ОТ DANNY PARKER
През последните пет години изследвах много аспекти на диетата и миелома, които споделих с нашия покойен приятел Пат Килингсуърт. Миналата година Джени с миеломната тълпа любезно ме покани да споделя тази информация с вас още веднъж.
Вместо да ви изпращам да търсите всеки сегмент, който преди това съставих, помислих, че би било полезно да обобщим наученото на едно място. След това можем да добавим всеки от разделите, които описват защо заключенията са, както е показано по-долу:
И така, какви са нашите препоръки за полезна диета от тези различни източници, които разгледах?
Общо взето
- Увеличете нивата на консумация на протеини, особено за мазни риби като сьомга
- Увеличете консумацията на кръстоцветни зеленчуци (репички, броколи, зеле, карфиол, кресон)
- Яжте повече плодове и билки с урсолова киселина: ябълки, босилек, боровинки.
- В рамките на вашата диета наблягайте на плодовете с птеростилбен: боровинки, грозде, асаи и ревен
- Включете папая и сок от папая във вашия избор на плодове
- Добавете куркума и къри към подправките, с които готвите
- Включете магданоз (агиген) във вашата диета - песто от магданоз, добавено към супи и други ястия.
- Опитайте се да използвате пълнозърнести храни за пшеница, ориз и тестени изделия
- Яжте сирена с витамин К2: Gouda, Asiago, Parmesan, Emmenthaler и Jarlsberg
- Варени и задушени домати
- Добавете водорасли (комбу) към вашата диета - мисо супа и т.н.
- Умерена консумация на алкохол (ресвератролът, съдържащ червени вина, е добър избор)
- Помислете за добавка на витамин D, витамин А и рибено масло, особено ако консумацията на риба е ниска
- Помислете за добавка с куркумин в консултация с Вашия лекар
Неща, които трябва да избягвате или намалявате:
Най-важното за намаляване
- Намалете консумацията на захар и подсладени напитки *
- Намалете прости въглехидрати *
- Намалете маслото и подсладените млечни продукти (сладолед, пудинги и др.)
Вероятно полезно за намаляване
- Пържени храни, особено пържени картофи и картофен чипс (акриламиди)
- Аспержи (l-аспарагин)
- Прекалено препечени хлябове и хлебни изделия (акриламиди)
- Умерена консумация на кафе и може би заместване на малко чай (акриламиди)
- Опитайте се да избягвате силно преработени храни, MSG, изкуствени оцветители и т.н.
- Избягвайте изкуствените подсладители
- Избягвайте добавки с витамин С, EGCG и зелен чай в дните на Velcade
- Избягвайте добавки с глюкозамин или хиалуронова киселина. Избягвайте глутамин по подобни причини: помага на стомаха, но може да помогне и на ММ клетките
- Алфа липоева киселина: може да намали невропатията с Velcade, но също така да компрометира нейната ефективност
* Особено важно в декс дни; простият въглехидрат включва рафинирани брашна и картофи.
И ако ще приемате богата на въглехидрати или захар част от храната си, по-добре ги приемайте след консумация на салата или протеинова основа, така че храносмилането да протича бавно и нивата на кръвната захар да се покачват бавно.
Но не забравяйте, че ние не само ядем, за да помогнем в борбата с рака, но също така ядем, за да подхранваме тялото си и да култивираме признателност към живота си.
Независимо от вашето религиозно убеждение, аз вярвам, че една проста благодат - споделена или дори мълчалива - преди хранене ще ви помогне да получите признателност и подхранване. Това е благословията, която използвам, но намерете всичко, което изглежда подходящо и искрено за вас и вашите.
„Благодарим за тази храна,
дело на много хора,
предлагането на други форми на живот.
Нека това ни подхранва тялото, ума и духа ... ”
Дъвчете бавно и напълно, като обръщате внимание на езика и вкуса. Внимателното хранене обръща внимание на всяка хапка, която слагате в устата си. Защо да не му се насладите?
Помислете за късмета си да бъдете тук днес. Насладете се на всяка хапка.