Свързани статии

Нуждаете се от протеин, за да изградите чиста мускулна тъкан, както и да добавите структура към клетките, да поддържа мозъчните процеси и да ви дава енергия, ако въглехидратите и мазнините не са наоколо. Пуешкото месо съдържа много протеини във всяко хранене, въпреки че твърде много от някои сортове могат да натрупат много наситени мазнини във вашата диета.

колко

Протеин в Турция

Съдържанието на протеин не се различава твърде много при различните разфасовки пуйка. Един килограм печено месо от пуйка предлага повече от 133 грама протеин. Същият размер на порцията варено тъмно месо има малко по-малко - 127 грама. Ако искате да използвате смляна пуйка като говеждо алтернатива, ще получите 124 грама протеин от 1 килограм варено смляно пуешко месо.

Изисквания

Десет до 35 процента от калориите ви всеки ден трябва да идват от протеини, гласи Диетичните насоки за американците от 2010 г. Ако 2500 калории на ден са приблизително средните, имате нужда от 250 до 875 калории от протеини. Можете да следите и протеина, като проследявате и грамове. За диета с 2500 калории се нуждаете от 63 до 219 грама протеин дневно, тъй като протеинът има 4 калории на грам. Ако сте склонни да бъдете от по-активната страна, придържайте се към горния край на диапазона. Но ако обикновено сте заседнал, най-вероятно ще се нуждаете от по-малкото количество.

Диетични проблеми

Пуешкото месо е постно и с ниско съдържание на мазнини, но има малко наситени мазнини. Твърде много наситени мазнини във вашата ежедневна диета могат да доведат до опустошителни сърдечни заболявания. По-малко от 10 процента от общите ви калории всеки ден трябва да идват от наситени мазнини, съгласно Диетичните насоки за американците 2010. За диета с 2500 калории не трябва да имате повече от 250 калории от наситени мазнини или 28 грама; мазнините предлагат 9 калории на грам. Меленото пуешко месо е с най-високо съдържание на наситени мазнини, съдържащо близо 15,5 грама на килограм. Тъмно пуешко месо е малко по-добро, като осигурява 11 грама наситени мазнини в килограм месо. В идеалния случай, ако пуйката ще съставлява голяма част от приема на протеини, трябва да изберете леко пуешко месо, което има само 4,7 грама наситени мазнини на килограм.

Пазете го здравословно

Ако вечеряте с гореща пуйка, половин чаша сос от пуйка добавя още 3 грама протеин към вашето ястие. За съжаление, той също се промъква в още 0,8 грама наситени мазнини. Ако трябва да имате сос, порционирайте го и го оставете в малка купа отстрани. Потопете всяка хапка пуйка, вместо да задушавате цялата си чиния. Можете също така да разредите сос с пуешки запас с ниско съдържание на натрий, за да получите ароматния сос, за когото жадувате, без толкова много мазнини. Остатъците от пуйка са идеални за утрешния сандвич, но вие ще искате да смесите майонезата. Натрупването на 2 супени лъжици майонеза добавя още 3,2 грама наситени мазнини към вашата храна. Вместо това се разпространява върху хумус. Ще получите още 2,2 грама протеин и по-малко от 0,5 грама наситени мазнини.

Melodie Anne Coffman е специализирана в цялостния уелнес, със специални интереси в здравето на жените и личната защита. Тя е магистър по наука за храните и човешкото хранене и е сертифициран инструктор чрез НАП. Кофман преследва сертифицирането си за личен треньор през 2015 г.