Ако се опитаме да мислим за най-консумираната напитка в света, тогава чаят ще бъде на второ място след водата. Интересното е, че всички видове чай, бил той зелен или черен, произхождат от едно и също растение, т.е. Camellia sinensis. Разликата се крие само в обработката и окисляването, което прави разликата.

зелен срещу

Без да добавяте нищо към него, чаят или листата съдържат почти никакви калории, мазнини, натрий, карбонизация или захар. Чаят съдържа антиоксиданти и е известно, че има много ползи за здравето, включително намаляване на честотата на диабет.

Кой е по-здравословен зелен чай срещу Млечен чай Диетична напитка?

ЗЕЛЕН ЧАЙ -Листата на зеления чай не подлежат на ферментация и следователно не преминават през процеса на окисление, през който се подлага черният чай. Това запазва изключително богато количество EGCG (епигалактокатехин галат), популярен антиоксидант, известен с борбата със сърдечни заболявания, инсулти, рак и др.

ЧЕРЕН ЧАЙ -EGCG в черния чай се разрушава по време на процеса на ферментация, което го прави с ниско съдържание на тази мощна антиоксидация.

Зелен чай Vs. Чай с мляко

Събрахме няколко точки за сравнение относно Зеления чай срещу. Чай с мляко.