Тези неща в закупената от магазина ви калифорнийска ролка може да изглеждат като раци, но вероятно това е измамник, наречен „имитация на раци“.
Имитационният рак е по-евтин от истинския, но що се отнася до храненето, няма конкуренция: истинският рак е това, което искате.
Причината имитация на раци не е толкова питателна, колкото истинската, защото не съдържа действителен рак. Точно така, основната съставка всъщност е рибна паста, наречена сурими.
Сурими често се прави от риба минта с пълнители и ароматизанти като нишесте, захар, белтъци и аромати. Комбинацията от рибни части, въглехидрати и захар са причината храненето да не е най-силното качество на имитация на раци.
Въпреки че не съдържа истински раци и е по-малко хранителен, това не ни пречи да го ядем!
През 2010 г. американците консумираха почти два пъти повече минтай от раците. Можете да заложите раците като тези числа.
Следвайте Tech Insider: Във Фейсбук
- Защо консумацията на месо е свързана с пожарите в Амазонка - Business Insider
- Какво диетата за пиене прави за тялото и мозъка ви - Business Insider India
- Защо го; Добре е да изневерите на диетата си, според диетолог - Business Insider
- Десет грешки в бизнеса, които направих, управлявайки два онлайн магазина
- Какво се случва, когато пиете твърде много вода - Business Insider