действително

Непрекъснато ни бомбардират с диетични продукти, които ни казват, че отслабването е „бързо и лесно“. И все пак Националните здравни институти съобщават, че 45% от американците са с наднормено тегло и 67% от тях се опитват да отслабнат.

Ако отслабването наистина беше толкова лесно, колкото приемането на хапче или добавка, дали тази статистика все още би била толкова шокиращо висока?

Това не спира огромен 15% от възрастните в САЩ да използват добавка за отслабване в даден момент от живота си. Колективно харчат средно по 2,1 милиарда долара годишно за тях!

Като регистриран диетолог с дългогодишен опит, помагащ на хората с теглото им, трябваше да потърся науката, която стои зад въпроса: как работят мазнините?.

Изгарящите мазнини действат, като ускоряват метаболизма, изгарят мазнините и потискат апетита. И все пак по-голямата част от тези продукти съдържат съставки, които не са добре проучени. За да изгаряте мазнини, първо трябва да се съсредоточите върху здравословна стратегия за хранене и упражнения, а след това да помислите за добавяне на естествени мазнини за изгаряне на мазнини към вашата рутина.

Нека да се възползваме от изследванията за това как работят изгарящите мазнини и какви начини те могат да бъдат ефективни, за да ни помогнат да стопим мазнини и да премахнем наднорменото тегло.

Какво представляват изгарящите мазнини?

Изгарящите мазнини са добавки, за които се твърди, че спомагат за увеличаване на метаболизма, изгаряне на мазнини и насърчаване на загуба на тегло. Някои са естествени, но много се обработват и съдържат дълъг списък от нездравословни съставки.

Те могат да бъдат класифицирани според предвиденото им действие „изгаряне на мазнини“ в човешкото тяло.

ТЕРМОГЕНЕЗА

Science Direct определя термогенезата като разсейване на енергия чрез производството на топлина. Буквално се определя като производство на топлина в тялото ни.

Термогенезата е част от нормалния метаболитен процес. Когато добавките предлагат на пазара своите продукти като повишаваща термогенезата, това означава, че те са създадени с намерението да засилят метаболизма и следователно да увеличат използването на мазнини и изгарянето.

ЛИПОЛИЗА

Липолизата се определя като разграждане на липиди, иначе известни като мазнини. Това е процес, който се случва в телата ни чрез ензими и вода.

Според Биологичния речник липолизата се случва в нашата мастна тъкан. Това е мазнината, която подрежда и защитава нашето тяло и органи.

Нашето тяло естествено съхранява излишната енергия, която ядем като мазнина. Този съхранен източник на енергия е готов и достъпен, когато запасите от глюкоза се изчерпят.

Глюкозата е предпочитаният източник на гориво за тялото и мозъка, но когато го изгаряме поради липса на хранене или интензивни упражнения, телата ни улесняват движението на тези складирани мазнини, за да ги използват като енергия.

АПЕТИТНО ПОТРЕБЕНИЕ

Апетитът е една от основните причини, поради които се храним. Това е сигналът, който тялото ни изпраща до мозъка ни, когато е време за ядене. Това може да се дължи на глада, но може да се стимулира и без глад, като например при глад или когато видим нещо, което ни кара да ядем.

Подтискащите апетита добавки твърдят, че намаляват апетита ни и следователно намаляват желанието за ядене. Те работят по различни начини, включително блокират усвояването на макронутриенти, които съдържат калории. Те също така действат, като карат стомаха ни да се чувства сит, например в случая с фибри (повече подробности предстоят).

Потискащите апетита могат също да повлияят на хормоните на глада като грелин. Грелин е известен като „хормонът на глада“, защото увеличава желанието ни да ядем. Лептинът е друг хормон на глада, който ни помага да се чувстваме удовлетворени.

Научете повече за хормоните на глада в тази днешна статия за диетолози: Апетитни хормони .

Опасности от изгарящи мазнини

Според Националния здравен институт опасността на някои от тези продукти за отслабване е, че производителите ги предлагат на пазара с различни твърдения, които не са добре проучени или клинично валидирани. Данните са ограничени и идват от проучвания върху животни или лаборатории, вместо от валидирани клинични изпитвания при хора.

Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) регулира хранителните добавки, но за разлика от лекарствата, добавките не изискват преглед, преди да бъдат изпратени на пазара. Това означава, че производителите на добавки са отговорни за определяне дали продуктите са безопасни. Твърденията върху етикетите не винаги са верни и могат да бъдат подвеждащи.

Тези продукти обикновено съдържат дълъг списък от съставки, като някои от тях са повече от 90! Службата за отчетност на правителството на САЩ стигна до заключението, че има малко информация за това дали тези добавки са ефективни, но някои са свързани с физическо увреждане на тялото.

Някои от съставките могат да взаимодействат с определени лекарства и да влошат симптомите, свързани с болестта, включително проблеми с високо кръвно налягане или кръвна захар. По-специално, ако имате медицинско състояние или приемате лекарства, моля, консултирайте се с вашия доставчик на здравни услуги.

За повечето от добавките, които ще обсъждаме, са необходими допълнителни изследвания, за да се разбере напълно безопасността и доколко те работят.

Общи горелки за мазнини и как работят

ЕФЕДРА

Ефедрата идва от храстово растение. Използва се от векове в Китай за настинки, треска, грип, главоболие и проблеми с носа и белите дробове.

Както се съобщава от Националния център за допълнително и интегративно здраве, FDA забрани продажбата на добавки, съдържащи ефедърни съединения през 2004 г. По това време тя се предлага на пазара за отслабване, подобряване на спортните постижения и повишена енергия.

FDA го забрани, тъй като имаше малко доказателства за ефективността на ефедрата, с изключение на краткосрочната загуба на тегло. Но много опасният повишен риск от сърдечни проблеми и инсулт отмени всички наблюдавани ползи.

ОРЛИСТАТ

Medlineplus обяснява, че Orlistat обикновено се използва с предписана нискокалорична и нискомаслена диета и програма за упражнения с цел да помогне на хората да отслабнат. Получава се, като говорите с Вашия лекар и получавате насоки заедно с рецепта.

Орлистатът е инхибитор на липазата, така че предотвратява абсорбирането на някои от идващите мазнини в червата. Мазнините, които не се усвояват, се отделят с изпражненията. В резултат на това може да има странични ефекти като стомашно разстройство, затруднено контролиране на движенията на червата и неприятни петна по бельото.

КОФЕЙН

Кофеинът естествено идва от храни и напитки като кафе, чай и шоколад. Той се добавя изкуствено към енергийните напитки, содата и също се предлага под формата на добавки. Кофеинът е известно изгаряне на мазнини, защото спомага за мобилизирането на мазнини от тъканите и може леко да увеличи метаболизма, защото е стимулант.

Важно е обаче да се признае, че отделянето на мастни киселини не насърчава загубата на тегло, освен ако не изгаряте повече калории, отколкото консумирате.

Систематичен преглед установи, че кофеинът може да стимулира намаляването на теглото, ИТМ и телесните мазнини. Едно проучване показа, че кофеинът увеличава изгарянето на мазнини около три пъти повече при слаби хора, отколкото при затлъстели.

Както всяко лекарство, тялото и мозъкът могат да развият толерантност към кофеина. Така че извънредният труд ще спре да работи по отношение на енергиен тласък и изгаряне на мазнини. Друго нещо, което трябва да имате предвид при кофеина, е, че твърде много или твърде късно през деня може да повлияе на съня - ключов аспект на управлението на теглото и цялостното здраве.

Това, което добавяте към сутрешната си чаша, може да отмени изгарянето на калории. Вижте: 7 най-добри кремообразуватели за кафе за отслабване (плюс 3 за избягване) .

ЗЕЛЕН ЧАЙ

Зеленият чай съдържа кофеин, но около половината от съдържанието на кафе. Зеленият чай също има антиоксидант, наречен катехин. По-конкретно е доказано, че епигалокатехинът (EGCG) засилва метаболизма.

По принцип EGCG действа чрез инхибиране на ензима, който разгражда норепинефрин (хормон на борбата или бягството). Когато норепинефринът се увеличи, има повече потенциал за разграждане на повече мазнини.

Преглед на проучване установи, че участниците, които са били в групата за зелен чай, са загубили средно с 0,2-3,5 килограма повече от хората в контролната група. Въпреки това в повечето проучвания загубата на тегло не е била статистически значима и доказателствата не се отнасят за варен зелен чай, а по-скоро екстракти от зелен чай.

Други проучвания установяват, че смесите от зелен чай и кофеин подобряват поддържането на теглото чрез термогенеза, окисляване на мазнини и щадящи мускули.

Л-КАРНИТИН

L-карнитинът е аминокиселина (градивен протеинов блок) като креатин. Той се съдържа естествено в животински храни като месо, риба и яйца. Хората, спазващи веганска диета, имат трудности да си набавят и произвеждат достатъчно количество. Тялото може естествено да произвежда част от него с други аминокиселини, включително лизин и метионин, стига да има достатъчно витамин С .

Смята се, че L-карнитинът мобилизира мастните киселини в клетките, за да се използва като енергия. Така че логично има смисъл, че би помогнало при изгарянето на мазнини. Проучванията обаче не показват този резултат.

В едно проучване, при което жените тренират, няма разлика в загубата на тегло между тези, които са приемали L-карнитин, и тези, които не са го правили.

В преглед на девет проучвания резултатите показват, че субектите, които са приемали карнитин, са загубили значително повече тегло в сравнение с контролната група.

Поради противоречиви резултати е несигурно да се каже дали L-карнитинът ще помогне за отслабване или не.

КОНГУГИРАНА ЛИНОЛЕЙНА КИСЕЛИНА (CLA)

Конюгираната линолова киселина (CLA) е мастна киселина (градивен елемент на хранителните мазнини). Естествено се съдържа в храни като млечни продукти и говеждо месо. Произвежда се под формата на добавки и се твърди, че намалява мазнините, като същевременно увеличава мускулите и енергията.

Американският вестник за клинично хранене установява, че доза от 3,2 g на ден CLA води до умерена загуба на телесни мазнини при хората. Те също така съобщиха, че няма тежки неблагоприятни ефекти, но е доказано, че леко повишава маркерите на възпалителни заболявания и инсулинова резистентност, които могат да бъдат свързани с диабет и наддаване на тегло.

Малко изследвания, свързани с CLA, са оценявали използването на CLA самостоятелно или в комбинация с физически упражнения и промени в телесния състав. Следователно клиничните доказателства изглеждат недостатъчни.

YOHIMBINE

Йохимбин е добавка, направена от кората на вечнозелено дърво. Използва се в западноафриканската медицина, за да помогне за подобряване на сексуалната активност.

Едно проучване, проведено върху професионални футболисти, установи, че когато се комбинира с тренировки за съпротива, йохимбин не променя значително телесната маса, мускулната маса или ефективността. Но изглежда, че помага да се насърчи загубата на мазнини.

В малко проучване на субекти на много нискокалорична диета участниците, които са приемали йохимбин, не са показали никакво увеличение на липолизата (разграждане на мазнините).

Поради смесените резултати са необходими повече изследвания, преди да могат да бъдат препоръчани като добавка за отслабване.

СРЕДНОВЕРИЖНИ ТРИГЛИЦЕРИДИ

Триглицеридите със средна верига (MCTs) обикновено се получават от кокосово масло, но могат да бъдат намерени и в палмово масло и някои млечни продукти. Това е масло, което съдържа вериги мазнини със средна дължина. Тъй като са с по-малка дължина, те са по-лесни за храносмилане и използване.

Тъй като тялото ви може да го използва като директен източник на гориво, което означава, че не е задължително да се съхранява като мазнина. Но проучванията показват, че това може да доведе само до временни ползи.

MCT могат да бъдат превърнати в кетони, които се създават при спазване на диета с много ниско съдържание на въглехидрати. Те спечелиха скорошна популярност благодарение на кето диетата, защото могат да помогнат на тялото ви да остане в кетогенно състояние.

Едно систематично изследване и проучване на метаанализи установи, че заместването на дълговерижни триглицериди (LCT) със средноверижни триглицериди (MCTs) може да предизвика умерено намаляване на телесното тегло и състав, без да влияе отрицателно върху нивата на холестерола. Но са необходими повече изследвания, преди да се потвърди ефикасността и подходящата доза.

ГАРЦИНИЯ КАМБОГИЯ

Гарциния камбоджа идва от кората на тропически плод. Кората съдържа хидроксилимонена киселина (HCA), която може да блокира ензим, който тялото използва за направата на мазнини.

В рецензия на Journal of Obesity участниците са свалили около 2 килограма повече от хората, които не са го приели. Изследователите не можаха да заключат, че загубата се дължи на гарциния, тъй като може да се дължи на диетата и упражненията, които участниците правят.

Съществуват и много проучвания като това, проведено върху 135 субекта, които не показват значителна разлика в прогнозния процент на загуба на телесна мазнина между групи, които са я приемали, а не.

Смята се, че гарциния камбоджа блокира способността на организма да прави мазнини и намалява апетита. Изследванията обаче не изглеждат убедителни.