Ако се опитаме да мислим за най-консумираната напитка в света, тогава чаят ще бъде на второ място след водата. Интересното е, че всички видове чай, бил той зелен или черен, произхождат от едно и също растение, т.е. Camellia sinensis. Разликата се крие само в обработката и окисляването, което прави разликата.
Без да добавяте нищо към него, чаят или листата съдържат почти никакви калории, мазнини, натрий, карбонизация или захар. Чаят съдържа антиоксиданти и е известно, че има много ползи за здравето, включително намаляване на честотата на диабет.
Кой е по-здравословен зелен чай срещу Млечен чай Диетична напитка?
ЗЕЛЕН ЧАЙ -Листата на зеления чай не подлежат на ферментация и следователно не преминават през процеса на окисление, през който се подлага черният чай. Това запазва изключително богато количество EGCG (епигалактокатехин галат), популярен антиоксидант, известен с борбата със сърдечни заболявания, инсулти, рак и др.
ЧЕРЕН ЧАЙ -EGCG в черния чай се разрушава по време на процеса на ферментация, което го прави с ниско съдържание на тази мощна антиоксидация.
Зелен чай Vs. Чай с мляко
Събрахме няколко точки за сравнение относно Зеления чай срещу. Чай с мляко.
- Кое е по-здравословно патладжан или тиквички
- Кой безмесен бургер е по-здравословно невъзможно или отвъд
- Кое е по-здравословно, лазаня или Mac & Cheese Food Network Рецепти за здравословно хранене, идеи и новини за храните
- Чай или кафе - Коя е по-здравословна и по-добра закуска Напитка NDTV Храна
- Защо гладуването два дни в седмицата ви прави по-здрави Business Insider