Звучи сложно AF.

помогне

Поставете думата „бързо“ пред всичко и тя става безкрайно по-привлекателна. Това звучи двойно вярно, когато поставите думата „бързо“ преди всичко, свързано със загуба на тегло - особено метаболизма.

Диетата за бърз метаболизъм не е технически нова - за първи път е публикувана през 2013 г. от Хейли Помрой, която има бакалавърска степен по наука за животни от Държавния университет в Колорадо. (Тя не е регистриран диетолог.) Но тя придоби известна популярност това лято, след като Анджела Басет, на 60-годишна възраст, кредитира диетата за поддържане на нейната форма.

И така, какво точно представлява диетата за бърз метаболизъм?

Накратко, Диетата за бърз метаболизъм е 28-дневен план, който циклично преминава през три многодневни фази всяка седмица и твърди, че помага за обогатяване на метаболизма ви чрез колоездене с макронутриенти - ротационни периоди с високо съдържание на протеини, високо съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини хранене в рамките на всяка седмица.

Диетата ограничава царевица, млечни продукти, соя, рафинирана захар, кофеин, алкохол, сушени плодове, плодов сок, пшеница (с изключение на покълнала или естествена квасна пшеница) и нитрати (намиращи се в преработените меса) през всичките 28 дни.

Инструктирани сте да ядете пет пъти на ден - в рамките на 30 минути след събуждане и на всеки три до четири часа, докато сте будни. И трябва да пиете поне половината от телесното си тегло в унции вода всеки ден - така че 120-килограмова жена ще трябва да пие 60 унции вода. Също така има добавки за закупуване за „максимално въздействие върху метаболизма“, което може да се предприеме през 28-те дни и след това.

Освен това има три отделни фази, които циклирате през всяка седмица. Идеята е, че всяка фаза се фокусира върху различни макронутриенти.

Размерите на порциите варират в зависимост от това колко тегло трябва да загубите, но останалите препоръки са еднакви за всички. Ето как изглежда всяка седмица:

Фаза 1 (дни 1 и 2): с високо съдържание на въглехидрати, умерен протеин, без мазнини

В тази фаза, която обещава да помогне за „отпускане на стреса“, ще ядете много сложни въглехидрати (като боб и пълнозърнести храни) и високогликемични плодове (известни още като плодове с висока захар като банани и ананаси).

Ще ядете и умерено количество протеин, но без мазнини, добавя тя.

Ако искате да тренирате, кардиото се препоръчва на първа фаза, тъй като тялото ви получава много лесно достъпна енергия от тези високогликемични въглехидрати.

Фаза 2 (дни 3-4): ниско съдържание на въглехидрати, високо протеини, ниско съдържание на мазнини

Втората фаза твърди, че "отключва складираните мазнини" чрез намаляване на въглехидратите и добавяне на повече протеини към вашата диета, заедно с много зелени зеленчуци, казва Помрой.

Тя казва, че допълнителните зеленчуци помагат да се балансира консумацията на месо и това състояние на баланс помага да се подобри способността на организма да изгаря складирани мазнини.

Помрой също препоръчва един ден силова тренировка по време на тази фаза, вдигане на тежки тежести за малък брой повторения, за да помогне за изграждането на мускули.

Фаза 3 (дни 5-7): умерено въглехидрати, умерено протеини, високо съдържание на мазнини

В третата фаза диетата твърди, че „освобождава изгарянето“, като въвежда отново здравословни мазнини във вашата диета, като същевременно насърчава умерената консумация на въглехидрати и постни протеини. Идеята е, че мазнините наистина ще ускорят метаболизма ви на висока скорост, казва Помрой.

Помрой препоръчва упражнения за намаляване на стреса през тази фаза. Тя казва, че йога и медитация са чудесни възможности и че масажът също е от значение.

Може ли диетата за бърз метаболизъм да ви помогне да отслабнете?

В краткосрочен план? Вероятно. Елиминирането на толкова много храни означава, че най-вероятно ще имате калориен дефицит, което е причината за отслабването, което хората виждат на диетата, казва Аби Лангър, R.D., диетолог със седалище в Торонто.

Все пак, макроелементите за колоездене може да не са необходими, за да поддържате метаболизма си тананикащ. Няма изследвания, които да показват, че е полезно да „изненадаме метаболизма“ и „да го накараме да гадае“, казва Лангер.

Що се отнася до тези добавки: „Знаете ли, че повечето от нас изобщо не се нуждаят от добавки“, казва тя. „Някои витамини, като витамини от група В, се използват в енергийния метаболизъм, но ние ги получаваме в толкова много различни храни, дефицитите са редки, ако не и несъществуващи при здрави хора.“

Още нещо, което трябва да внимавате: Програмата може да се похвали, че някои участници губят 20 килограма за 28 дни. Но според Центровете за контрол и превенция на заболяванията, „доказателствата показват, че хората, които отслабват постепенно и стабилно (около един до два килограма на седмица), са по-успешни в поддържането на тегло.“

Така че, бързата загуба на тегло, наблюдавана в програмата, вероятно не е устойчива или напълно здрава.

„[Тази диета] вероятно не е опасна физически“, казва Лангер. Все пак многото правила на програмата могат да предизвикат „безпорядък в храненето или излишен страх от храна", казва тя. Лангер също така поставя под въпрос твърдението на диетата, че може да помогне и за намаляване на стреса - нещо, което според нея диета вероятно няма да направи.

Изводът: Ако искате да отслабнете или имате повече енергия, по-добре е просто да се храните балансирано (с лек калориен дефицит) и упражнява редовно.