Попитахме здравните експерти дали кето диета, която изисква - ахна - почти никаква математика всъщност не ви помага да отслабнете.

какво

Може да сте сложили килограм или два или 19 по време на карантината (хей, всички ние можем да се свържем с намирането на комфорт в шоколадова бабка или дъвчаща питка домашна закваска!). Но сега, когато някои щати започват да се отварят и хората се появяват, с мрачни очи, от техните заключения с надеждата да се върнат във форма, нови диети отново започват да скачат из социалните медии. И една от най-бурните е мързеливата кето диета.

Както мързеливият кето, така и мърлявият му братовчед са в тенденция и може би защото много хора се интересуват от загуба на карантинното си тегло, те също са загубили търпение със строгото кето, което може да се почувства така, сякаш изисква повече математика, отколкото Клас на AP изчисление.

„По време на карантината не чух никой да пита за някакви прищявни диети“, посочва Бони Тауб-Дикс, RDN, автор на „Прочетете го преди да го изядете: пренасяйки ви от етикет на маса“. „Не съм фен на никоя кето диета, но това не означава, че тя не работи при някои хора, които я правят с ръководството на диетолог.“

Каква точно е мързеливата кето диета?

При стандартната кето диета трябва да обръщате много внимание на всеки грам храна, която ядете, в опит да поемете около 70 до 75% от калориите си от мазнини, 20% от протеини и едва 5 до 10 % от въглехидрати, което поставя тялото ви в състояние на кетоза, където започва да изгаря мазнините за енергия. Това означава много месо, масло, сметана и авокадо, но малко ценни плодове и зеленчуци.

Но при мързеливото кето трябва да се съсредоточите само върху едно число: дневният ви прием на въглехидрати, който според шума, трябва да бъде около 20 до 50 грама на ден. Остатъка? Докато обикновено се опитвате да ядете повече мазнини, отколкото протеини и се придържате към относително здравословен избор на храна, процентите нямат значение и можете да приберете калкулатора си. (Но съсредоточете се върху пълноценните храни - ако искате да се опитате да отслабнете, ядейки мазна бърза храна, гледате мръсно кето, което никой диетолог, когото познаваме, никога не би препоръчал.)

Въпреки че името е ново, идеята за мързеливо кето съществува от известно време, казва диетологът DJ Blatner, RDN, авторът на The Superfood Swap. „Всъщност това правят много хора, когато казват, че следват„ кето “ диета “, обяснява тя. „Повечето хора не броят всичките си макроси, те просто се опитват да ядат ниско съдържание на въглехидрати/високо съдържание на мазнини. Те чуват за кето плана от свой приятел и създават своя собствена версия. "

Можете ли да отслабнете с мързеливия кето?

Е, разбира се, казва Блатнер, но това е по-вероятно поради факта, че ще обръщате по-голямо внимание на това, което ядете, а не на някаква кето магия (без да обръщате внимание на съотношението мазнини/протеини, вероятно няма да постигнете кетоза) . „Можете да отслабнете по този начин, ако порциите протеин са умерени и има включени зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати за хранене, фибри и пълнота“, казва тя. „Но честно казано, след като хората започнат да обръщат внимание на това, което ядат, без значение какъв тип диета спазват, те са склонни да отслабват в сравнение с това, когато изобщо не са обръщали внимание.“ Освен това, ако готвите повече у дома, вместо да се храните в ресторанти или да разяждате преработена храна, вероятно ще изпитате известно отслабване.

Вреден ли е мързеливият кето?

Мързеливи или не, намаляването на приема на въглехидрати с едва 20 грама на ден (да речем, чаша боровинки или малка зелена салата) винаги е риск, казва Блатнер. „Въглехидратите са важни за здравето на червата ни, защото хранят добрите бактерии“, обяснява тя. "Когато ограничите въглехидратите и ядете излишни протеини и мазнини, потенциално изхвърляте чревни бактерии, които могат да бъдат свързани с всичко - от храносмилателни проблеми до нарушения на имунитета до колебания в настроението. Също така е предизвикателство да получите достатъчно фитонутриенти, за да поддържате клетките здрави, силни и без болести. "

Taub-Dix се съгласява, че поддържането на въглехидрати до толкова малък процент от вашата диета е проблематично. „Трябва да мислите за стойността на витамините, минералите и фибрите, които получавате от здравословните въглехидрати, да не говорим за емоционалната ситост“, казва тя.

Как мога да опитам безопасно диета с ниско съдържание на въглехидрати?

Американците са склонни да преяждат с прости въглехидрати, особено рафинираните, бели, преработени въглехидрати от хляб, обвивки, кифлички, тестени изделия, ориз, крекери, гевреци, пица, сладкиши и бисквитки, казва Блатнер. Размяната на тези за пълнозърнести версии, включително плодове, зеленчуци и малки порции пълнозърнести храни като овесени ядки, киноа, див ориз и български, е чудесен начин да започнете. Технически може да не е „мързелив“, но постигането на здравословен начин на живот рядко е така.