30 октомври 2016 г., 17:48 1.5k Изгледи
Ако като мен обичате да поглъщате често една опаковка Actimel, и по-специално, ако остарявате, тогава добрите микроби в Actimel могат да бъдат много приятелски настроени към вас.
Телевизионните реклами казват, че Actimel повишава имунитета ви, за да можете да бягате или карате дълго време и на голямо разстояние, или дори да карате сърф през зимата. Само изследванията ще покажат с цифри колко точно е рекламата, но общата идея е вярна - че Actimel може да е добра за вас. Но защо?
Тъй като киселото мляко има Lactobacillus casei, добра бактерия, щадяща червата! Но не е краен отговор да имате добър имунитет или здравословно стареене. L. casei е една от многото добри бактерии, които бихме могли да намерим някъде под формата на кисело мляко, но хей, защо да отидем другаде, когато вече имаме добри бактерии от добрата храна, която ядем!
Неотдавнашно изследване от Колумбийския университет в Ню Йорк показа, че тестът на изследователите върху 674 северни Манхатъна, които са средно над 80-годишна възраст и не са имали деменция. Разделени в две групи въз основа на това дали са имали средиземноморски диети - като италианска или гръцка храна - които са богати на плодове, зеленчуци, зехтин, зърнени храни и варива или други диети - потенциално с повече месо и млечни продукти от средното, изследователите изучаваха мозъците им.
Изследователите установили, че мозъкът на хората, които са се хранили в средиземноморската диета, е много по-здрав и по-млад от своите колеги. „Тези резултати са вълнуващи, тъй като те повишават възможността хората да потенциално предотвратяват свиването на мозъка и ефектите от стареенето върху мозъка, просто като спазват здравословна диета“, заяви водещият автор Ян Гу пред The Guardian миналия октомври.
Пол О’Тул, професор по микробиология в Университетския колеж Корк, Ирландия, наскоро написа в списание Science, че коктейлът от микроби в червата, наречен чревна микробиота, ни помага да бъдем здрави през целия си живот, както и да остаряваме здравословно. „Един от най-големите модификатори на микробиотата е диетата“, каза О’Тул пред подкаста на Science.
И така, каква е връзката между изследването на Yian Gu, изявлението на O’Toole и моето позоваване на Actimel? Само едно - поддържане на нашите чревни бактерии добри и активни с подходяща диета! Не е нужно да пиете Actimel, а просто обикновено кисело мляко, ако можете да го направите у дома. Но здравословната диета също е важна, тъй като предпазва чревните ни бактерии от заблуда.
Как могат да заблудят? Просто, ако имаме бягания до тоалетната, губим количества вода и бактериите от храносмилателния ни тракт ще бъдат измити. Приемът на някои лекарства също би променил популацията на чревните зародиши. О’Тул каза пред подкаста на Science, че поддържането на физическа активност също ще промени чревните микроби - което означава слабост, затлъстяване и възпаление в ранна възраст.
О’Тул каза в лекция: „[Нашите изследвания] предполагат връзка между диетата, микробиотата и здравословното състояние и че модулацията на микробиотата чрез диетична корекция може да се използва за насърчаване на здравословното стареене“.