Снежна топка е ретро коктейл, който заслужава да се превърне за пореден път в домакинството - перфектната зимна стопличка!

лесно

Какво обичаш да правиш, за да се вкараш в коледния дух? Да сложим коледен филм? Може би да слушате коледна музика? Да включите коледните лампички? Е, имам още едно решение, което ще ви гарантира веднага да се почувствате топло и весело (в повече от един начин) - коктейл от снежна топка! Това е кремообразна зимна напитка, приготвена с Advocaat, и ще ви накара да се чувствате празнични отвътре навън.

Какво е Advocaat?

Advocaat е холандска алкохолна напитка с красив кремаво жълт цвят. Той не се различава от яйченото - традиционно се прави с ракия и яйца (така че за съжаление Advocaat не е веган) и има същата гъста, богата сладост.

Ако се чувствате амбициозни, можете да направите свой собствен домашен Advocaat, като разбиете яйцата и ги приготвите на тих огън - не съм се опитвал да го правя сам, но тази рецепта не звучи твърде трудно.

Или можете просто да го купите в бутилка - Warninks е най-често срещаната марка във Великобритания (вземете я онлайн *, ако не можете да я намерите в магазините!). Очевидно това е опцията, която избрах (познавате ли ме изобщо?).

Купеният от магазина Advocaat е около 17% алкохол, което е подобно на някои десертни вина и подсилени вина. Можете да го пиете самостоятелно, ако искате, но мисля, че е по-хубаво да се смеси в коктейл от снежна топка.

Какво е коктейл от снежна топка?

Снежна топка е доста ретро коктейл - те бяха супер популярни във Великобритания през 70-те години. Но тенденциите са циклични и снежната топка се завръща в голяма степен. Явно Нигела Лоусън е фен, така че очевидно трябва да е добре!

Както всеки добър коктейл, снежна топка е сериозно лесна за приготвяне - след като вече имате двойка, не искате да се гаврите със сложна рецепта!

Как се прави коктейл от снежна топка?

Що се отнася до коктейлите, една снежна топка всъщност не може да бъде по-проста - има само три съставки. Можете да го смесите направо в чашата си - без разклащане, бъркотия, наслояване или всякакви други изискани техники.

Започва с няколко изстрела на Advocaat, смесени с изстискване на сок от лайм. След това просто напълнете чашата със студена, искряща лимонада. Това е! Толкова просто, но е толкова вкусно. Той е лек и плодов, но същевременно богат и кремообразен. Всъщност ми напомня за центъра на плодовия крем шоколад, по странен начин!

Как да сервирам коктейл от снежна топка?

Снежните топки се правят най-добре пресни - тъй като и без това има толкова малко съставки, не е трудно да ги смесвате поотделно. Можете да ги сервирате върху лед, ако искате, или просто да използвате студена лимонада в хладилник.

Те са страхотно гарнирани с резен лайм или череша.

Или, ако искате да го почувствате малко по-празнично, можете също да разбъркате цялото нещо с пръчка канела. Честно казано, не мисля, че звучи като вар и канела трябва да работят заедно, но наистина го правят!

Как трябва да съхранявате Advocaat?

Ако останете с Advocaat след приготвянето на коктейлите от снежни топки, трябва да приберете бутилката в хладилника. За съжаление, той не се запазва толкова добре, колкото много други алкохолни напитки - не можете да го залепите в задната част на шкафа за напитки и да очаквате да бъде толкова добър, колкото деня, в който го отворите.

След като го отворите, трябва да довършите бутилката в рамките на 6 месеца - но това не трябва да е твърде трудно!

Коледни традиции

Винаги е хубаво да пиете някаква зимна напитка по Коледа. Често това е нещо топло - горещ шоколад или греяно вино например - но ако предпочитате студена напитка, снежната топка е отговорът! Алкохолът помага да ви затопли отвътре, а празничният вкус е идеален за отпиване, докато украсявате дървото си или отваряте подаръци.

Вече няколко години правим снежни топки - те са нашата нова малка коледна традиция. Имаме своя справедлив дял от коледните традиции, които идват от моето семейство или семейството на съпруга ми, но е хубаво да започнем и някои свои (имаме и още няколко, подходящи за децата!). Определено ще правим коктейли от снежни топки отново през следващата зима.