Посетете всяка табла за съобщения в интернет относно храненето на домашните любимци и с голяма вероятност ще намерите разгорещен дебат за протеините - плюсове, минуси, добри източници, лоши източници и повече мнения, отколкото някога сте искали да знаете. Какво е протеин, защо е толкова гореща тема и колко протеин трябва да съдържа храната за домашни любимци?
Протеините са градивните елементи на тялото на вашия домашен любимец и се състоят от вериги от аминокиселини, свързани заедно. Те могат да варират по размер от само няколко аминокиселини до големи сложни молекули, в които аминокиселинните вериги са сложно сгънати.
Както последователността на аминокиселините, така и триизмерната структура влияят върху функцията на протеина. Протеините са необходими за всички аспекти на растежа, развитието, възстановяването на телесната тъкан, храносмилателните ензими и имунната система. Сред трите енергийно осигуряващи макронутриенти - протеини, мазнини и въглехидрати - протеинът е уникален, защото е основният източник на азот в организма.
Има 22 аминокиселини, от които кучетата и котките се нуждаят, но те могат да произведат само 12 от тях (т.е. несъществени аминокиселини). Останалите 10 са незаменими аминокиселини, които вашият домашен любимец трябва да получава от храната (вижте таблицата по-долу). Котките са уникални, защото изискват и таурин, аминокиселиноподобно съединение.
Тауринът се намира само в животински протеинови източници, така че е важно котките да получават поне част от протеина си от месото. Тауринът е от решаващо значение за нормалната сърдечна, очна и репродуктивна функция на котката. Пълните и балансирани храни за домашни любимци трябва да съдържат всички основни аминокиселини в количества, които отговарят на изискванията за котки или кучета.
Диетични протеинови източници
Добрите източници на протеини, често използвани в храни за домашни любимци, се разделят на три основни категории: ястия (напр. Пилешко брашно, агнешко брашно), прясно месо/риба/птици (напр. Обезкостена пуйка, обезкостено еленско месо) и растителни протеини (напр. грахов протеин, брашно от царевичен глутен).
Когато се ядат храни, съдържащи протеини, този хранителен протеин се разгражда до аминокиселини, които след това се абсорбират и използват за производството на телесни протеини. Не всички протеини обаче са създадени равни.
Високо смилаем източник на протеин, който съдържа по-големи количества незаменими аминокиселини, се счита за висококачествен протеин. Някои протеини съдържат ниски нива на една или повече основни аминокиселини, наричани ограничаващи аминокиселини, обикновено метионин, лизин или триптофан. Въпреки това, храните могат лесно да се комбинират, за да осигурят правилния баланс на всички основни аминокиселини (т.е. допълващи протеини).
Изисквания към протеини
През годините нивата на протеини в храните за домашни любимци бавно се покачват, но колко наистина са необходими на кучетата и котките?
Изискванията към протеини варират в зависимост от вида и етапа на живот. Котките са задължени месоядни животни и се нуждаят от повече протеини от кучетата. Кученцата и котенцата имат по-високи изисквания от възрастните кучета и котки, тъй като допълнителният протеин е необходим за развитието на нова тъкан.
Според Асоциацията на американските длъжностни лица за контрол на фуражите (AAFCO) възрастните кучета и котки се нуждаят от минимум 18 и 26 процента протеин (на база сухо вещество), съответно, като същевременно гарантират, че са спазени всички необходими аминокиселини. При някои обстоятелства може да са необходими по-високи нива на протеин, като животни с висока производителност или критично болни пациенти.
Read Още:Колко протеин е достатъчен? За кучета | За котки
И обратно, намалените нива на протеин може да са необходими при някои здравословни състояния. Един фактор, който трябва да се вземе предвид при диетите с много високо съдържание на протеини, е, че други хранителни вещества могат да излязат от баланс. Например диетите с много високо съдържание на месо може да не съдържат правилното съотношение калций към фосфор, което може да повлияе на здравето на костите и бъбреците. Правилно формулираните храни за домашни любимци съдържат баланс на протеини, мазнини и въглехидрати, както и витамини и минерали.
Проблеми с протеините и здравето
Мазнините и въглехидратите са предпочитаните енергийни източници за организма, но протеините могат да се разграждат и да осигуряват енергия. Въпреки това животните не са в състояние да съхраняват излишък от аминокиселини. С това, което не се използва за поддържане на тъканите, трябва да се справят черният дроб и бъбреците. Затлъстяването е основна грижа за нарастващия брой домашни любимци. За домашни любимци, които трябва да свалят килограм или два, доказателствата сочат, че диетата с по-високо съдържание на протеини може да бъде от полза. Докато енергийният баланс е ключовият фактор за управление на теглото, умереното повишаване на протеините може да помогне за насърчаване на загубата на телесни мазнини, като същевременно предотвратява загубата на мускулна тъкан за домашни любимци на диета с ограничено съдържание на калории.
Протеинът е компонентът в храната, който е най-честият източник на хранителни алергии. Новите протеинови съставки, които вашият домашен любимец не е ял преди, са по-малко склонни да причинят неблагоприятна хранителна реакция. Някои примери за нови протеини включват еленско месо, сьомга и патица. Ако подозирате, че вашият домашен любимец може да има хранителна чувствителност, повече информация можете да намерите тук.
В миналото беше широко прието, че домашните любимци с бъбречно увреждане трябва да ядат диета с ниско съдържание на протеини. Бъбрекът играе важна роля в регулирането на количеството азот в кръвта. Високите нива на азот в кръвта, наречени азотемия, водят до странични ефекти като объркване, учестен пулс и прекомерна жажда. Тъй като протеинът е основният хранителен източник на азот, се смяташе, че ограничаването на приема на протеини ще намали азотемията и ще предпази бъбреците от допълнителни увреждания.
Въпреки че приемът на хранителни протеини може да се наложи да се коригира в зависимост от клиничното състояние и симптомите на домашния любимец, екстремното ограничаване на протеините вече не се препоръчва за повечето домашни любимци с бъбречна недостатъчност. Всъщност получаването на достатъчно висококачествен протеин е жизненоважно за поддържане на здравето и предотвратяване на недохранване за животни с хронична бъбречна недостатъчност.
Протеинът е жизненоважен компонент в храната на вашия домашен любимец и осигурява основните аминокиселини, от които вашият домашен любимец трябва да бъде силен и здрав. Важно е обаче да запомните, че както повечето хранителни вещества, докато някои са добри, много не е непременно по-добре.
- Колко протеини по време на хранене с диета
- Как да спрем да получаваме толкова много протеини в тялото си здравословно хранене SF Gate
- Вземете своите хранителни съвети от упълномощен експерт - Храна; Списание за хранене
- Диета за инфаркт Болезнените симптоми и признаци могат да бъдат причинени от яденето на твърде много храна
- Колко бърза храна прави U