Наскоро зададохме този въпрос на нашите членове и получихме 2 278 отговора. Ето резултатите:


ядат

Както можете да видите, всеки трети от членовете го яде ежедневно, докато повече от половината ядат храни с ниско съдържание на въглехидрати веднъж седмично или дори по-рядко. Мисля, че това всъщност е доста впечатляващо.

КАКВИ СА храни с ниско съдържание на въглехидрати? Вижте нашето ръководство за храни с ниско съдържание на въглехидрати.

За бързо и лесно усвояване на навика на здравословното хранене, вземете двуседмичното предизвикателство с ниско съдържание на въглехидрати.

По-ранни проучвания

8 коментара

Последните показания за HbA1c и триглицериди (TG) може да са по-информативни (ако са съгласувани). Показанията, надхвърлящи съответно 5,0% и 60 mg/dL, показват, че въглехидратите не са ниски.

25 юни 2014 г. (около 6 месеца с ниско съдържание на въглехидрати):
HBA1C 5.4
TG 113
Глюкоза на гладно (приета по различно време, но около това време: 103

2 юни 2015 г. (след около 1,5 години ниско съдържание на въглехидрати, направено от друго съоръжение):
HbA1C 5.6
TG 120
Глюкоза на гладно 92

18 септември 2015 г. (взето на 5-дневен пост; не бях ял 4,5 дни, когато направих теста)
HbA1C 5.4
TG 156
Глюкоза на гладно 62 (да, това е 62; нека повторя това, това е 62)

(Да, прочетохте правилно - не бях ял 4,5 дни, когато беше направен тестът на 18 септември 2015 г. Имах крем в едната си чаша кафе, една чаша чай, вода и костен бульон на ден в продължение на 4,5 дни .)

След почти две години ниско съдържание на въглехидрати, моят HbA1C е основно плосък, но кръвната ми захар на гладно продължава да спада. Моите TG са изцяло на картата (както и всички останали мои тестове за "холестерол"). Загубих около 50 килограма и около 7 инча от кръста си (може би повече) през това време.

Що се отнася до нетния прием на въглехидрати на ден, нямам представа. И, честно казано, не ме интересува. Преди претеглях всичко и броях калории, когато бях с ниско съдържание на мазнини, и ми стана лошо. Поддържам приема на мазнини възможно най-висок, когато ям (няма да ям днес до вечеря тази вечер). Добавях устойчиво нишесте към диетата си, за да коригирам IBS-подобни симптоми, но направих това след тези тестове. Освен устойчивото нишесте, поддържам приема на въглехидрати възможно най-нисък. Аз обаче се „разпилям“ периодично и ще го направя този уикенд (пътуваме до местен град и ще трябва да хапнем навън). Все още ще се стремя да ям колкото се може повече мазнини и с толкова малко въглехидрати. Но ако си тръгна малко (дори да имам - не дай боже! - пица с нейната зла пшеница *), просто ще се прибера вкъщи и ще постим няколко дни, след това след гладуване да взема диетата си LCHF там, където съм спрял.

* Мисля, че пшеницата е вредна за мен, но също така не живея на балон. Ще ям пица периодично.