това!
Надявам се рецептата да ви хареса! Моля, оценете и прегледайте и ни уведомете какви творчески начини сте използвали компота!