сироп

„Отслабнете“ и „влезте във форма“ са две от най-популярните новогодишни резолюции и Диетата от кленов сироп, известна от Бионсе Ноулс, която го използва, за да отслабне 20 килограма за ролята си във филма Dreamgirls през 2006 г., се завръща.

Диетата с кленов сироп, известна още като лимонадна диета или Master Cleanse, е създадена през 1940-те от покойния натуропат Стенли Бъроуз. Бъроуз твърди, че е холистичен лечител и публикува брошура, озаглавена „Главният почистващ препарат“, описваща 10-дневна програма за детоксикация. Първоначално е бил предназначен за прочистване на тялото, особено на дебелото черво, от задържани вещества и токсини.

Въпреки че The Master Cleanser беше публикуван през 40-те години, именно преработената версия, публикувана през 70-те години, привлече вниманието на обществеността Master Cleanse.

По принцип, Master Cleanse е смес от кленов сироп (или кленова захар), лимонов сок, лют червен пипер и вода, взети минимум 6 пъти на ден в продължение на около 10 дни.

Калоричното съдържание на кленов сироп е подобно на захарта. Въпреки това 13 грама кленов сироп (малко по-малко от супена лъжица) съдържат 22% от FDA дневната стойност на манган. Същото количество сироп съдържа 3,7% от дневната стойност на цинк. Кленовият сироп има 15 пъти повече калций от меда и 1/10 от натрия.

Учените изследват естествените феноли, открити в кленовия сироп, за потенциално полезни антиоксидантни съединения, свързани с диабет тип 2. Открити са тридесет и четири нови съединения, пет от които никога не са срещани в природата. Едно от тези нови съединения е Quebecol, фенолно съединение, създадено, когато кленовият сок се нагрява и редуцира, за да се получи сироп.

Тъй като винаги трябва да се консултирате с Вашия лекар и да правите изследвания, преди да опитате каквато и да е диета, въведете „Диета с кленов сироп“, „Диета с лимонада“ или „Master Cleanse“ в полето за търсене на любимата си търсачка, за да научите повече.