Свързани статии
Независимо дали са бракониерни, бъркани, твърдо сварени или сготвени прекалено лесно, яйцата съдържат големи количества протеин. Едно голямо яйце има 6 грама. Това е добра новина, ако тялото ви може да се справи с яйца, но не и ако имате алергия. Яйчните алергии обикновено започват в детска възраст и се изчерпват с възрастта, но те могат да се задържат и в зряла възраст според MayoClinic.com Симптомите варират от леко дразнене на кожата до силна коремна болка. Тъй като протеинът се намира в големи количества в други храни, имате много възможности за избор, когато става въпрос за заместване.
Чисто месо
Говеждото, пилешкото, пуешкото, еленското, свинското и бизоните имат големи количества протеини, което ги прави добри варианти за заместване на яйца. Имайте предвид, че говеждото и свинското месо също са с високо съдържание на наситени мазнини. Това е отговорно за натрупването на плака в артериалните стени, което увеличава риска от сърдечни заболявания. По-слабите разфасовки от говеждо месо включват очно или кръгло, долно кръгло печено, горно филе и пържола от филе. Свинско кръстче, горно филе и филе обикновено са най-леките разфасовки от свинско месо. Всички тези сортове месо са не само с високо съдържание на протеини, но имат и значително количество желязо, което е важно за транспорта на кислород.
Рибата има подобен хранителен профил като говеждото, свинското и дивечовото месо. Той е с високо съдържание на протеини и добър източник на желязо. Това включва обикновена риба и всякакъв вид черупчести. С изключение на сьомгата и някои студеноводни видове, рибата също е с ниско съдържание на мазнини. Миди, риба тон, сьомга, тилапия, океански костур и пикша имат поне 21 грама протеин на порция от 3 унции.
Млечни продукти
Млечните продукти, като извара, кисело мляко, мляко и редовно сирене, са добри алтернативи на яйцата, когато имате алергия. Всеки от тях има умерено количество протеин и те също са добри източници на калций. Една чаша обикновена извара съдържа почти 24 грама протеин. Тъй като млечните продукти произхождат от крави, те имат голямо количество наситени мазнини. Изборът на вариант с ниско съдържание на мазнини ще ви помогне да намалите. Гръцкото кисело мляко е специален вид, който може да съдържа до 20 грама протеин или повече на порция, в зависимост от марката. Киселото мляко и изварата правят добри възможности за закуска и закуска.
Цели зърна
Пълнозърнестите храни съдържат три компонента - зародиша, ендосперма и триците. Когато зърната се рафинират, съдържанието на хранителни вещества в тези компоненти се обезценява. Такъв е случаят с бял хляб и други преработени хлебни изделия. Пълнозърнестите храни предлагат умерено количество протеини и различни други хранителни вещества. Киноа, просо, елда, ечемик и булгур попадат в тази категория. 100-грамова порция ечемик съдържа около 12,5 грама протеин. За разлика от яйцата, пълнозърнестите храни са непълни протеини, което означава, че им липсва поне една незаменима аминокиселина.
Бобови растения
Фасулът, лещата, грахът и фъстъците имат семена, покрити с шушулки, което е характерно за бобовите растения. Всички тези семена съдържат големи количества фибри, желязо и протеини. Порция от 1/2 чаша фасул adzuki, боб garbanzo, черен боб, грах и всякакъв цвят леща представлява 8 грама протеин и фибри. Подобно на пълнозърнестите храни, бобовите растения са непълни протеини. Ако ги имате като гарнитура с животински протеин, ще получите всички аминокиселини. Също така ще създадете пълноценен протеин, ако сдвоите бобови растения с пълнозърнести храни, млечни продукти или пълнозърнести производни като царевичен хляб. Само бъдете внимателни, когато избирате печена стока. Много пъти яйцата се добавят към съставките.
Аз съм много истински и магнетичен пред камерата и направих множество видеоклипове самостоятелно за клиенти и други организации, с които съм свързан. Също така имам диплома по спортен мениджмънт и множество сертификати, за да подкрепя моята валидност. Също така съм участвал в три различни рекламни роли и съм имал говорителска роля във филм на National Lampoons.
- Киселото мляко без мазнини е добро за късна нощна закуска здравословно хранене SF Gate
- Как да останете тънки, без да се упражнявате здравословно хранене SF Gate
- Липса на протеин при здравословно хранене на деца SF Gate
- Лакто вегетариански храни здравословно хранене SF порта
- Извлечете максимума от витамините си, като избягвате изчерпването на здравословното хранене SF Gate