Дял:

Бъдете първите, които знаят!

Получавайте всички най-нови актуализации на новини, отстъпки за подаръци, съобщения за продукти и много други.

основа

Януари в Австралия: време, известно с турнири по тенис, целунати на слънце костилкови плодове и здравословна доза на открито, когато части от населението удряха по плажовете и пътеките за разходки с буш.

Придвижването до по-топлите дни, разбира се, е многогодишният списък на новогодишните резолюции. Отслабването, яденето на повече зеленчуци и по-малкото разчитане на преработени удобни храни обикновено правят разфасовката.

Празниците често могат да бъдат време на прекалено угаждане на калорично плътни, но хранително слаби възможности за избор на храна. За съжаление обаче не само няколко седмици през Коледа и Нова година накараха много от нас да наклонят везните.

Фондацията Heart разгледа статистическите данни и, шокиращо, пет от регионите с най-голямо наднормено тегло в Австралия се намират в един щат: Куинсланд. Дори в откритата столица на Бризбейн една четвърт от жителите се считат за хора със затлъстяване.

Здраве на растителна основа

С тези цифри не е изненадващо, че сърдечно-съдовите заболявания са водещата причина за смърт и нараняване в Куинсландърс. Със сигурност изглежда подходящ момент за д-р Ким Уилямс - бивш американски професионалист по тенис, аплодиран кардиолог и страстен привърженик на здравословните навици на живот - да посети австралийското слънчево състояние.

Докато Downunder за Откритото първенство на Австралия по тенис, д-р Уилямс трябва да оглави еднодневния симпозиум „Хранене в здравеопазването“ в Бризбейн на 13 януари, организиран от новата благотворителна организация за насърчаване на здравето „Doctors For Nutrition“.

Озаглавено „Младо в сърцето“, това събитие е възможност за практикуващите здравни специалисти и широката общественост да засилят своите хранителни рецепти за 2019 г. Събитието ще покаже най-новата информация, основана на доказателства за това как можем да защитим здравето си и да намалим шансовете си на поддаване на хронични заболявания и затлъстяване на всички етапи от живота.

Д-р Ким Уилямс говори за ползите от растителната диета

Топ лекар

Сред многото му публични роли д-р Ким Уилямс беше президент на Американския колеж по кардиология през 2015-16. През това време той постави растителното хранене здраво на радара за профилактика и обръщане на сърдечни заболявания, като заяви: „Има два вида кардиолози: вегани и такива, които не са прочели данните.“

Освен че ще научат за здравето на сърцето от д-р Уилямс (Университет Раш, Чикаго), участниците в симпозиума в Бризбейн ще чуят от редица австралийски диетолози и лекари - включително съоснователя на Doctors for Nutrition, педиатър д-р Хелийн Роекс - Хайтама.

Кетърингът от някои от най-здравите доставчици в Куинсланд - HerbiDoor и Goodness Gracias - ще оживи образованието в изобилие от живи цветове и кухни през деня.

Присъстващите ще бъдат и първите в Австралия, които ще видят Diet Fiction, чисто нов игрален документален филм от наградения режисьор на Food Choices. Този филм - с известен състав от здравни специалисти, включително д-р Уилямс - разкрива шокиращи факти за диетичната индустрия, опустошителните ефекти на затлъстяването и доказателствата, които сочат към съвсем различен начин за постигане на устойчива загуба на тегло и подобрено благосъстояние.

За всеки, който иска да започне годината, чувствайки се овластен да оптимизира здравето си, със сигурност не може да навреди на новогодишните ви решения да се отправите към това еднократно специално събитие и да откриете повече за полезната роля на храната като лекарство.

Читателите на Plant Based News могат да получат 10% отстъпка за билети за събитието, като използват кода за плащане: PBN