Пренаталното излагане на високо съдържание на мазнини не е толкова критично; включена лептинова система

бебетата

Плъхове, родени от майки, хранени с диети с високо съдържание на мазнини, но които получават нормални нива на мазнини в диетите си веднага след раждането, избягват затлъстяването и свързаните с него нарушения като възрастни, според ново изследване на Джон Хопкинс. Междувременно бебетата на плъхове, изложени на нормално хранене с мазнини в утробата, но кърмени от майки плъхове на диети с високо съдържание на мазнини, затлъстяват до момента на отбиването им.

Експериментите предполагат, че това, което бебетата от бозайници - включително хората - могат да ядат като новородени и малки деца, може да е по-важно за тяхното метаболитно бъдеще, отколкото излагането на нездравословно хранене в утробата, казват учените от Хопкинс.

„Нашите изследвания потвърждават, че излагането на диета с високо съдържание на мазнини веднага след раждането има значителни последици за затлъстяването“, казва Кели Л.К. Д-р Тамаширо, асистент по психиатрия и поведенчески науки в Медицинския факултет на Университета Джон Хопкинс и ръководител на изследването, публикувано онлайн в списание Diabetes. "Но това също така предполага, че като поставим децата на здравословна диета в ранна детска възраст, можем да се намесим и потенциално да предотвратим бъдещето на затлъстяването, диабета и сърдечните заболявания."

Затлъстяването се превърна в световен проблем за общественото здраве, който често води до много други разстройства, като сърдечно-съдови заболявания, хипертония, диабет тип 2, някои видове рак и артрит. Значителна загриженост в западното общество е консумацията на съвременни диети с високо съдържание на мазнини: Степента на затлъстяване нараства стремително, струвайки милиарди на здравната система и намалявайки дълголетието.

В експериментите на Джон Хопкинс новородените бебета плъхове, изложени на диета с високо съдържание на мазнини чрез майчиното мляко на майки плъхове, хранени с големи количества мазнини, са по-склонни да наддават наднормено тегло, имат нарушена толерантност към глюкозата (признак на преддиабет) и стават нечувствителни към хормона лептин, който регулира апетита и телесното тегло при хора и гризачи и може да бъде нарушен при затлъстели бозайници. Лептинът, секретиран от мастните клетки, сигнализира колко мазнини има наоколо и контролира приема на храна; затлъстелите хора често са нечувствителни към сигналите, поради засега неясни причини.

За да сравни въздействието върху затлъстяването на потомството при пренаталното и постнаталното излагане на диета с високо съдържание на мазнини при майките, Тамаширо и нейният екип започнаха като хранеха половината от бременните плъхове с високо съдържание на мазнини и наполовина нормална диета. След раждането половината от потомството на майките с високо съдържание на мазнини бяха дадени на майките с нормален хранителен режим, за да кърмят и обратно. Изложени на диета с високо съдържание на мазнини както преди, така и след раждането (чрез майчиното мляко) са напълнявали и са били със затлъстяване по време на отбиването им, както и тези, които са били кърмени само от плъхове на диета с високо съдържание на мазнини. Родените от майки на диета с високо съдържание на мазнини, но кърмени от плъхове на нормална диета, не са претърпели същата съдба.

Понастоящем Тамаширо и нейните колеги се опитват да определят дали упражненията в ранно развитие на плъхове, еквивалент на началната училищна възраст при хората, могат да обърнат ефектите от излагането на диета с високо съдържание на мазнини.

„Тези животни - като децата - все още се развиват и реагират на заобикалящата ги среда и, доколкото е възможно, искаме да се уверим, че се развиват правилно, за да не настъпят лоши последици за здравето“, казва тя.

Въпреки че констатациите са важни стъпки в разбирането как пренаталната и постнаталната среда влияят върху развитието, Тамаширо предупреждава, че данните от плъхове не се превеждат директно в човешкото приложение.

И все пак, казва Тамаширо, акушер-гинеколозите може да са на прав път, тъй като преосмислят насоките за бременни жени. Мнозина предполагат, че пълните жени ограничават наддаването на тегло по време на бременност, като намаляват мазнините и калориите. Затлъстелите майки, които преминават към по-здравословни диети по време на бременност и след това ги поддържат, докато кърмят, може да са в състояние да помогнат на децата си да избегнат пътя към затлъстяването, казва Тамаширо.

„Степента на затлъстяване се е увеличила тройно през последните 20 години“, казва тя. „Знаем, че не е заради генетиката, защото гените ни не се променят толкова бързо. Така че ние се фокусираме върху средата за развитие. Дебелите деца развиват метаболитни нарушения по-рано, което засяга качеството им на живот и здраве в дългосрочен план. Профилактиката е може би най-добрата стратегия, която имаме. "

Други изследователи на Джон Хопкинс, участващи в изследването, включват Бо Сън, доктор по медицина; Jianqun Yan, доктор по медицина, д-р; и Тимоти Х. Моран, д-р.

Изследването е подкрепено от Националния институт по здравеопазване Национален институт по диабет и храносмилателни и бъбречни болести (DK-077623) и Националния институт по детско здраве и човешко развитие на NIH (HD-055030).